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ゴッドファザーのカンノーリ

2012-10-06 00:54:00 | 食べ物
ゴッドファーザー PART IIIのクライマックス、オペラ観劇の場面。コニー・コルレオーネ(タリア・シャイア)が敵対するマフィアの老ボス・アルトベッロ(イーライ・ウォラック)に菓子を贈ります。老ボスは、「これぞシチリア名物のカンノーリだ!」と喜ぶのですが、実は毒入り。この「カンノーリ」がイタリア食フェア中のロイヤルホストで食べられます。



ココア生地で巻いた筒型のクリーム菓子がカンノーリです。アルトベッロがオペラを観ながら、貪り食って死ぬわけですが(イーライ・ウォラックますます名優。いまも元気によぼよぼ爺を演ってます)、これがシチリアの名店ならどれほど美味いかと思いを馳せてしまいます。草色のミントアイスやティラミスもいけます。

カンノーリのレシピ
http://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/29.html

日本でいうと、名古屋が地元の高山清司山口組若頭が愛する赤福みたいなものでしょうか(愛してるかどうかは知らないが)。

今週の誤変換 愛してるかどうかは知らないが→愛しているかどうか走らないが
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