イタリアンレストラン・ミオポスト

長野・上田にある友人の叔父さまと叔母さまが
やっていらっしゃるお店に行ってきました。
イタリアンレストラン“ミオポスト”、口コミで人気のお店です。

場所は上信越線　上田駅から約15分のところ。
大通り、上田市役所のはす向かいにあります。
イタリアの国旗が目印。

店内はテーブルクロスのグリーンをを基調にしたシンプルで
すっきりとした印象。

今日いただいたのはおすすめのランチメニューからのコース。
ランチメニューと言ってもメインディッシュまで充実した内容には
驚きです。
食材へのこだわり、美味しさの追求、さらにはほどよい
ボリューム感、すべてにわたってバランスのとれた内容。


☆イカとブロッコリーのアンチョビ風味パスタ☆
もちろんアルデンテ！食感が最高！


☆シェフのおまかせサラダ☆
新鮮取立て野菜と特製ドレッシングの絶妙バランス。
あっという間に食べきってしまいます。


☆イタリアンポークカツレツのカポナータソース☆
ジューシーカツレツと野菜ソースのマリアージュ。
野菜の甘さが引き立つメインディッシュ

ふっくら焼きたてパン、あとからいただいたデザート
も最高。今日のために特別にご用意いただいたとか。

定期的に通ってしまたくなるおいしさと心地よさ。
オーナーシェフの鈴木氏と店内をいってに引き受ける
奥様とのぴったりと合った呼吸。
すべてが織り成す食空間はすばらしい！

近くにある上田城公園。市民の憩いの場所に。
つい最近まで真田祭りで賑わったそうです。
恵まれた環境、羨ましい限りです。


友人の愛娘“ひかるちゃん”
鳩ともすぐに仲良しに！
いっしょにたくさん遊んできました。