e'room オフィシャルブログ

娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

続・朝取りアスパラ

2006-05-01 | 食 ー 家ごはん
昨日のアスパラ、1日観賞を終えて?早速、晩ご飯に!


アスパラのオリイーブオイルソテー(まん中)
コーンとかりかりベーコンでさらに美味しさがひきたちます。
主人の好物の鶏もつを使ったトマトソース煮込み(右)と
洋風寿司(左)でワインにぴったりの本日メニューです。

アスパラのやわらかな食感と甘さ・・・。
これまでに出会った最高の味わいでした。
「ちょっと大げさでは?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが
味わったら驚きですよ(笑)