２００７年カウントダウン報告（７）～大晦日カウントダウンパーティ～１２月３１日

今年も実家に集合。両親、妹夫妻、我が家の３家族７名で盛大に
カウントダウンパーティーです。
準備の中心は妹。
某お料理学校出身ですから、こだわりは言うまでもありません。

　　
出来ばえも“早い・おいしい・見栄えがいい”と３拍子揃っていますから
うらやましい限りです。
娘曰く「齊藤家の子供になりた～い！」と言うほどです。


1年間お疲れさま～　
あとわずかで今年も終わりです！

２００６年カウントダウン報告（６）～美容院＆おいしいお店～１２月２９日

今日は娘といっしょに姪の美容室“シマ吉祥寺店”へ。
新年はやっぱり髪もきれいにしたいですよね。
年末ともあって予約でいっぱいです。場所がら芸能人も多いのだとか。
ミーハーの私は興味しんしん。新情報？を耳ダンボ状態で聴き入ります（笑）

すっきりさわやか、新年を迎える準備OK!
さて、暮れのお買い物をしつつ家路につこうとした・・・そのとき、
「おすすめのお店があるんでけど。行ってみない！」

美容室からすぐのところにあるお豆腐・お麩料理のお店「大豆家」。
なんとなくありがちなお店のようで、あまり気が進まないまま
お店へ。

中に入ってみると以外やお店は満席、待っている人もいるほどの人気。
ムムム・・・もしや？と期待度アップ！
娘おすすめのものを早速注文していただくことに。


まずは、生麩３種盛合わせ
もちもち感がたまらないおいしさ！
ごまだれなど３種の変わりだれでいただきます。


お約束のおぼろ豆腐
ありがち？と思いきや、なかなかのお味！


大人気！備長炭焼きふっくらつくね
大き～い！！！


大豆ご飯と具沢山おみそ汁
大豆の食感が最後の締めにぴったり！

カウンター席で板前さんの手さばきを見ながらの
お食事はなかなかいいものですね。
参考になるポイントがたくさん。
お節料理にもいかせそうです♪
娘とふたり、興味しんしんで見守りながらたのしんだ
２時間。
すっかり「大豆家」のファンになってしまいました。

２００６年カウントダウン報告（５）～お節料理検討会～１２月２８日

娘とおせち料理の最終検討会？です。
すでに決定してお買い物もほぼ済ませていたのですが・・・。
こだわりの娘から“まった！”がかかり、急遽見直しへ。


各種のお料理本を囲んで、真夜中のバトル！
ダウン寸前！？

お陰で新旧取り混ぜてのお節内容決定。ほっ！

２００６年カウントダウン報告（４）～オフィス大掃除～１２月２７日

“あなたの部屋はあなた自身です！”どきりとする
フレーズですよね。
今話題の“そうじ力”。部屋と心の関係は密接のようです。
プラスのエネルギーをひきよせるそうですから。
今日は日頃の感謝の気持ちをこめながら、念入りに。
“そうじ力”＝“プラスをひきよせる”＝“幸せを呼ぶ”
肝に銘じながら・・・思いを込めて。

お掃除後は打ち上げパーティー。
手作りの品々などでアットホームに。


お取寄せ　～梅好　京ちらし～

西麻布にあるちらし寿司・蒸し寿司で有名なお店。
その中でもおすすめの京ちらし。
８月の「お取寄せ会食会」でもお伝えしたもの。
今回は３５センチほどの大皿でさらに圧巻！
「すごーい！きれい！」と歓声が上がります。

焼きのりと焼きアナゴがたっぷりしっかりと寿司飯、
軽く酢でしめてある鯛、海老、鯖、薄焼きたまご、きくらげなど、
絶妙なバランス！
一度味わったら癖になりそう～

ひと働き？のあと、美味しいものをいただくのは最高！
ん？？？我が家の大掃除はまだこれから！　がんばりま～す。

２００６年カウントダウン報告（３）～お仕事納め～１２月２６日

２００６年最後のお仕事はギャラリー茶房つきやさんでの
“パーソナルカラー＆メイク”。
こちらは１０月からスタートして、３０名以上の方の“きれい！”の
お手伝いをさせていただきました。
“最大限の魅力を引き出すパーソナルカラー診断”とメイクの
相乗効果は毎回驚くほどです。
生きる活力と自信に満ち溢れてくると言っても過言ではありません。
本当に不思議！！！

今年も皆さまから、たくさんのエネルギーをいただきました。
ご参加の皆さまに“感謝♪”。
そして、チャンスをくださった幸子先生、オーナー順子さん他、
関わってくださったすべての皆さまに心から“感謝♪”です。

２００６年カウントダウン報告（２）～年賀状～１２月２５日

毎年ぎりぎりにスタートして怒涛のごとく終わる年賀状。
今年こそはゆとりを持って「心をお伝えしよう！」を
目標に準備。
まずは年賀状のデザイン？検討から。
今回は比較的スムーズに決まり、いつもより早い段階での
終了になりそう？と期待が大きく膨らみます。
・・・と思いきや、またまた、ハプニング！！！
思い通りの色合いがでなかったりetc...。


年末大晦日にだけはもつれ込まないようにと願いつつ
３日前終了に向けてファイト！
後半の頑張りのお陰で何とか終わりそうな予感。　快挙！？（笑）

２００６年カウントダウン報告（１）～クリスマス・イヴ～１２月２４日

～まずは、あわただしく過ぎた年末の１週間のご報告です～

今月何度となく繰り返された？クリスマパーティー。
今夜はイヴの日にもかかわらず、すでに終了気分の私（笑）
「せっかくツリーも飾ってあることだし・・・自宅でもう一度お祝いしたら！」
の主人のひと言で急遽ホームパーティーvol.2へ。

想定外のことでもあり、冷蔵庫の中をさぐりながら・・・あり合わせで準備。
“ギャラリー茶房つきやさん”オーナーの順子さんのお料理の最大のポイントは
“愛情をたっぷり注ぐこと！”のひと言を思い出しながら。


またまた、乾杯！何回目！？


愛情あふれるお料理のお味は？？？