ケーキレッスン ～ディアーヌのチーズケーキ～

プロによるケーキ作りのレッスン受講。
テーマはフランス、シュノンソー城の城主ディアーヌが愛した
“チーズケーキ”


最後の金箔装飾仕上げでゴージャス！


本来なら、かなりの手間隙がかかるもの。
プロの味わいを「かんたん！おいしい！」方法にアレンジ。
驚きの裏技も伝授。


カットされた姿もうつくしい！

タルト生地のサクサク感とフィリングのとろーり感のバランスが
なんとも言えません。
ディアーヌがこよなく愛したチーズケーキ。
納得のおいしさです！