tea's cafe　（ぐるまにあんずdiary）

「丹青会」で一目惚れした「山本広巳」さんの「宝瓶」（ほうひん）です。v(^_^)v





結局買ってしまいました(^ ^;



これに似合う「小振りな湯のみ」と「美味しい玉露」が次のターゲットです。

そろそろお茶，，，ですかねぇ・・・

いろんな物が展示されてますが、目にしたとたん心を奪われてしまう！そんな物に出会う事が有ります。これがそれ・・・



急須専門の陶芸家「山本広巳」さんのブースです。これは代表作「地球儀」の急須（￥21万円）です。とにかく形が良いです。そしておそろしく芸が細かいです。



こちらは信楽土の急須です。これも何ともいえない顔をしています。



飾っておきたくなるような急須です。こんな急須でお茶を飲んだら・・・・





心を奪われたのはこれ「信楽土・宝瓶」です。とってのない急須を「宝瓶」と呼ぶそうです。取っ手が無いため、入れる温度の低い「玉露」等を飲む時に使います。とても愛らしい見た目だけじゃなく、この細かい「茶漉」にも驚きました。

「茶器を眺めながら、美味しいお茶をいただく」そんな非日常を演出してくれそうな「急須」達です。

とびっきりの玉露を探しましょうか・・・

食品ブースは2カ所、メインの会場を後にして右奥のもう一つのブースへ ♪ こちらは4月開催の「フランス展」のお薦めと先行予約が・・・





こちらは「ル・キャナール・ドレ」のブースで見つけた「鴨のリエット」と「フォアグラ入りパテ」どちらも伝統製法を守って作られた特別な食材だそうです。試食・即決で購入！



実はとっておきのワインを手に入れたので、ワインの供を探していました。パンやクラコットにのせて食べると最強！ワインが進む事間違い無し！次回のホームパーティの目玉に・・・



昨年の一押し「ムキュ」に変わる今年の目玉はこれ！



ロレーヌ地方を代表する「マカロン・ド・ブーレ」です。もちろん予約しましたv(^_^)v「ムキュ」同様日本には無いタイプのマカロンです。





毎回楽しみなお土産！今回は「ホレンディッシュ・カカオ・シュトゥーベ」の「バウムシュビッツ」アプリコットジャムを挟んだバームクーヘンをカットし、フェルクリン社のチョコでコーティングした逸品です。



時節柄「バレンタイン」商品も ♪ これは「ジャン・ポールエヴァン」のスペシャルチョコ！どちらかというと、もらうより送ったほうが良いかも(^ ^;



奥には美味しい豚肉コーナーも。なんと「四元豚」なんてのを見かけました(^ ^;

この後、ブランドブースで目の保養をし、宝飾品ブースを素見し、食器ブースで、ちょっと気になる物を見つけてしまいました(^ ^; これはまた明日 ♪

伊勢丹おそるべし(^ ^;

今年もやってきました！紀尾井町ニューオータニで年2回開催される「丹青会」



さて今回は、どんな「凄い！」に出会えるでしょうかv(^_^)v



ウイスキーブームなんでしょうね？「今年のお出迎え」はこれです♪



有名な陶芸家の手による「九谷焼」に入った「響」は￥105万円(^ ^; 器だけでも価格の半分以上とか・・・



マッカラン55年シックスピラーズコレクションは￥1,207,500です(^ ^;



有名どころのシャンパンセット￥168,000 百貨店の本領発揮ってところでしょうか・・・・・



隣には「ボルドー5大シャトー2007」￥315,000 この辺が伊勢丹の良いところなんでしょうねv(^_^)v



やっぱりこれ(^ ^; 「食品ブース」です。



今年の一押しは「ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ」の丹青会限定「バウムシュビッツ」お土産でいただきました ♪



「エディアール」のブースで試食した「アニョーパスカル」子羊の形に焼いたカステラに似た焼き菓子は、不思議な美味しさ♪



「金沢福光屋」さんのブースは、日本酒とは思えないおしゃれなボトルに入った「ドミニク・ブシェ」選定の日本酒です。



これなんかも「丹青会」ならではのお品「越の寒梅・特醸酒」は￥5930 ほとんど市場に出る事は無いそうです。



かなり目を惹く「紅白の苺」お値段もびっくりですね(^ ^;





「夏柑糖」の「老松」のブースも出てました。



「黒大寿」の「宝泉堂」さんもいよいよ本格的に東京進出なのでしょうか？これは楽しみですv(^_^)v





これも「丹青会」の常連さんです。自然農法・丹後産コシヒカリは1kで￥10500です(^ ^; でも明らかに美味しいです(^ ^;





ずっとフレバリーティーだったので、今年はシンプルに「リーフルダージリンハウス」の「タルボ」を試飲してげっと！ダージリンにも、いろんなのが有るんですね(^ ^; 力強い個性のある紅茶です。

思いっきり試食して大満足！不景気も「丹青会」には関係が無いようですv(^_^)v

美味しい物、また見つけましたv(^_^)v

良くいただく焼き菓子ですが「日持ちはするのに１つ２つ食べてそのまま忘れてる」なんて事ありませんか？





2009 春の「丹青会」のお土産にいただいた「PIERRE HERME」のマドレーヌとダコワーズです。



絶妙な甘さのダコワーズはエルメの新作だそうです。お得意のイスパハンのマドレーヌとのコンビは最強です！



フランボワーズの酸味を上手く綴じ込め、弾けるバラの香りで包んだマドレーヌは、ベリー系の酸味の苦手な人でも大丈夫です。このバランスの良さが天才と言われる所以なんでしょうね v(^_^)v 食べ始めたら止まりません(^ ^; これお土産に使えます！

焼き菓子もエルメなら・・・残りません(^ ^;

毎回とても楽しみにしている「丹青会」です。この中は不景気なんて関係無さそうですね(^ ^;



試食・試飲が楽しみな「食品ブース」から！入り口のドンペリ「エノテークバックビンテージ1969」￥147000がお出迎え(^ ^;



その「食品ブース」に入ってすぐの場所は、時節柄「JEAN-PAUL HEVIN」が・・・・





ここだけの限定品をはじめ、気合いのチョコが宝石のように並んでました。もちろんお値段も・・・・こんなチョコもらったらさぞ嬉しいでしょうね(^ ^;





ホームパーティでとても好評な、最近ハマってるフレバリーティーは「HEDIARD」（仏）のブースで試飲した「2チャイニーズ メン ブレンド」をゲット！強烈なバラの香りの緑茶です。これは来週末にお迎えする舌のこえたお客様のために・・・v(^_^)v





隣には、本場ロンドンで話題沸騰の「TEA PALACE」のブースが！こちらはオーガニックに拘った品のあるフレバリーティーがウリ！お国柄ですかね？派手な「HEDIARD」とは対照的です。買ったのは「チェリーブラッサム」香料までオーガニックだけにお値段も３倍近くしますが・・・(^ ^;





こんなのがありました(^ ^; 値段を良く見て下さい！1kgで10500のお米です(^ ^; 京都の最北端、丹後半島の棚田の最上部の水田で、京大の農学博士監修のもと特別に栽培された「自然農法」のコシヒカリです。一般には流通しておらず、年間200kgしか採れない事を考えれば、この値段も納得です。試食させていただいたのですが、買う勇気はありませんでした(^ ^;



これもびっくりの一品「さくらももいちご」1粒なんと￥1050です。





これも楽しみの一つ「丹青会」のお土産！今年は「PIERRE HERME」のマドレーヌとダコワーズです。赤いのはエルメ得意のエスパハンのマドレーヌ！どんな味がするのか楽しみですv(^_^)v



試食・試飲で大満足の後は、この会の一番の楽しみ！目の保養です。26カラットの角ダイアは￥136,500,000(^ ^;

元気をたくさんもらって来ましたv(^_^)v

「丹青会」の試食で一目惚れ？「紫野和久傳」の水羊羹「月あかり」￥2415です。秋の限定商品だそうです。



４つ切りでちょうど良いくらいの箱に入っています。



中には何とも云えない食感の「栗きんとん」が・・・ブログを書き始めて一番美味しいと思う「究極の水羊羹」です。

感動必至！必食ですv(^_^)v

ちょっと息抜きです。



伊勢丹の「丹青会」（会場ニューオータニ）です。こちらの特徴は食品が充実してる事です。試食がしっかり出来るのでお腹いっぱいになってしまいます(^ ^;





「放香堂」の煎茶「鳳明」です。とても風味の良いお茶で和菓子に良く合います。



お茶請けは「紫野和久傳」の栗入り水羊羹「月あかり」￥2415を買いました。ちょっと高いかなと思ったのですが、食べたら最後・・・あまりの美味しさに帰りがけに買ってしまいました(^ ^; 伊勢丹では10日から季節限定の販売になるそうです。



京都のお土産に貰って以来常備品となった「ちりめん山椒」は「やよい」の限定品「紫蘇ちりめん」￥1050です。



毎回楽しみなお土産は「パティスリー・ポタジエ」のドライケーキの詰め合わせです。そして今回のびっくり品はこれ！



「レミーマルタン」ルイ13世ブラックパールマグナム（358本限定）￥441万円です(^ ^; だれが飲むんでしょうか？ちょっと桁違いのびっくり商品でした。もちろん億単位の宝飾品もあったのですが、コニャックでこの値段はびっくりですね(^ ^;

そして珍しく同時開催となったこちらも・・・



東京プリンスタワーはミレニアムコレクションです。こちらはファッション・宝飾品が中心の品揃えでした。同時開催だったからでしょうか、どちらも例年に比べて少し地味だったような気がします。

良い目の保養になりました・・・・

暮れにいただいた「新宿伊勢丹」だけで展開しているフランスのパティシエのブランド「HENRI LE ROUX」（アンリ・ル・ルー）のギフトです。



中味はこんな感じです。昨年冬の「丹青会」でお土産にいただいたC.B.S（キャラメル・ブール・サレ）と塩チョコとC.B.Sタルトが入ってます。



塩チョコはちょっと微妙な味でしたが、このキャラメルは話題になるだけ有ってとても美味しいです。1個で￥150なので自分で買うにはちょっと勇気が必要ですが・・・(^ ^;　気合いの入ったギフトありがとうございましたm(_ _)m
　
これちょっと嬉しかったです♪

「丹青会」のお土産でいただいた、リヨンのパティシエ「Sebastien BOUILLET」（セバスチャン・ブイエ）のプチケーキです。



マロンのコンフィ入りヘーゼルナッツ風味のプチケーキ



オレンジコンフィをトッピングしたココアケーキ



フランボワーズのコンフィ入り、ローズとライチの香るケーキ♪これはびっくり！フランスっぽいですね。バラの香りが何ともいえない初めての味です。こういったお取り寄せの品揃えもさすが伊勢丹！他の追随を許しませんね♪アンリ・ルルーとブイエを同じ店で買えるのですから・・・

こちらは赤坂「ホテル・ニューオータニ」今日は2007秋・冬の「丹青会」（9/7・8）に行ってきました。



見附から見た高速越しの「ニューオータニ」の風景は、もっとも東京を感じさせる大好きな風景のひとつです。このエントランスのプレートを見ると今でもわくわくします。



会場はこちら本館5F「ザ・メイン宴会場」です。毎年春と秋にこちらで開かれてます。



受付で案内状と交換にお土産がいただけます。今年はこれ「Sebastien BOUILLET」（セバスチャン・ブイエ）のプチケーキです。これは後ほど・・・



ブースは食品・男女ファッション・宝飾・時計・めがねに分かれ、秋・冬の新作が中心なのですが、この日だけの特選品とかも有って見応え抜群です。こちらは特に品切れが多い食品ブースです。おなじみの「ジャンポールエヴァン」や「Be」老舗の「吉兆」や「和久傳」等、伊勢丹が選んだ特選食材が並びます。試食コーナーでは「時鮭」のルイベや「イベリコ豚」の生ハムをいただきました(^_^)



でも、デパートの展示会と云えばやはりこれですね♪　全女性あこがれの貴金属・宝飾品のブースです。ここは丹青会の真骨頂！驚愕の商品が並びます。あまりにも素敵な2点を、許可を頂き撮って来ましたのでご覧ください！



まずは「こんなグレードの物はめったに見られない」ほど上質の5キャラットオーバーのダイアモンドです。お値段見えますか？￥252,000,000です。ライトを当てて見せていただきましたが、なるほど男の僕でもうっとりする輝きでした。だからといって買える物では有りませんが・・・(^ ^;　これは感動しました♪　そしてもうひとつ！



「DAMIANI」のブースで見つけたこちらです！何でも映画「タイタニック」で海に沈んだあのネックレスをレプリカしたものだそうです。展示会のために世界中を回ってるそうで、この後アメリカに行くそうです。35キャラットのサファイアが圧倒的な存在感を醸し出しています。お値段も2億円超！さすがダミアーニですね。デザインも造りもとても良く、僕が見てもその良さはしっかり解ります♪

これ以外にも￥2300万のリバーシブル「ペルシャ絨毯」（なんと制作に10年かかるそうです）や￥420万の「Herend」ペアティーセット等、しっかり目の保養をして来ました(^ ^;


それにしてもさすが「伊勢丹」楽しい1日でした♪

西武とそごう合同の内覧会「Millennium Collection 2007」がこの週末ザ・プリンス・パークタワー東京コンベンションホールで行われました。



外観に比べなかなか重厚で近代的な内部は、ちょっとびっくりしました。プリンス系にもこんなホテルが有ったのですね(^ ^;



受付で招待状と交換してドリンクチケットとパンフをもらいます。ドリンクはチケット制で一人1枚です。



中は簡単なブースだけ。ひととおりのブランドと時計・宝飾のブースに分かれてました。



休憩喫茶コーナーでは、コーヒーや紅茶が頂けます。パイヤールのチョコが付いていました。規模は小さいですが、お客さんの数が少なく、じっくり選べるのは良いですね。今週末に「丹青会」もあるので気をつけていたのですが、ちょっと図に乗って大きな買い物してしまいました(^ ^;　まぁ良い事にします(^ ^;

ここも定期的に行くお店の一つです。赤坂ニューオータニのパティスリーSATSUKIです。一個￥1575のスーパーメロンショートで有名なあのお店です。前回は買う勇気がありませんでしたが、今回は「丹青会」の帰りだったので強気です(^ ^;

スーパーメロンショートはあったのですが、お店の方が「今はイチゴが旬なので、こちらがお薦めです」と薦めてくれたのがこれです。



いかがですか？ STRAWBERRY SHOW 2007の目玉商品「スーパーエクレア」￥1575です。和三盆や北海道バター等、厳選素材で作った全長20cmリボン付きのエクレアです。これともうひとつ



これもただ者じゃなさそうな「クリームパン」￥315です。これはレギュラーラインですが、小振りなクリームパンでこの値段はちょっとビビりますね(^ ^;



これらはこうやって１個ずつ丁寧に包んで、ホテルにしてはとても趣味のいいシンプルな紙袋に入れてくれます。（この紙袋結構好きです）

家に帰って美味しいコーヒーでいただきました。エクレアはさすが厳選素材だけあって、申し分ありません。３人分はありますので、結構お得なのではないでしょうか？びっくりしたのはクリームパンです。このクリームマジで美味しいです。これは初めての体験でした。値段以上の満足感をしっかり味わえました。見て下さいこれが絶品のクリームです！



またスペシャルなパンに出会いました(^_^)

さてその「丹青会」ですが、その場で購入する事も出来ます。特に食料品は、まだ店頭に出ていない物や、ちょっと珍しい物が出店されていたりします。着いたのが午後遅くだったので、めぼしい物は少なかったのですが、美味しいお茶を発見！買ってきました。



「放香堂」の「やぶきた」手揉み煎茶です。神戸で宇治茶を販売して100年以上の歴史を持つ老舗です。甘い物はよく食べるのですが、どちらかというと甘さ控えめの物が多いので、お茶といえば以前ご紹介した加賀の棒茶でいただく事が多いです。棒茶は棒茶で美味しいのですが、甘さの強いお菓子だと、やはり負けてしまいます。最初は定番の玉露を試飲したのですが、その話をしたら、お店の方が「是非これを飲んでみて下さい」と薦めてくれたのがこれです。



厳選のやぶきた種を手揉みで仕上げた数量限定のお茶で、70gで￥2100です。ちょっと高いですが、さすがにお店の方のお薦めだけあって、色は全然濃く無いのにとても濃厚でおもわず「旨いっ！」と唸ってしまいました。久しぶりです、こんなに美味しい煎茶を飲んだのは。これならちょっと強い甘さの和菓子にも負けません。

当然、和菓子も買って帰りました・・・・・もうこのお茶にぴったりって感じの和菓子です。それはまた後日・・・

今日は午後、昔仕事でお世話になった友達と赤坂でお茶をして「ニューオータニ」で開催中の伊勢丹「丹青会」に行ってきました。お得意さま向けの内覧会で、食料品・お酒・服・靴から宝石・時計・バッグに至るまで、オータニの本館宴会場1フロアいっぱいに、ここだけの商品や新製品が展示されています。



特に、時計・宝石は圧巻で、店頭では見る事の出来ない特別な展示品も多く、1億6千万円のチョーカーや2500万円の時計等がさりげなく並んでいました。しっかり目の保養をしたような気がします。

気になったのは「マイセン」のブースで見つけた、５客で百数十万円のカップセットや大きなプレートに絵を付けた陶板・クリスタルの花瓶です。ブース自体もひときわ大きく、品揃えはすごかったです。

サービスのソフトドリンクがいただける喫茶スペースもあり、疲れたらゆっくりお茶しながら休む事も出来ます。来場者に配られるお土産もしゃれてますね。いただいたのはこれです。



HENRI LEROUX(アンリ・ルルー）のC.B.S（キャラメル・ブール・サレ）です。これもちょっとはまりそうな有塩バターたっぷりの大人のキャラメルです。

さすがに高い物ばかりで簡単に手の出る物は少なかったのですが、十分セレブな気分を味わえました（笑）食料品コーナーでいくつかゲットしたので、また後日アップしますね・・・・

それにしても、数千万の時計をして、数十万のドレスを着て、1客20万のカップでお茶をする人が居るとは・・・・・