「平田牧場・匠」ミッドタウン

美味しい豚の代名詞になった感のある「平田牧場」ミッドタウンB1にも、お店が有るのですが、ガーデンテラス3階にちょっと豪華な「匠」ができてました。





元、バブルの申し子みたいな、プロデュースもののお店が有ったとこです(^ ^; 「匠」というだけあって、内装もかなり気合いが入ってます。



平田牧場ですから当然「平牧三元豚厚切りロースカツ膳」￥2500 こんな感じでキャベツとお新香が運ばれてきます。





厚切りのカツは、中がほんのりピンク色！柔らかくて美味しいです v(^_^)v



もちろん美味しい豚肉ですから「ステーキ膳」￥1800 も・・・・





「豚のソテー」なんか、久しぶりに食べたような懐かしい味がしました。





サイドオーダーで頼んだ「ヒレカツ＆メンチカツ」とっても上品なメンチカツ！美味しいですv(^_^)v

こんな雰囲気で食べると、豚カツもちょっと違いますねv(^_^)v