有楽町「物産館」その2

交通会館で見つけた「物産館」です。まずはこちらから



1Fにある「秋田ふるさと館」です。名物の「しょっつる・はたはた・きりたんぽ」なんかが手に入ります。



いろんな料理の下ごしらえに重宝しそうな「比内地鶏のスープ」を買って来ました。とりあえず塩ラーメンを作りましたが、さすがに旨いですね！材料はこのスープと塩・胡椒・お酒だけ、イメージは「屋台屋」の「とりそば」って感じです。

このスープも要ストックですね！