tea's cafe　（ぐるまにあんずdiary）

「あれなんだっけ？」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

黒はんぺん

2006-10-03 00:01:45 | お取り寄せ
じゃこ天・エソ蒲鉾と、旨い練り物で育った僕は、当然練り物にはうるさい・・・・と思う。そんな僕がびっくりしたのが、この「黒はんぺん」である。静岡焼津近辺では当たり前に食卓に出る、文字通り黒いはんぺんである。

初めて食べたのは静岡の「由比ケ浜」の定食屋だった。メンバーに地元のやつが居て連れて行ってもらった。そのまま焼いてしょうが醤油で食べるのと、フライである。

このフライが感動した。それ以来見つけると必ず買う。そしてフライを作るのだ。

これ、まじヤバい！

こちらでは見た事無かったのだが、昨日日本橋「コリドー」の地下のスーパーで見つけた。当然ゲット！明日はフライだ。。。。

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