絶品！「Funky chicken curry」by Hidechan

音楽を創るのと料理を創るのは似ています。どちらにもジャンルが存在し、それ専用のレシピに従って創るとちゃんとできます。もちろんそれぞれの隠し味やセンスは大切でしょうけど・・・だから友人には美味しい料理の達人がたくさん居ます。何故か「カレー」や「麻婆豆腐」や「蕎麦」「うどん」だったりしますけど(^ ^;



実は同い年なんですが「数年前に結婚して子供が生まれた」のでHのケーキを持って、お顔拝見に行ってきたのです。しかも新築のお家です v(^_^)v





家のコーヒーの指南役、音楽仲間のHidechanです。しっかり自慢のカレーを作っておいてくれました。





家のカレーとは対局のスパイシーな本格カレーです。スパイスの香りがとにかく凄いです。自由が丘の「香辛堂」で買っているそうです。（もちろん帰りに寄りました）しかも超美味いです v(^_^)v このてのお料理は拘りが大切、もともとファンクマスターの異名をとる程マニアックなHidechanですので、お手のものなんでしょうね ♪



デザートのアイスブリュレも美味しかったです v(^_^)v それにしても息子の「勇生くん」むちゃ可愛かった♪

ごちそうさまでしたm(_ _)m