霞町の派手な看板が前から気になってました。「赤から」という名古屋発の新しい鍋です。卒業生のOくんのお薦めもあって系列の渋谷店に行ってみました。もちろんOくんも一緒なので、彼にオーダーは任せました。
サラダは「赤からサラダ」￥520です。ドレッシングはちょっと韓国風です。
名物「せせり・鶏皮・プリプリホルモン」の焼き物3種盛りです。シンプルな味付けですが、なかなか美味しいです。
名古屋料理ファンの僕としては、これは欠かせませんv(^_^)vご存知「手羽先」です。スパイシーで本家「風来坊」に迫る美味しさです。これは期待大ですね！
そしてこれが名古屋新名物「赤から」です。見た感じはチゲ鍋風です。
出来上がりはこんな感じ♪一口食べてびっくり！有りそうで無かった激旨鍋です。おいしいチゲ鍋を想像してください。それにさらに味噌の旨味が加わった感じとでもいいましょうか？名古屋と韓国のハイブリッド鍋です。
〆にはラーメン・きしめん・雑炊があるのですが、迷わずきしめんと雑炊を2人前ずつ頼みました。こちらは最後の雑炊ができたところです。もういい加減腹一杯のはずですが、すんなり入りました(^ ^;
辛さは10段階あり、これは3番で普通の辛さだそうです。もともと旨味の強い名古屋料理のファンなのですが、また新しいお気に入りが増えました。3人で飲み物を1杯ずつ飲んで全部で￥9000程、この値段にもびっくりです。当然お店は混んでいるので予約は必須です。
これ旨いです♪
〒150-0041 東京都渋谷区神南1-20-16 高山ランドビルB1
TEL 03-5456-9300 （無休）
ランチ 月～金 11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00～23:30(L.O.22:45)
土・日・祝 16:00～23:30(L.O.22:45)