またまた来ました。詳しくは前回をどうぞ。
昨年に続いてお店のスタッフに日本人の女性がいました。ホッ。彼女はわたすたちを憶えていてくれたよ。
１皿目
◆レバーペーストのクロスティーニ＆リコッタチーズの豆腐風
お店からのプレゼントとして
◆一番手前：トリッパのサラダ風。右上：ピーマンの酢漬け。左上：ビーツの酢漬け
◆右上：にんじんの酢漬け。左上：インゲン豆とペコリーノチーズのオリーブオイル漬け
◆トスカーナの生ハム
トマトプリンは無かったよ。シェフの気まぐれである日とない日があるそうです。
２皿目
◆パスタ入りスープ（夫）
◆魚のスープ（わたす）
３皿目
◆鳥の首の皮の詰め物、マヨネーズ添え（夫）
マヨネーズがめさすっぱーい。
◆付け合せは豆
◆鯛のカルパッチョ（わたす）
下にセロリがこんもり盛られて、それを鯛の上にのせてから食べるそうです。
◆付け合せは季節の野菜。
昨年も食べたな、これ。
デザート
◆コーヒー味のババロア、チョコレートソースかけ（夫）
このババロアも絶品でした。
◆クレーム・キャラメル（わたす）
おいしい。感無量です。
お店のプレゼントとして
◆バニラ味のババロア、イチゴソース
これまた、うまい。バニラのババロアにイチゴソースがあう。
ここはメインとの相性が悪いけど、デザートとの相性めっちゃいい。
