萬豪（マンホー）２００８年夏＠香港

金鐘のＪＷマリオットホテル（香港JW萬豪酒店）にあるレストラン。
金葉庭へ行くつもりでしたが改装中だったのでこちらでディナーしました。

ここはお昼に１度来たことがあるのですが、夜は初めてです。

仔豚の皮のロースト

皮についてる油が分厚くて、２人では量も多かった。

夫：キヌガサダケとキノコのスープ

わたす：冬瓜と蟹肉のスープ

通菜（空心菜）のＸＯ醤炒め

スペアリブの煮込み

トンポーローのような味付けで、ボリューム満点。２人では量が多すぎでした。

ナスとひき肉の土鍋煮込み

マーボーナスの辛くないバージョンのような味。少々、油っこかったけど白ごはんによくあいました。