咲ちんのパパ上日記

子育て日記のはずがいつの間にやらラーメンとツエーゲン金沢とマンガのことを書いてます。

生姜のラーメン&ミニカレーライス@ラ~メン ちゅるちゅる

2023-08-30 21:00:00 | ラーメン
今日はお休み水曜日。
この夏の暑さでエアコンを酷使したのか効きが悪い。
なので朝からフィルターの掃除に精を出します。
無事冷風が出たので自分へのごほうびにお昼はこちらへ。



畝田の「ちゅるちゅる」さんです。
昨日から新たな限定メニューが出たそうなのでやって来ました。

開店直後の11時1分に到着。
入店すると先客はなし。
店主さん父娘に挨拶して着席します。
後客は3名でした。

メニューを見ます。
限定は洋風担々麺の『ボロネーズ』(950円)ですか。
でもこれは次回にして今日はもうひとつの限定『生姜のラーメン』(880円)を。
私、生姜めっちゃ好きなんで。
生姜はフランス語でGingembreって書くんですね。
ちなみに読みはジャンジャンブルってアジア料理みたい。
そしてミニカレーライス(350円)もお願いします。







5分も待たず出てきましたよ。
黄金色の生姜ペーストがたまりません。



それではいただきましょう。
スープは澄んだコンソメ塩です。
やさしい味わいです。



麺は生パスタのようにモチモチな平打ち麺。
この麺もとってもいい感じです。



生姜ペーストは爽快感のある刺激の中に仄かな甘みが感じられます。
体がポカポカしてきますよ。
スープに溶かしながら麺を啜ればもうたまりません。



トッピングはチャーシュー、オクラ、味玉半個、紅生姜など。
チャーシューはなんと3枚もありましたよ。
紅生姜が遊び心あっていいですね。







ミニカレーライスもいただきます。
さらりとしたルーはなかなかスパイシー。
でも野菜の旨みがとけこんでコクのある味わい。
ぱくぱくいけちゃいます。





あっという間に完食ごちそうさま。
生姜のパワーで汗がとまりません。
暑い日が続き体も疲れ気味だったのですがすっかり整いました。
最近は冷たい麺ばかりでしたからこうあったまるのを食べると引き締まりますね。
また来ますよ。


お店の詳細:
住所 金沢市畝田中1-15 北栄ビル1F
電話番号 076-254-5552
営業時間 11:00~14:00(L.O.13:30)
定休日 日・月曜日、不定休あり
コメント (2)
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