つけめん＆豚めし＠麺や 神やぐら

今日も仕事はお休みですがあいにくの雪。
なので録画した番組の整理したりしてのんびり家で過ごします。
とはいえ腹は減るのでがっつり食べに外へ出ることにしました。

雪が舞う中向かったのはこちら。
元菊にある「神やぐら」さんです。



１１時３分に到着。
出入り口の扉を引くとスタッフの方が券売機の扉を開けてなにやらごそごそ。
どうやら調子が悪いようです。
一瞬戸惑ったところでふくよかなスタッフのお姉さんが来て「注文を伺いますので中へどうぞ」と案内してくれました。

カウンターの端に座ってオーダー、現金払いで対応するみたいです。
いつもは『ラーメン』（６５０円）をいただくところですが今日は『つけめん』（７５０円）にしました。
ひやもりの野菜マシ脂ニンニク少なめでお願いしました。
あとランチセットの『豚めし』（１００円）もつけてもらいました。





先客はひとり、私の後からも１０人くらい来ててんてこまい。
券売機の調整と注文取りで厨房はスキンヘッドが少し伸びた主任さんがひとりでこなしておりました。
後からいつものおばちゃんも出勤されましたよ。

文庫本を読みながら待つこと１２分で出てきました。
野菜の盛りがすごいですね。
横から見るとよくわかります。





麺は自家製麺の極太麺。
ごわごわとしてますが口に入れると意外ともっちり。
麦の味がよく出ています。

具は豚チャーシューが２枚と山盛りの野菜（もやしとキャベツ）です。
最近野菜が高いのでしっかり食べとかないと。
チャーシューはしっとり柔らかくて今日は私好みでした。



つけ汁は酸味は控えめでちょっとピリッとします。
玉ねぎが入っているので少し甘みもでています。
割りスープはありませんが野菜から出る水分で程よく中和されてくどくなるということはありませんでした。



そして豚めし。
ごはんの上にほぐしチャーシューがかけられねぎがパラリ。
甘辛く味がつけられたチャーシューがごはんとよく合います。
小ぶりなので小食の人でも食べられる量だと思います。



麺と野菜をつけ汁に入れてもしゃもしゃ食べていきます。
こういうタイプのつけめんも悪くないですね。

ペースが速いときつくなるのでゆっくりと食べると苦しくなることなく完食しました。
満足満足、たまにはつけめんもいいですねえ。
豚めしもいいサイドメニューでした。
今度は鶏めしを食べてみようかな。

あ、帰るときには券売機無事直ってましたよ。


お店の詳細：
住所　金沢市元菊町１７－１３
電話番号　０７６－２２１－００４４
営業時間　月～土１１：００～２４：００、日・祝日１１：００～２３：００
定休日　なし