アボカドサラダとサンドウィッチ

 

休みの日は、横浜高島屋で昼食を買うことが多いのですが、油断するとすぐに食後血糖値にはね返ります。

特にご飯の影響が大きい。

たまに勇気をふるって、アボカドサラダとサンドウィッチという組み合わせにし、サンドウィッチを少し残します。

それでやっと食後２時間値が１４０以下になります。

それを確認し、残りのサンドウィッチを食べるようにしています。

急上昇を避けるための工夫ですが、お腹は空きますね。

 

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