もやし入りシュウマイ🎵

シュウマイのタネに

もやしが肉と半々ぐらい入ったシュウマイを作りました(^^♪

 

材料は豚ミンチ、もやし、はんぺん、片栗粉、中華だし、ごま油。

これらを捏ねて、お団子にしたあと、

シュウマイ皮を水で濡らし、お団子にそっとかぶせて蒸すだけ。

 

蒸し上がり🎵

 

所々黄色なのは、豆もやしを使ったから(^^♪

いい感じにできました🎵