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ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

「たまご」&「こんにゃくで牛タン風」にぎり寿し弁当♪

2024年10月04日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日はにぎりずし♪

たまごは本物ですが、

牛タンはフェイクです(^^♪

ちょっと研究いたしまして(笑)

味も食感もよりリアルに牛タンに

近づいてきてるのではなかろうかと。

 

こんにゃくをコップで型抜き
  ↓
スライス&網目
  ↓
 冷凍
  ↓
塩もみして熱湯で茹でる
  ↓
グリルでタレをつけて焼く
  ↓
トーチバーナーで焦げ目をつける


たった3枚のために

これだけの手間がかかっておりまする(笑)

 

どうぞ良い一日を♪


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