かつおのたたきサラダ♪

　　　　　　　　　　先日作ったかつおのたたきサラダです♪　

　　　　　　　　　　　　　　　　市販のかつおのたたきに卵白をくぐらせ、

　　　　　　　　　　　　　　　　白＆黒ゴマを合わせたものをつけて

　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンで軽く焼きます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　焼いたあとすぐにかつおをナイロン袋に入れて

　　　　　　　　　　　　　　　　用意しておいた氷水の中に入れて急冷

　　　　　　　　　　　　　　　　あとは１ｃｍぐらいにカットして

　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎベースのドレッシングをかけ、刻んだ大葉、

　　　　　　　　　　　　　　　　ソテーしたさつまいも、オクラ、赤パプリカで飾りました♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　おいしゅうございました～

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

              

                      　　そして、モデムの不具合の件。

　　　　　　　　　　　　　　無事に今日新しいモデムが届き、接続してみたものの…

　　　　　　　　　　　　　　なんとか今日も画像は載せることもできたのですが、

　　　　　　　　　　　　　　何度もエラーが出て、やっとやっとのこの一枚。。。

　　　　　　　　　　　　　　絵文字もなんだかうまく載せれないし…

　　　　　　　　　　　　　　再び接続会社に問い合わせたら

　　　　　　　　　　　　　　「ＮＴＴの内部での工事が必要だと思われます」という返事。

　　　　　　　　　　　　　　工事は9月初めということで

　　　　　　　　　　　　　　もうしばらくこの状態が続きそうです((+_+))