
施設おやつの試作です♪
近頃、施設の「手作りおやつの日」に指定されていない日、
「飛び入りおやつの日」(私が勝手に命名)と称し
おやつをよく作っています。
特別なものを用意することなく、なんとなくある材料で
時間もかからずささっとできるおやつ。
この片栗粉でできる牛乳もちなどは
心強い味方です♪
ただやはり、誤嚥のことも考慮し、大きさや柔らかさの具合、
きな粉の量などには配慮が必要です。
くりる♪ ……OKみたいです♪
施設おやつの試作です♪
近頃、施設の「手作りおやつの日」に指定されていない日、
「飛び入りおやつの日」(私が勝手に命名)と称し
おやつをよく作っています。
特別なものを用意することなく、なんとなくある材料で
時間もかからずささっとできるおやつ。
この片栗粉でできる牛乳もちなどは
心強い味方です♪
ただやはり、誤嚥のことも考慮し、大きさや柔らかさの具合、
きな粉の量などには配慮が必要です。
くりる♪ ……OKみたいです♪
でも、くりるママのいうように、施設用おやつとしてお出しするには、、、色々
と配慮が必要なんだね。
できれば、レシピを頂きたいわぁ
レシピ書いておくね~♪
●抹茶小さじ1/2
●砂糖40g
●片栗粉30g
牛乳200cc
きな粉適宜
●を鍋の中でよく混ぜ合わせる。
牛乳を少しずつ入れて合わせたら
中火にかけ半透明になるまで火入れする。
出来上がったら、きな粉をひいたバットの中に入れて
冷ます。
あとはお好みの大きさにカットして完成よん♪