鏡餅で「揚げもち」作り♪

　　　　　　　　　　　　　　　　お正月のときのチルドパックになった鏡餅。

　　　　　　　　　　　　　　　　今年は揚げ餅にして　食べきることに♪

　　　　　　　　　　　　　　　　カットしたお餅を2日間ぐらい自然乾燥させます。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　使う油は　「太白ごま油」で(^^♪

　　　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　170度ぐらいで揚げます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　太白ごま油で揚げると　油臭さがなく　

　　　　　　　　　　　　　　　　お部屋も「揚げ物しました！」の

　　　　　　　　　　　　　　　　　においがあまりありません♪

 

　　　　　　　　　　　　　揚げている最中に　娘がお孫ちゃんと一緒に　わが家へ遊びに来ました♪

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　お孫ちゃん、　揚げもち　気に入ってくれて

　　　　　　　　　　　　　　　　　パクパク食べてましたよ～♪