＊ロールケーキ＊

今日はちょっと「食感」にこだわったロールケーキを作りたくて「卵４コバージョン」で作ってみた。
　　（最大は８個。首まわりほどの大きさになる。）

が、巻くときに締めすぎたようでこれまたいまひとつ。。。
娘たちの反応も「味はいいけどちょっと締まった感じ。もっとほあほあののがいいー」
と、私と全く同意見！

また次がんばろっと