可愛そうだが美味い

2005.6.15

SOHO社長のための経営講座「SOHOセミナー」が終了したので、打ち上げにスタッフと一杯やりに行く。
ビールジョッキを注文し、枝豆、さつま揚げ、、、お、何かいるね。
「それ、から揚げにして！」

出てきたのが初夏の味、沢蟹。
「カワイソウ、ザンコク」
といいながら、みんなニコニコしながらバリバリ食べる。

作ってる方も「かわいそうに、と言いながらせっせと揚げちゃうのよ」と、お店のお姉さんも笑いながら厨房に消えてゆきました。