トマトソース②

休暇中のとある日、
畑からたくさんの赤い桃太郎トマトが穫れて、
これでは腐らすだけだからと、



ごく一部ですが。



トマトソースをまた作りました。



今回もガーッ！





たっぷり作り、パックに入れて冷凍。

純粋な混じりけの無いソースなので、
いろんなものに使えます。

パスタ、ラタトュイユ、カレー、
スープ、シチューなどなど。

今度アップしますね。


黄色い桃太郎トマトも毎日食べています。
赤いのよりも甘くて、酸味が少ないですよ。





＊＊＊





そうこうしているうちに、
８月もあと数日なんですね。
今月は怪我をして痛い目にも遭いましたが、
恵みも多かったです。



休暇もおしまい。
今日から通常通りの生活になります。


子ども達も今日からまた遊びに来ます。

きっと久しぶりなので、

「オジサーン！」と言って、

元気にたくさん来る事でしょう！

（でも、ノブさんは、明日から火曜まで
また不在なんだけどね。しばらく岩手です。）






ここあでした。

キアゲハ&かかし

休暇６日目は、青森市方面へドライブ。

台風９号が去った日だったので、
そんなに暑くなく、過ごしやすかったです。
（２８℃ほど）


青森市の隣の蓬田（よもぎた）村は、
村の最北部が北緯４１度に位置するそうで、
案内パンフにも、「北緯４１度の村」と
謳われていたんですよ。


その途中、こんな大きなものが。。。



ぴょん吉ガエルと松ケンさん。
松山ケンイチさんは、
県内の下北出身なんですよ。
それで、ねぶたの専門家に頼んで
作らせたようです。

この辺はこれから、かかし祭り？があり、
その一環なんですよね。



暫く行くと、かかしが数体。



２７日からはもっと増えるのかな？





松ケンさんを写していたら、
ヒラヒラヒラ～と。。。



何十年ぶりで見た「キアゲハ」なんです。
松ケンさんより、こちらに夢中になりましたよ。笑
嬉しい、嬉しい遭遇でした。




さて、まもなく蓬田村へ到着。
蓬田村は、イネの栽培のほかに



そばの栽培も盛んです。
至る所にそばの白い花が咲いていました。




近くに海水浴場や漁港もあります。







大勢のカモメの中に、何やら別物が。。。




多分、ウミウです。
真っ黒くて、一見カラスかと。
でも、口の黄色と頬の白でわかりました。






うみねこ。






遠くには、青森市の大きな三角形
物産館「アスパム」がうっすら見えます。




蓬田村にも物産館「マルシェよもぎた」があり、
産直品がたくさんありました。

特に「桃太郎トマト」の産地であり、
トマト加工品やパン、乾物などがあります。
（トマトケチャップ、トマトソース、トマトジャム、
トマトジェラートなど）


そして、「平和ラーメン」さんと
カフェがあり、そこでランチしました。



キーマカレー800円
（キーマカレー、ピクルス３種、サラダ、キウイ、スープ付き）




オムライス800円
（オムライス、サラダ、キウイ、スープ付き）

ここのオムライスは、白いご飯の上に
ふわふわ卵がのって、
その横に自家製トマトケチャップで作った
トマトソースが添えられていました。




煮干しラーメン大盛り。700円。
大きなチャーシュー入り。
結構おいしかったです。
（少しシェア。）


カフェの窓辺から海が見えて、
ステキな景色でした。




トンボも入ってきて。。。
これ、大きめでしたけど、
名前がわかりません。

たぶん、むぎわらトンボ（シオカラトンボの♀？？）


お腹も心も満たされ帰路につきました。




このところ、海巡りをしているのは、
どうしてもカモメやウミネコ以外の
水鳥に会いたいから。

シギ&千鳥など。

でも、なかなか会えるものでもなく、
この日もウミウだけでした。


でも、キアゲハにも会えたし、
出かければ必ず何かに出会える幸せ♪


感謝、感謝。




＊＊＊




さて、今日で休暇はおしまい。
そろそろ普通の生活モードに戻さないと。

（昨日はまた６時間ほど外出。
初めての場所へ。近日アップしますね。）


昨日も真夏日のこちら。
今日は更に気温アップだそうです。
残暑が厳しいです。３２℃。
関東と大してかわらないですね。



早く秋にならないかなあ。。。






ここあでした。

蓮のある池&芦野公園で遭遇

昨日の続きです。



十三湖→しじみ亭→大沢内のため池へ


偶然通りかかった大沢内のため池です。



ここにも、たくさんのサギたちが居ました。
ここもコロニーのようです。




そして、まだ見頃の蓮の花もたくさんありました。

















ふと上を見ると。。。



大きなトンビ。悠々と飛んでいます。








すると今度は、黒い姿、
黄色いくちばしの「カワウ」です。
久しぶりに出会いました。



カワウものびのびと。

蓮とサギと同時に見られて、とてもラッキーでした。



しばらくして、今度はいつもの芦野公園で
何か撮影しようとでかけましたが、




しじみはしじみでも、こちらはしじみ蝶（表は紫色）。




「コミスジ」という蝶にも出会えました。


カラスアゲハ、アゲハも会えたのですが、
飛ぶのが早すぎて、カメラに収められませんでした。涙





公園は、萩などの秋の花が咲いていました。
もう秋の風情。



ここでも、沼にたくさんのダイサギ。






細めのトンボ。糸トンボでもなさそう。




むし暑い一日でしたが、
汗をかきながも、生き物たちにも出会って、
楽しい、楽しい一日でした。




さて、迷走中の台風１０号。
もしかするとやがて日本海に抜けて、
こちらにも来る。。。とも言われています。


これから台風が増える季節ですね。
りんご台風のような事になりませんように。
祈るしかありません。


　
昨日もちょっとドライブしてきました。
目的以外のモノに出会って、喜んでいます♪
明日、アップしますね。


休暇はあと２日。






ここあでした。

十三湖&サギたち

休暇４日目は、まず十三湖へ行きました。

青森県の津軽半島にある十三湖。


(津軽国定公園内に位置しており、
五所川原市（旧市浦村）、中泊町、つがる市（旧車力村）にまたがる。
周囲30km、水深は最大3.0mに過ぎず、南方より岩木川が流入する。
この川が日本海に向かう途中、砂州によって塞き止められ
汽水湖となった。独特の荒涼とした風景に囲まれている。
特産物はシジミであり、宍道湖、小川原湖と並ぶ
日本有数のシジミ産地である。)




まずは十三湖の手前にある
ゆとりの駐車帯に降り、そこから湖を眺めてみました。
そこはサギ類のコロニーのようになっていました。





ボーッと突っ立っていたアオサギ君。
首がかなり長かったです。笑






ダイサギ君。美しい白。一見ツルのよう。






そして、道の駅「トーサム」へ。



ここから風力発電が見えます。


そして、こんな風景も。



肉牛なんですよ。そのうち売られて行くんだね。
ドナドナドナ。。。（ＴＴ）


道の駅には、お土産やしじみ貝も売られています。



そして、こんなすべり台がありました。



すべりは良くないので、自分ですべるものを
持って来ているようですね。





さて、十三湖を見る前に、
日本海を見られる所へ寄りました。




急に太陽燦々で暑くなってしまい、
車に退散して、十三湖へ。




いよいよ十三湖。
なんとここは晴れていても、風の通り道なのか、
とても涼しかったんです。








橋を渡ると、シジミ貝が獲れる場所があります。

入り口には数軒の店があり、しじみソフトや
巨峰ソフトがあります。
（しじみソフトは塩分が強い気がしました。＞＜）





今回、私たちはシジミ貝を獲りませんでした。

ここではカワセミを１羽見ましたが、
写真は無理でしたよ。残念。




お昼は、「奈良屋のしじみ亭」さんへ。



上が「しじみ亭」（しじみ料理専門店）
下は同じ系列の「はくちょう亭」（しじみ以外の料理もあり）




上は、ノブさんの「お昼定食」
ご飯、しじみラーメン、味噌貝焼き、漬け物

下は、私と娘は「おにぎり定食」
焼きおにぎり、しじみ汁、漬け物

しじみ汁がおいしかったですよ。


台風の影響で、気温の割に蒸し暑くて、
すぐ汗が出るような日でした。



湖を後にして、私たちが次に行ったのは、
偶然通った池でした。



続く。。。







ここあでした。

収穫（８／２０）&海へ

２０日の土曜日、ノブさんが収穫した、
とうもろこし２回目は。。。




また７本。




ほとんどホワイトコーン。
やはり黄色いコーンと交雑したようで、
白と黄色のコーンに。


まあ、でも、とても甘い！！


今年はがっつり獣害に備えたのに、
やっぱり荒らされていたようで、
網を壊さず、くぐって食べた後が。。。

頭いいなあ。


でも、動物捕獲かごには、
野良猫が入ってて、ニャーニャー鳴いていたって。

おバカだねえ！

なんとか逃がしてあげたいけど、
その後、どうしたかわかりません。（ＴＴ）






その他の収穫は。。。





ナスとピーマン





トマト。たくさん穫れました。
食べきれないので、またソースを作ろう！





パセリ、しそ、バジル



感謝、感謝！




＊＊＊




畑の後、海へ行きました。

怪我した後、久しぶりの外出は、
やはり人があまり居ない海へ。
（だって、まだアザも残ってるし、
シップも貼ってるし。。。ＴＴ）




こんな空ですが、気温は３２℃超え。
蒸し暑さも加わり、海と言えど暑い！！








砂が熱すぎて、サンダルのまま海水に足を浸して。。。





それでも、暑くて、ほんの２０分くらいで
車に退散でしたよ。







ここの海岸はすでに今季は閉鎖。
更に車で移動して、漁港へ。




おや、居ました。カモメ。






片足を持ち上げて。。。





はばたいて、飛んで行きました。

人慣れしています。
餌でももらえると思っているみたい。

こんな広い海なら餌はたんとあるだろうに。


帰りはわさお君んちの焼きイカを買い、
更においしいジャージー牛のソフトクリームを
（アビタニア牧場）食べて帰りましたよ。






ここあでした。