パセリ好き

１ヶ月前の畑のパセリの写真です。


皆さんは、パセリは好きですか？


私は小さい頃から、なぜだか
パセリが大好きでした。
家ではほとんどパセリは出ませんでしたが、
外食の付け合わせのパセリは、
誰も食べないので、私が食べていました。




収穫したパセリです。
ホントはもっと多いのですが、食べました。



パセリは、ハーブの一種で、セリ科の野菜です。
脇役が多いパセリですが、栄養価は高くて、

皮膚や粘膜の健康維持や免疫力を高めるβカロテン、
アピオールという精油成分、
カルシウムを骨に定着させてくれるビタミンK、
強い抗酸化作用のあるビタミンE、
貧血予防の鉄分やカリウム、
風邪予防のビタミンCなど


。。。が含まれるそうですよ。



なので、ガン予防、貧血改善、風邪予防、
胃腸を整えるなど、いろんな効能があります。


でも、一度に２００ｸﾞﾗﾑ以上は摂取しないように。
過剰だとよくないそうです。
（そんなに摂れないけどね！笑）



というわけで、昨日の朝は、こんなスムージー。



牛乳、バナナ、パセリ、キャベツ

パセリ臭さもなく、おいしかったですよ。




＊＊＊



昨日は、曇りの予報がハズレ、
良い天気になりました。

東の風が少し冷たいので、
過ごしやすい日でした。


一昨日は大雨で、草取りは中止。
昨日、１時間ほど草取りをしました。

取っても、取っても、
またすぐ生えるので、放っておきたいけど、
放るとかえってストレス感じて、
結局、黙々と取る感じです。


そういえば、まもなく夏休みですね。


「お盆になると、教会のお墓にお参りに来られる
ノンクリスチャンの方々がいるので、草取りしないと
恥ずかしい」と言う信徒さんがいます。


正論です。


真夏の草取り、広い敷地、大変です。

はぁー。。。。



冬以外、
明けても暮れても草取り。笑


いえ、来週の子ども集会の準備もしてますよ。

今月は「うちわ作り&スイカ割り」♪


スイカ、もう食べました？





ここあでした。

まもなく図書館オープン♪

昨日は、一日雨でした。

おとといの真夏日に比べると、
涼しい一日になりましたが、
窓は開けられないので、
少し室内は蒸していた感じがします。


こんな日は、「晴耕雨読」ですね。

娘からおもしろかったと薦められて
読み始めたのは、


「ペンギン鉄道のなくしもの係」という小説。

１篇ずつ読み切りなので、読みやすいです。


年々、読書能力と読書量が
落ちるばかりのここあ。


ま、仕方ない。

老眼も進んでいるし、
考える事も面倒な時もあるし。





＊＊＊




そんな読書が遠のく私にも
嬉しい情報です。




今月２９（金）隣のつがる市に、
いよいよ図書館がオープンします！

イオン柏の敷地内の「ヴィレッジヴァンガード」前１階。
１０：００～２０：００開館。

蔵書が日本で一番多い、と以前聞きました。
ホントならすごいなあ。


なんと図書館前には「タリーズ」も入りますよ。
ありがたいですね。




隣のつがる市、農産物でがんばっていますが、
（つがーるちゃんもね！）
今度は図書館ですよ。がんばって～

＊我が家は、つがる市に畑を借りてます。
准市民みたいな気分なの。




＊＊＊




さて、五所川原市の図書館、
残念ながら蔵書数が少なすぎるんです。
おまけに暗いし、古いし、狭いし、
ゆっくり過ごしたいとは思わない環境。。。

図書館は文化レベルの高さを示すと言います。
あればそれでいい、というのも違います。

予算を図書館新設にかけてほしいな。




近頃はネットでも各図書館から借りられます。
でも、時間がかかり過ぎるんですよ。
１ヶ月待たないといけなくて、
結局はその図書館まで取りに行きました。

県内巡回の図書カーが各地を回った時にしか、
その図書を持って来てくれないようです。

つまり個別には送れないのです。
手間がかかるからかな。人手不足？

こんなに遅いならネットの注文の意味が無いですよね。
かえって県外から借りて送って貰った方が早い？

この辺も改革の余地があります。



そうそう、久しぶりに青森市民図書館に借りに行ったら、
カード更新手続きのために、
各部署（一般と児童）で何度も同じ書類に書かされました。

「さっき書きました」と言っても、
「ここは部署が違うから」とまた書かされて。。。。

（あれ？前に記事にしたっけ？）


県内共通カードと図書カードがあるのだから、
過去の記録も入ってるし、新しい記録だって
一度入力したら記録として残るだろうに。。。
確認だけでいいのに。

何の為のカードなんだろうと思いました。


カードがあっても、結局はアナログ対応では、
デジタルの意味がわからないですね。

どこの自治体（県外）もそうなのでしょうかね？？
青森県は遅れているのですかね？


県内図書館、もっと改革を～！






ここあでした。

ゴールドあずき（アイス）とニッチ仲間

昨日は真夏日。

朝は涼しいので、
庭の草取りで始まりました。

朝ドラまでの小１時間、
ちょうどいい時間帯です。

このときは日当たりで２４℃ほどなので、
汗がうっすら出ますね。




＊＊＊




昨日も少し触れましたが、
汗をかいた後のお楽しみ♡は、
なんといってもアイスです。

我が家の定番アイスの１つは、
ご存じ「井村屋のあずきバー」ですよ。

最近、「ゴールドあずき」というのが出ましたよ！！




北海道産大納言小豆使用。
「希少糖」も使用。

（「希少糖」は、砂糖と違って太らない。
キシリトールなどもその一つです。）

普通サイズより大きめ。
食べ応えがありますよ。



草取りは、腰に良くないので、
ソファに寝転んでアイスを食べて、
腰を労っていますが。。。。


ふと、上を見上げたら、
ニッチに目が留まりました。





ニッチの向こうの天井は玄関です。
ここから玄関を覗けますが、

はっきり言って、意味が無いどころか、
（だって、玄関につながるドアにも
透明ガラスが入ってて、玄関から居間が丸見え。）

玄関からも中が覗けて、迷惑です。笑


ここに居る住人（？）３人。





大きいのと、中くらいのと、小さいの。






ごあいさつ、どーぞ！










（くまちゃんは昔、北海道の教会の当時短大生が作ってくれたもの。
うさちゃんとねずみちゃんは私の作品。何年も前だから、色褪せてます。）


我が家には他に、手作りのテディーベアが
ここに３匹、以前の家にも居ますよ。

以前は針をよく動かしてたっていう証拠です。笑



＊＊＊





ここから、教会の話題です。
連絡事項というか、お知らせです。


「姉妹の集い」のちらしが仕上がりました。



講師は写真の方でした！

ちらしは、講師の写真のお洋服に合わせた色合いに。
いかがでしょうか。

「姉妹の集い」の柔らかい、女性的なイメージのちらしとは
全然違って、ちょっとスポーティーですが。

秋の集会なのに、春や夏のようなイメージですが、
テーマが「永遠に残るもの」なので、「永遠」に合わせて
グリーンを取り入れてみました。


Ⅱ部は、原点回帰で、分科会にしました。
「姉妹の集い」開始の頃とは内容は少し違います。
詳細は、ちらしの「裏面」に書かれています。


できれば、若い人たちにも出てほしいし、
各世代の方々に出てほしいですね。


講師と担当教会（うちと隣の教会）のために
お祈り下さいね。

今年もたくさん集えますように！




ここあでした。

　

穫れたて野菜で

昨日は晴れました。
直射日光の場所はかなり暑かった。


なので、日陰を見つけて庭の草取りから始まった一日。
途中休憩入れて３時間。

この時期、草の生長も早いよー
取っても、取っても、終わらないよー



終わった後の、梅ジュースがうまい！




＊＊＊





先日穫れた野菜と、同じ日に母からもらった
穫れたての野菜で、漬け物を作りました。




左はきゅうりのわさび漬け、
真ん中はキャベツときゅうりの浅漬け、
右はナスのからし漬け。


ナスは、ホントは釘とかの鉄のものを入れると、
ナスの色が青いままに残りますが、

我が家は、多少色が褪せても、
うまけりゃいいわ。。。と妥協してます。
（単に鉄を見つけるのが大儀なだけ。笑）



これで我が家の漬け物は、

ショウガの甘酢漬け、カブのピクルス、
梅干し（市販）も入れて、６種類になりました。


当分、漬け物には困りません。





＊＊＊




キュウリの漬け物にも使ったわさび。

カビ予防とか雑菌を避けられる
すごい力があるんですよ。


食パンをタッパーに入れて、
脇にわさびを置いたのと、置かないのとでは、
数週間後に、わさびを置いた方は、
全くかびが付かなかったんですって。


すごいですね。


水にわさびを混ぜて、お風呂の壁に吹きつけると、
カビが防げるらしいですね。

やってみようかな。
我が家のお風呂の壁に。



今日も暑くなりそうです。真夏日らしいです。
きっとアイスがおいしいですね。

新しいアイスが登場！
明日アップしますね。





ここあでした。

キャベツ&インゲンの収穫

昨日はとてもよい天気になりました。
空が高く見えて、カラッとしていて、
まるで秋のようです。

梅雨を忘れる１日でした。



朝早くから畑に向かい、
途中、サンデー（ホームセンター）に立ち寄り
苗と肥料を購入しました。

こちらのお店は、なんと朝７時開店です。＠＠
助かります。


最近の暑さのせいで、
１週間たっただけなのに、
随分大きくなってびっくり。




マンズナル・インゲン。
本当に良く生るインゲンで、
７日前は１本だけしか生ってなかったのに、
昨日は３０本ほど収穫！！





とうもろこしはまた伸びましたが、
なんと。。。




もう花が出て来ました。これは雄花です。
ここから虫が侵入しやすいので、
受粉したら、後は取ってしまった方が
いいらしいですよ。





こちらはサクサク王子（インゲン）の花。




エンドウ豆も実になっています。



昨日は、ブロッコリーとカリフラワーの
植え付け作業をしました。



キャベツの隣の畝に植えました。



そのキャベツですが、植え付けから４５日過ぎたので、
収穫時だと思って６つのうち、５つを収穫しました。



さっそく家に帰って、お昼に食べましたが、
おいしかったですよ。



でも、たった１個だけまだ小さいキャベツがあり、



そのまま放置しては、虫にやられてしまうので、
隣の畝の端に植え直すことに。

家から防虫ネットを持って来るのを忘れ、
新しいブロッコリーなどには、キャベツに使った網を
かけようと思いました。


でも、ブロッコリーを同じ畝に植えるのは、
連作障害を起こすといけないので、
キャベツを移動。







大きめの穴を掘り、水を貯めて、
キャベツを移動。

果たして、どうなるか。。。実験です。

（真似してはいけませんよ！枯れるかも。）



＊＊＊



我が家のバジル。。。
５月に種から植えたのに、今まだこのくらい。



発芽率が悪かったし、伸び率もよくないです。
おまけに本葉が虫食い！涙


でも、１週間前よりも伸びたので、
しばらく様子を見ます。






＊＊＊




青森県の投票率は、全国最下位でしたが、
この度の参院選では、ついに２７位だったとか！！
５５．３１％。全国は約５４％

伸び率は全国１位ですよ！！
（今までが悪すぎた。）

よかったですね。

これをキープしていく事が大切で、
期日前投票にはクーポンなんか無くても、
責任を持って選ぶことです。


投票は、国民としての当然の権利です。





ここあでした。