久しぶりの宇宙人？！登場

昨日は、思い立ってココアシフォンを作りました。





決まって登場する「宇宙人たち」。笑


「ワレワレは宇宙人だ～！」
と、言ったとか、言わないとか。





今回も、手早く作るために、



2器の泡立て器を使用。
卵黄用、卵白用を分けて使うと効率よくできます。

卵白は油気を嫌うので、
２器あると便利です。
いちいち洗い直さなくてもいい。


昨日の婦人集会に持って行きました。




おいしい～！（←自画自賛^^）


ご婦人たちにも喜んで頂けました。
良かったな。




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のどが渇いて、ジュースを飲みたいと思ったとき、
ジュースがない・・・


そんなことがあると思います。


で、こんな飲み物ならジュース代わりになると思い・・・




自家製のリンゴジャムと炭酸水





たっぷりめのジャムに炭酸水を注ぐと、
立派なおいしいジュースになります。



まあ、そんなに甘くはないけれど、
自家製ジャムだから実もとろりとして、
さっぱりした飲み物になりました。


最近、いろんなカフェで、
手作りの果実のシロップを入れて
炭酸割りしているのと似てますね。




パクり。笑



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昨日は良い天気になりました。

２／１１と言えば「建国記念の日」ですね。
キリスト教会的に言えば、
「信教の自由を守る日」です。


「２．１１集会」、「信教の自由を守る集会」など、
キリスト教会をはじめいろんな宗教団体、
はたまた政治団体や市民団体が、信教、思想、信条、言論の
自由を守るために集会やデモ行進をしましたね。


ＪＥＣＡ東北地区では、
諸般の事情により、
夏にそうした集会をすることになりました。

日を大切にするか、
真冬なので、集まれる日を優先に考えるのか、
北国では選択に困りますよね。


日も大切だけど、
要は、いつでもこういうことをよく考え、祈り、
語り合う事だと思います。






ここあでした。