トロ鰹のたたきです。
高知からのお取り寄せ。
普段はその臭みのせいであまりカツオが好きでない旦那も「おいしい！」と言ってました。
戻り鰹のシーズンということで、期間限定のものだそうです。
いつも使っている南国土佐ドットコムでの注文ですが、自家製タレの他に、にんにくや大葉・ねぎ・みょうがなども一緒に入ってて便利でした。
分厚くカットして薬味たっぷりでペロリとたいらげました。
また注文しなければ！
トロ鰹のたたきです。
高知からのお取り寄せ。
普段はその臭みのせいであまりカツオが好きでない旦那も「おいしい！」と言ってました。
戻り鰹のシーズンということで、期間限定のものだそうです。
いつも使っている南国土佐ドットコムでの注文ですが、自家製タレの他に、にんにくや大葉・ねぎ・みょうがなども一緒に入ってて便利でした。
分厚くカットして薬味たっぷりでペロリとたいらげました。
また注文しなければ！
高知からのお取り寄せ、分厚くカットされた姿が更に食欲をそそりますね、
思わず年甲斐もなく「ちっくしょー」とか、
言葉を発してしまいそう
下の記事のフェンネル、大きく育ってますねー。
やはり地植えはボリュームが違いますね。
うちはやっと「あ、フェンネルね」と分かる程度の大きさです（笑）
でも、この香りがお料理にあるのと無いのの差は大きいですよねー。
私、カップラーメン夜中に食べてよく失敗します。翌日胃がもたれて大変。
そう、分厚いカットがそそりまくりですよ。
フェンネル、地植だからにょきにょき育ってるんですね。納得。
いい香りですよね。