空梅雨２０１９

　去年、２０１８はとても降水量の多い年でした。２月は毎週の雪、しかも記録的大雪、そして７月には豪雨災害。



　そして、２０１９は、年明けから降水量がとても少なく、梅雨の時期になっても晴天続き。



　農業には、日照は必要ですが、雨もまた、必要な要素。バランスが重要なんですが。



　ま、農業界に転身して１９年目、こういうことは慣れっこだけど。



　
　そういえば、ある有名な経済学者が、ラジオで言ってました。



　「私、最近農業を始めたんですが、農業は人工知能ではできません！」



　よっぽど、苦労してるんだろうな、と思ってしまいましたよ。

久々に雨

　今年の四月は、雨が少ないです。


　かなり、乾燥気味。



　冬から、いや、秋口から雨が少ない印象。


　夏にあれだけ降ったのにね。


　近所の田んぼには、まだぜんぜん水が入ってません。この時期、いつもなら田植えが始まっていてもおかしくない・・・はず。





　今夜から、しばらく潤いがありそうです。

しか

　歯医者に通ってます。でも、歯医者のお話ではありません。


　新しい我が家の、庭先菜園に、鹿が現れては、作物を食べて行きます。


　せっかく育ってきたところだったのに！！



　猪と違い、畑を掘り起こすことはしませんから、ジャガイモも、再び芽を吹いたりしています。


　それにしても、玉ねぎの葉っぱなんかもみんな食べられてしまうのには、まいった！


　ヤーコンとにんにくぐらいかな、やられてないのは。


　　いまのところ。



　これから、鹿よけのネットを買いに行こうかと思ってます。


　
　　ところで、うちの猫、パリカールですが、冬毛になって、体も一回り大きくなった感じです。


　昨夜は、珍しく家にいなくて、どこへ行ったのかと思ったら、今朝、見つけました。


　８メートルぐらいの木の上に登って、ニャーニャー鳴いてました。


　パリカールの特技は、木登り。


　降りられなくなったのかと思って、救出しようと準備していたら、あっさり降りてきました。


　猫にも、鹿にも、困ったもんだ。

ハシュ

　耕作、再開。


　今の家の前に、ほんの小さな土地があって、庭先菜園にしようと、思っています。


　で、土は全然良くないのですが、とりあえず、秋冬の作付けをしました。



　家の東側には、草木に埋もれた栗と梅があります。栗はもうすぐ収穫できそう。うれしい。

　来年の初夏には、梅もとれるかな？



　やりたいことは山ほどあるけれど、このところ雨続き。ペースものんびりです。


　群馬の友人から届いた手書きのお便りが、元気をもたらしてくれています。

べにあかり メークイン

　うちでジャガイモと言ったら、春作の男爵。


　食べ方は、ポテトフライがイチオシ。




　さて、今年は、男爵以外も、作ってみた。


　一つは、メークイン。



　今食べてみたけど、なかなか、うまい。ゆでたものを塩麹で。



　もうひとつは、べにあかり。あんまり聞き慣れないいもだ。



　ジャガイモの中では、男爵やメークインに比べ、晩生になるようなので、栽培してみた。


　ためし掘りのイモを、カレーに入れてみると、



　うまい！！



　　べにあかりの特徴は、でんぷんが多いこと、荷崩れしやすいこと、があげられるそうで、おもに加工用なんだとか。


　そんなこと言われると、あまり魅力がないように思えるけど、個人的には、この独特のうまさは、オレ好み。



　いろいろ試してみることは、いいことだ。



　　なお、このあたりでは秋作に、出島という品種を作ることが多いけど、デジマもうまいね。