2016かき氷 苺

こんなに鮮やかな赤で
こんな甘い香りで
いったいだれを
惑わそうというのでしょう

苺って
苺って

これは数週間前
スーパーから消える
すこし前の新鮮な
さがほのかを
グラニュー糖とレモンで
軽く煮てキルシュたらして
冷凍していたもの

1パックしか手に入らず
たくさんは作れなかったので
ネット検索してみたら
冷凍いちご、というのが
見つかりました

静岡の農家さんが
あきひめを収穫してすぐ
へたをとり冷凍したのだそう

さくっと注文したら
さくさくっと届きました

これで苺シロップ量産
秘密基地に持っていきます

なにやらゲストには
おこさまもいらっしゃるようなので
リキュール抜きで用意します

お好きなら
練乳爆かけしちゃってください