桜葉の茶

通路に向かって通せんぼするが如く、枝を延ばした雅桜、

その葉先は、柔らかで香しく塩漬けに適していそうです。

塩漬け後、乾燥させた桜葉のブレンド茶の嗜みが楽しみ。