すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
温泉やグルメ日記等もゆっくりとご覧ください。

LOVE CENTRAL

2022-03-30 | グルメ
大阪市北区西天満2丁目にある「LOVE CENTRAL」でシャンソンディナーショー🎵




ディナーメニューは


イタリアンの軽い目のコース

前菜は「桜鱒の燻製、季節の野菜サラダ」と「帆立のグリルとトマトのガスパチョ


パスタとメインは「桜海老と菜の花のショートパスタ」に「桜姫鶏のロースト柑橘ソース」


ドルチェは「イタリアンプリン、ピスタチオと苺のムース」


コーヒー

ディナーを食べて外で一服

既に陽が暮れ始めていた




メインのショーは大阪府茨木市出身のシャンソン歌手「真奈尚子」さん




アンコール2曲を含む全10曲?を披露

ライトアップされた中之島公会堂がとても綺麗✨🌸✨



観客は年配の方が多かったが、結構盛り上がっていました🈵

PS.朝に撮影した大川の桜がコチラ🌸


対岸は造幣局💰




五萬石

2022-03-28 | そば
鹿児島県出水市文化町にある「五萬石」で昼食🍜




お店は「出水酒造」の立派な建物の中にある

出水酒造の売店の向かいにあるゆったりとしたテーブルに座り


メニューを眺める








私は「しらす丼セット1,020円」を
(ざるそばの画像は撮り忘れ)

お連れは、「明太子濡れそば770円」と「おにぎり130円」を注文



追加の蕎麦は、1枚460円とか

ご馳走さまでした🈵

筑豊ラーメン山小屋 出水店

2022-03-27 | ラーメン
鹿児島県出水市六月田町にある「筑豊ラーメン」で昼食🍜


昨日の雨が嘘のように晴れたこの日の気温は22℃⤴️


正午を少し回っての訪問

待ち客は3組7名と満席🈵

店内は入口正面に7席のストレートカウンター、左手に6人掛けと4人掛けテーブルが2卓、右手には4人掛けテーブルが4卓と結構なキャパ

待っている間にメニューを眺め


約10分後、テーブル席に案内される


私は「昭和(むかし)ラーメン850円」を



お連れは、「黒ラーメン780円」と



「うまかセット390円」をチョイス


昭和ラーメンは、マイルドな豚骨スープとストレート細麺の上に青ネギ、しゃきしゃきもやし、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、半熟煮玉子が所狭しと乗っかったお店お薦めの一品🍜

下関で食べて以来、約20年ぶりにいただいたが、豚骨ラーメンチェーン店が長い間続いているほど万人受けする味わいは、ほぼ昔と変わらない👍

昔無かった「うまかセット」のチャーハンと餃子はラーメンに比べると随分薄い味に感じたのは私だけであろうか?

とにかく、ご馳走さまでした🈵

この後、東光山公園の桜見物に







ちょうど満開でした🌸🌸🌸🌸🌸

いさみ 2

2022-03-26 | グルメ
鹿児島県出水市本町の天婦羅と季節料理のお店「いさみ」へ5ヶ月ぶりに訪問🍤


1階座敷の個室でコース料理をいただいた

突き出しは、菜の花と大豆の白和え、河豚白子と皮、野菜サラダ


豪華なお造り盛り合わせ


桜鯛がお薦め

彩りの酒の肴盛り合わせ


桜餅の上に穴子と海老、熱々の餡掛けがかかった桜蒸し


土瓶蒸しは、春を感じる筍と海老の出汁で最高



メイン料理の天婦羅1皿目5種盛り


2皿目の5種盛り


苺の天婦羅は人生初

締めは、稲庭うどん


お昼のラーメン定食がガッツリなだけに、とても食べきれない量

天婦羅は約半分お持ち帰りに

でも、ご馳走さまでした🈵

キッチン & カフェ なごみ

2022-03-20 | グルメ
和歌山県紀の川市上野にある「キッチン&カフェ なごみ」でランチ🍴




店内入口手前右手の喫煙場所横プランターには、新芽の植物や綺麗なお花が並ぶ


店内は右奥にストレートカウンター5席、中央に6人掛けテーブル、左手窓側に4人掛けテーブルが3卓ある


接客の初老男性と厨房の女性2名で切り盛り

「ヒレカツレディースセット」と


「ハンバーグレディースセット」を注文


濃厚なデミグラスソースにミンチと肉の素材の良さが引き立つ旨さ

オムライス、サラダも中々いける

ご馳走さまでした🈵

中国茗菜 水仙

2022-03-13 | グルメ
東京都調布市国領町3丁目のココスクエア・マープス2Fにある「中国茗菜 水仙」で晩ご飯🍻


場所は京王線「国領駅」の上

本格中華が手頃な値段で味わえる店として、実に賑わっている

先ずはビールを飲みながら、「ネギチャーシュー」をいただく


ゴマ油と豆板醤で和えた風味抜群、お薦めの一品

続いては「焼き餃子」と変わり種の「海老春巻」


クリームソースと海老が良くマッチ

「酢豚」も抜群


「海老チャーハン」


パラパラ具合とふんわり加減といい風味も抜群、超お薦めの逸品👍

ご馳走さまでした🈵

チーズエッグガーデン 調布パルコ店

2022-03-13 | グルメ
東京都調布市小島町の調布パルコ7Fにある「チーズエッグガーデン」で昼食🍕



午後1時前、待つことなく入店出来たのは奇跡


パスタセットのドリンクとサラダが運ばれる


続いては単品注文のマルゲリータ🍕


茹で上がったパスタを贅沢にもチーズの器に入れてかき混ぜて完成したキノコとベーコンのクリームチーズパスタがコチラ


実にいい香りが漂う


茹で加減も抜群で完璧なテイスト

お連れがチョイスした明太子とイカのスパゲッティーも美味



ご馳走さまでした🈵

店内を後にすると、3組7人の待ち客

蔵出し味噌 麺屋壱正 中川店

2022-03-12 | ラーメン
愛知県名古屋市中川区篠原橋通3丁目にある「蔵出し味噌 麺屋壱正」のご紹介🍜

令4.3.12

2回目の訪問だが、最後となりそう


正午を少し回って入店


待つことなく、テーブル席に案内され

「北海道味噌漬け焙りチャーシュー味噌ラーメン1,190円」を注文

約5分後には着丼🍜


紙エプロンを貰い、分厚いチャーシューと格闘しながら食べ進む

ピリ辛の一味を入れるとよりグッド👍

相変わらずの激ウマ👍

ご馳走さまでした🈵

帰りには行列が🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♂️🚶‍♂️

恐るべし名古屋の味噌ラーメン店


令4.1.15 初訪問


午後7時に2人で訪問

味噌樽をあしらい、木の温もりが感じられる内外装が印象的なお店

晩ご飯にラーメンを食べる人は少ないと思いきや、店内は満席で4組待ちの盛況ぶり🈵

ここ最近は味噌ラーメンブームの影響で全国的に味噌ラーメン専門店が相次いでオープンしているが、「麺屋壱正」は愛知県に小牧市本店を含む4店舗と岐阜県に1店舗の計5店舗を構える味噌ラーメンチェーン店

店内は左手に小上がりの掘り炬燵が3卓、右手には2分割のストレートカウンター8席と6人掛けテーブルが5卓あり、座席や通路は広々としている。


待つこと7分、テーブル席に案内され、水に紙おしぼり、紙マスクケース、おつまみのキャベツと味噌がテーブルに運ばれる


希望で紙エプロンのサービスもある

両開き5ページもあるメニューを眺め、その中の1ページに目が止まり


私は「信州味噌漬け炙りチャーシュー麺1,150円」と



「餃子とライスセット390円」を



お連れは「九州麦味噌らーめん810円」をチョイス


麺はどちらも極太の多加水縮れ麺

チャーシュー麺には、分厚くて香ばしい炙りチャーシューが3枚も乗っかり、肉味噌、もやし、フライドオニオンと青ネギ、山菜がたっぷりと入っている🈵

少し甘い目の九州麦味噌らーめんには、肉味噌、フライドオニオン、もやしのほか、ゴボウに人参と大きな薩摩揚げが入っていて、とってもヘルシーとか

熱々のスープは何れも格別の味わいで、縮れ麺との相性も抜群👍

寒い冬にはぴったり⤴️

餃子は万人受けする普通の味わいだが、ライスは旨い🍚

繁盛しているのは、食べてみたら納得

ご馳走さまでした🈵

新立麺館 3

2022-03-06 | ラーメン
京都府綴喜郡宇治田原町にある「新立麺館」で昼食🍜


約6年ぶり、通算3度目の訪問

壁面のゴリラの絵がインパクト大🦍

炎をあげているのは、辛いのか🔥

さて、店内は変わらず、正面奥に2分割のストレートカウンター10席と4人掛けテーブルが左手前に2卓、右手前に1卓

いつも通り、初老の夫婦2名で切り盛り

正午を回って入店したが、店内客はカウンター席に1人だけと空いていた🈳

テーブル席に座りメニューを眺め



私はメニューにない土日数食限定の「牛骨ラーメン750円」をチョイス

何と8年ぶりに復活したメニューとか

約7分後に運ばれてきたのがコチラ



牛骨ラーメンには、青ネギ、肉、もやし、細切りメンマ、にら、唐辛子などを炒めた熱々のピリ辛餡掛けがかかっていて、スタミナ満点🈵

餡が中細ストレート麺に良く絡むこと絡むこと

少し食べ進むと、中に味玉が隠れていた


中はオレンジ色のトロットロの半熟



テーブルを置かれた「おろしニンニク」を入れると牛骨の風味が更に増す⤴️

並でも凄いボリューム

ご馳走さまでした🈵

午後1時前にはテーブル席も埋まり、結構繁盛していた

PS.お連れが食べた「スタンダードラーメン750円」がこちら・・・↓


薄い豚バラチャーシューが絶妙とか✨

ヤザワ渡船 ネレウス 57

2022-03-04 | 魚釣り
大阪南港から「ヤザワ渡船 ネレウスⅥ号」で午後4時過ぎに出船🚢



本日も真鯵とメバルの半夜2本立て

最近は真鯵が不調の様子

午後4時半から約1時間、新島周りで鯵を探すものの、群れが少なく船中ノーバイト🈳

午後5時には神戸港に到着し、鯵を狙いながらメバルも探ることに

メバルは産卵も終わりシーズン到来か


ここでも鯵の反応はなく撃沈🈳


やがて午後6時を回り神戸空港の誘導灯付近にてサビキ仕掛けでメバル釣り開始

第1投目に強烈な当たりが

上がってきたのは26cmの居付の黒メバル


午後7時には8匹に


この調子だと20匹オーバーも夢でないかもと思いながら竿を上下に誘いながら狙う

しかし、潮が流れず魚探に反応は有るものの、食いは渋い

そんな中、谷さんが27.5cmの良型をゲット




やがて、午後8時を回ったところで、空港北側と東側の誘導灯付近で探り、午後9時過ぎに納竿🔚


本日の釣果は、何とか二桁をキープした程度

ただ、全体的に型が良く、リリースが数匹だけと言うのが救いかも✨

翌日の晩ご飯



翌々日の晩ご飯



小麦と生きる道

2022-03-02 | ラーメン
大阪市中央区南船場2丁目にある「小麦と生きる道」で昼食🍜


店舗入口手前の券売機で食券を購入し



店内のカウンターに案内される

2020年12月オープンの「小麦と生きる道」は、2020年8月にオープンした南森町にある「小麦生まれ、麺育ち」のセカンドブランド

北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した麺が店のコンセプト

この日は午前11時オープンを少し過ぎて訪問したが、店内には既に2組3名の先客が居たのには驚き👀

約6分後にカウンター越しに出された「鶏白湯そば880円」がコチラ


すり鉢状の器に入った熱々のエスプーマで泡立てした鶏白湯スープが印象的

トッピングの半熟味玉とメンマ、白髪葱、紫玉葱のみじん切り、薄いレアチャーシューが、所狭しと実に綺麗に盛り付けられている✨


自慢の麺は、中太ストレートの平打ち麺



天下一品を彷彿させるスープは濃厚だが、優しくかつ奥深い味わい

小麦の風味抜群の麺は勿論、レアチャーシューが柔らかくジューシーで実に旨い👍

トッピング素材の良さが光る逸品🍜

ご馳走さまでした🈵