左手首骨折 ２週間目

今朝は数十年ぶりの寒波に見舞われ、昨晩から降った雪が積もり、ここ大阪でも久しぶりに銀世界となりました☃

バスや電車も運休のため仕事を休み、予約していた整形外科に行き、ギプスを外してレントゲン撮影

医師の了解のもとサポーターで生活出来ることとなりました✌️

スッキリ〜✨

次回は、２週間後の診察です

さて、アップしていなかった晩ご飯の数々です

クリームコロッケ、びんちょうまぐろ・アボカド・胡瓜・紫大根のサラダ、豆腐・大根・蒟蒻煮

春菊の豚バラ肉巻き、がんも・蒟蒻・大根の煮物、蛍烏賊、沖縄の細もずく

自家製デミソーススパ🍝

宅配ピザ🍕

トマトとブロッコリーのサラダ

モツ無しモツ鍋🍲

手巻き寿司

すき焼き

ホワイトソースかけ海老ピラフ

山盛りハムサラダ

などなどでした🈵

今日の晩ご飯

令5.1.20

今日の晩ご飯は、鳥取産鯖の竜田揚げ

ほかは、大根下ろしとキャベツ、もやし、ピーマンの野菜炒めに沖縄の細もずく

ご馳走さまでした🈵

令5.1.19

今日の晩ご飯は、煮込みハンバーグ🧆

挽肉（牛肉３:豚肉７）と豆腐、玉葱、パン粉だけのシンプルなハンバーグをトマトデミソースで煮込みました

調理時間はジャスト１時間

チーズと半熟玉子、パセリをふりかけ完成です

昨日のミニハムサラダ添え

ご馳走さまでした🈵

令5.1.18

昨日に引き続き、ブログアップしました📱

手首骨折から早くも１週間が経ちました

手首の骨折で釣りにも街にも出掛けられないので、人目と通勤ラッシュを避けるため、早朝始発出勤の昼過ぎ帰宅です

楽しみはもっぱら自宅での晩ご飯です

と言うことで、本日の晩ご飯はコチラ

人参、ひじき、薄揚げの炊き込みご飯、豆腐とエノキの麦味噌汁、胡瓜ともやしのハムサラダにメインは「アコウの酒蒸し」です

頭とカマだげですが、昨年釣った40cmオーバーの立派なアコウとあって、食べごたえ十分でした

釣ったその日に捌いてレトルトパウチの後、冷凍したものですが、ホッペの身がはみ出してプリプリです

シメジをトッピングして、塩胡椒、オリーブオイル、バター、生姜、酒を入れてラップを二重にしてレンジで５分と超簡単極旨料理✨

ご馳走さまでした🈵

早春を感じる蛍烏賊

兵庫県が蛍烏賊（ホタルイカ）と鰰（ハタハタ）の漁獲高日本一というのは意外と知られていない🦑

今週からスーパーに並び始めた「ホタルイカ」は新子サイズだが、柔らかくて旨い🦑

私は酢味噌マヨネーズと生姜醤油の二通りでいただきます

面倒ですが、目と中骨、嘴を取り除きます

食感が全く違います🦑

富山湾では４月頃に深場から浅場へ産卵に来たのを獲りますが、兵庫県日本海側では底引き網で１月中旬から漁が始まります

ゴールデンウィーク辺りが最後の漁となりますが、浜値では価格はキロ200〜300円と激安

トロ箱一杯７キロが1,800円で売っていたことも有りました🦑

旬と言えば、牡蠣も有りですね

ドリアも作ってみました

具材は、牡蠣、椎茸、ほうれん草、玉葱です

こちらも絶品

ご馳走さまでした🈵

PS.左手首骨折から７日目となりましたが、痛みもなく順調です✌️

本日の昼ご飯🥖

和の御馳走 銀しゃり

大阪市中央区船場中央２丁目にある「銀しゃり」に奥ちゃんと立ち寄った🍣

場所は、地下鉄堺筋本町駅から徒歩１分の船場センタービル地下２階にある🏢🚃🏢

右手首骨折から５日が経過し、久しぶりの出勤の帰りに同僚とちょっと寄り道🍻

先ずは、「ほろよひセット」のお造り盛合せからのスタート

生ビールを飲みながら、鮪、イカ、ハマチの三種盛りをいただく🐟

「ほろよひセット」は、ドリンク１杯と刺身のほか、一品メニューから２品チョイスでき、これで1,080円とはマストオーダー👍

さて一品料理は、漫才師に例え「銀しゃり」と言えば「鰻」でしょうと言うことで、２人揃って鰻の串焼きをチョイス

ちなみに、写真が１人前で１人２串

これが中々いける

旨〜い✨

もう一品は、蛸と鮪のカルパッチョを一つづつ仲良くシェア

ここで軽く握り寿司と

手巻き寿司を追加

さらなる追加オーダーは、山芋の磯辺揚げとサーモンチーズ

締めは名物の「特選太巻き」

ご馳走さまでした🈵

左手首骨折 ３日目

今日は朝から整形外科医で診察

左手首のギプスの状態のチェックです

むくみや腫れ、鬱血もなくこのまま２週間安静にしておいてくださいとのこと

痛み止めを飲んでいるせいか、痛みや痺れなども有りません

アルコールも丸２日間飲んでいませんでしたが、夕食から痛み止めの薬を飲まずに、缶ビール１本だけ飲みました㊙️

PS.お昼ご飯は小林市の山崎さんから戴いた、宮崎県のファミリーマート限定エースコックが販売している

延岡市「味のおぐら」監修のカップチャンポン麺です🍜

「味のおぐら」と言えば、チキン南蛮発祥のお店で連日行列の出来る超人気洋食店として有名ですが、店舗メニューにチャンポンはないようです

待ち時間５分のもちもち麺で、２袋の具と野菜、粉末スープと液体スープのダブルスープカップ麺は激ウマ🈵

その後は退屈凌ぎに、Netflixの「First Love」を１日で観てしまいました📺

左手首骨折

24年ぶりのゴルフコースでの出来事⛳

北コースアウト１番の右斜面奥にボールが飛び、第２打へ向かう途中に松葉の堆積に滑って転んで左手を突いて負傷

大人数のコンペのため、皆に心配をかけまいと痛みを堪えながらの18ホールは、殆ど右手だけで打っていました🏌‍♀

帰り道に自宅近くの整形外科で受診🏥

レントゲン撮影の結果、やはり手首にひびが入っており、即ギプス

整形外科では、予約なしでの訪問のため、２時間半ほどかかりました👨‍⚕

利き手と違ったのが幸いですが、痛みと腫れで泣きそうです

全治１ヶ月で、ゴルフは勿論のこと、釣りにも行けませんね🆖

PS.骨折のあと、ニアピンとパーを２ホール取ったのは奇跡😲

ヤザワ渡船 ネレウス 61

新年の初釣りは「まっさん」と大阪南港から「ヤザワ渡船 ネレウスⅤ号」で午前５時過ぎに出船🚢

本日は太刀魚遠征便

波風強く出船から約２時間、淡路島洲本沖の太刀魚ポイントへ午前７時半に到着

空気が澄んでいて、朝陽が綺麗に見える

船頭の掛け声と共に、テンヤに餌の鰯を括り付けて太刀魚釣り開始

水深は、90メートル

序盤は潮が速く、当たりもなかなか出ずに午前10時まで鳴かず飛ばず

おまけに２枚潮

船の横揺れと強風で底と当たりが非常にとりにくい

その後、潮が緩み始めポツポツと太刀魚が顔を出すものの、相変わらず食いは渋い

徐々に西風が強くなり、あちらこちらに白波が立っている

途中のまっさんの様子

私はと言うと、水面ポチャやバラし連発

何とかボウズは逃れたものの、見せ場も全く無く、やがて正午過ぎに納竿

竿頭は15匹の釣果とか

私達が座った右舷は１〜５匹の釣果と何とも情けない🈳

今シーズン最後の太刀魚釣りは惨敗に終わってしまった⤵️

次回はメバル釣りに乞う期待🈵

ブログプレビュー数が200万突破📱

ocnブログが終了後、gooブログに引っ越して昨日で3,035日となり、トータル閲覧数が200万アクセスを突破しました🈵

これからもgooブログ「すーさん」を宜しくお願いします🎍

１月２日の晩ご飯は恒例の「すき焼き」です🍲

ご馳走さまでした🈵

謹賀新年

皆さま、新年明けまして

おめでとうございます

　

メインのおせち料理は、ホテルグランヴァン大阪の和洋中余段重

その他、釣った鯛や煮しめなどを手作りしました

コロナ禍ですが

皆さまにとって

良い年になりますよう

お祈り申し上げます

大晦日の紅白歌合戦やＣＤＴＶには「aiko」は出演していませんでしたが、恒例のオリジナルCMは健在♪〜♫

P.S 大晦日の晩ご飯はコチラ

年末年始にかけて

体重が３キロアップです🈵