cafe blog-伊豆-

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無事終了!

2013-11-18 | LOKANTA
昨日はたくさんのお客様に来ていていただきました。
ありがとうございました!
風もなく、良い天気に恵まれ、楽しいおしゃべりを楽しみました♪
ご来場いただいた皆様にも楽しんでいただけていたらと思います。

今回もデリBOXを販売させていただきました。
メニューは韓国風海苔巻き、レンコン&ごぼうのナムル、マレー風焼きそば、ベトナム風唐揚げなどアジアBOXとなりました。

唐揚げの味付けはレモングラスとニンニク、ナンプラーなどで味付け。



鶏肉は手羽元を開いてタレに1晩漬け込みました。
このレモングラスが爽やかな風味で葉をそのまま急須に入れ、熱湯を注いでハーブティーで飲むのもおすすめです。



今度は店で食べていただこうかな?
揚げたてはかなり美味しいんですよ。
ビールと一緒に最高です!


1年に2回の開催ですが、そのときにしかお会いできない方々もいらっしゃいます。
お元気なその姿にホッとしつつ、楽しいひと時を過ごすことができました。

懐かしい人との再会も嬉しいものですね。
また次回を楽しみに♪
ありがとうございました!