なかしましほさんのレシピから、積み木クッキーを焼きました。
四角く伸ばした生地を、定規で三角や四角にカットして焼きます。
でも、これ積み木というよりは、パズルのような気がするのですが・・・
バターではなくて、菜種油のお菓子。作るのが楽ちんでいいですね。
ざっくり、固めの歯ごたえですが、子どもたちにも好評でした♪
試食を兼ねて、カフェオレを作って、私のおやつ。
ドリップコーヒーに温めた牛乳を泡立てて入れてみた。
お店みたいなクリーミーな感じは物足りないけど、なかなかおいしかったです。
この頃、コーヒーにミルクを入れて飲むのが好きです。
ちょっとぬるいくらいに温めたミルクを入れるとホント優しい味。
ぬるいくらいの温度が一番甘く感じる気がします。
温かい飲み物がホント幸せ感じる季節ですね～
幸せおやつタイムでした♪
