夏の空。
まるで海にでも行ったような空ですが、我が家のベランダから撮った空です。
モコモコの雲、入道雲かな？
暑いんだけど、今年は風があって気持ちのいい夏ですね。
夫の新作カレー。クミンシード、コリアンダー、チリ、クローブ、ターメリックなどいろんなスパイスを組み合わせて本格的なカレーです。
不安げに作ってましたが、食べてみたら、とーってもおいしい♪今までの中で一番のでき！
鶏肉はヨーグルトをまぶして１時間くらい置くらしいのですが、そのせいかチキンが驚くほど柔らかい。本当にびっくり。驚きの美味しさでした。
これから、夫のカレーは迷わずこれをリクエストしそう。
後ろに見えるのは、ナンです。いつものピザ生地をフライパンで焼く簡単ナン。
ちょっと久しぶりで分量とか忘れてしまった・・・。でも、もちもちでおいしかったです。
カレーのサイドメニューに、サラダを３種類作りました。
カレーのときって、他のおかずに迷うんですよね・・・。
手前から、お豆とツナのサラダ、レタスとトマトのサラダ、人参とルッコラのサラダです。
野菜モリモリ。
どれもおいしかった。
昨日も本当においしい晩ごはんでした。