春の香りと味で。。。

へ～くしょん　と、いきなり失礼しました。

最高にぶちゃいくなベスちん顔、くしゃみの瞬間を捉えました。風邪はひいてません

「なんてとこ、うちゅしゅのよ～もうお嫁にいけない。。。」　

 

まあ、そんなことはどうでもいいのですが、柑橘系をいくつかいただきまして。。。

一番大きい文旦は周囲６０ｃｍ。。。頭の大きさです。小さなみかんは直径３ｃｍ。。

この文旦の皮でまたまたジャムを作りました～

パンにつけるより、料理に使用した方が爽やかな香りを楽しめるようです。

インゲンの胡麻和え（クリームチーズ、文旦ジャム、味噌、すり胡麻）

 

我が家の庭からも春の知らせが。。。ふきのとうがいっぱい芽をだしました。

文旦ジャムを使って蕗味噌を作りました　さわやかな味です。

 

庭。。ランナーが落ちたのか、片隅で実をつけているワイルドストロベリー

見えます？

 

ラッピング資材で簡易ビニルハウス中の紅苺

 

ラッピング不織布にくるんで入れただけのパンジーのリース

 

玄関外では八重咲スミレが甘い香りを放ち、

 

玄関内には千葉名産のストック（和名。。あらせいとう）を飾ると良い香りが。

 

そして４年目を迎えたシクラメンが咲き始め。。。

 

気温は低いものの着実に春。。。春はやって来てますね

 

「春はもういいけどしゃ。。。かあしゃん、明日からどこ行くん？」

 

ち～とばかり出かけてきますからね

ベスちんは訓練所のお兄さんと遊んで待っててね～

 

 

 

Webから飛んできたおいしいもの

ブログで知り合った　I さんから、昨日、手作りのおいしいものがどさっと届きました

もう、びっくり料理するのも好きだけど、作ったものを戴くのもまた嬉しいものです

ゴマベーグル、マフィン、パウンド、オートミールクッキー、金時煮豆

これだけの種類をいつ焼いたのでしょう？！ちょっと味見した煮豆がほっくりおいしいこと

I さん、ありがとう！大事に、大事にいただきます。

 

今朝はベーグルサンドを　う～ん。。。もちもちしていておいしい～

 

 

ベスちんにもサツマイモクッキーの

待て、待て、待て。。。。

「ま～だ～？」

 

ブログを飛び出してリョウさんに逢えたのも嬉しかったし、

手作りで繋がるこんなお付き合いも嬉しいものです。

ブログって。。。なかなかのものじゃぁ、ありません

 

 

 

昨日は北風が吹いて寒い１日でしたね。

でもワンコの散歩はさぼれないし。。。町内の広い公園で悪友エディちゃんと

ガウガウしたあと我が家でのツーショット

 

闘牛ではありません　似てるけど。。。。　お揃いのハーネス

 

口の大きさ比べではありません　

 

エディ君、何か怒ってる？　でもベスちんの笑顔が女の仔っぽい

寒さも吹き飛ぶ楽しいお散歩ができてよかったね！

 

 

Webから飛び出して。。。

じゃ～ん　おっ！ついに初孫か？。。。。違いますよ～

 

昨日は　LIFE WITH NOIR　でお馴染みのリョウさん宅に訪問してきました～

リョウさんとは私がブログ開設前からのお付き合いで、やんちゃなラブの仔育てに

右往左往の毎日を助けていただいた恩人です。

遠くにお住まいだったのに、なんと県内に引っ越され、こりゃ行かねば！と

はせ参じた次第です。

で～昨年生まれた竹千代君（５ヶ月）　可愛いね～　　誰に似てる？

う～ん。。。わかんない　　竹ちゃんは竹ちゃんの愛らしさ。。。

本当によい子です

リョウさんよりクッションが良い私に抱かれてスヤスヤと寝てくれました。

 

ノアさ～ん　こりゃまた可愛い！（鼻にピントが合っててぼけてしまった！）

 

ベスちんの2/3の体重でこりゃ、お持ち帰りサイズだわ！

引っ張られても、追いかけても、日頃猛牛ベスちんと接してる私には軽い、軽い。。。

ち～と甘えん坊で、それが可愛いんだけど、リョウママは大変だわ！

感覚が人間、どうみても長女の行動。。。やきもちやいたり、甘えたり。。。

でもと～てもいい仔です

 

で～ブログではビヨンセ顔のリョウさんの素顔。。。。気になるでしょ

それがまた、可愛らしい色白お目目ぱっちりの美人さん

ビヨンセより数倍、お美しいのよ。　そして気さくで明るくて。。。。

食べるのも忘れて、沢山沢山お話してきました。

これからどんどん一緒に買い物したり遊んだりしましょうね～

千葉のことなら任せて

 

珍客に疲れて寝てしまったノアさん。。。。。

 

懐かしいお客様はB君！

二年前にホームステイした米国人のB君が社会人になり、初の日本出張、

帰国前の１泊２日を我が家で過ごしました。

相変わらず大きいね～（１９０ｃｍ）ベスちんが小さく見えます。（印旛沼公園を散歩）

「にいたん、見覚えありましゅね～」　

B君ホームステイ中にベスちんが我が家の一員になったのでした。

そう。。。花を買いに行って、犬を買ってきた。。。我が家の事件でした。

 

お土産にクリスマスランプ（ミントの臭い付きコング）貰いました。

  「にいたん、ちょっと本気であしょんであげましゅよ～」　（動画５４秒）

 

 

町内を散策しながらベスちんの朝の散歩から帰宅のご両人

ユニコーン姿で遊ばれてるベスちん。

　「にいたん、なんてことしゅんのよ～」　（動画１２秒）

 

　 

相変わらず腰ぺったり座りに大笑い（B君撮影。。ヤッパリ上手に撮りますね）

 

米国のラブに比べて、ベスちんは小型。。。体形は普通と言われました。

B君。。。「おかあさ～ん、いいかげんに犬に服を着せるのやめなさいよ～

　　　　　　可愛いけどね～ブログ見ていて恥ずかしくなるよ」

な～に言ってんのよ～　これからもばりばり着せちゃうわよ。見ていてね～

 

社会人同士、ベスパパともたくさん難しい話をしていましたね。

大好きな豆腐の味噌汁をお代わりして、日本酒でほろ酔いになり。。。

短い日本での休暇を楽しんでくれたかな？

ベスちんとたくさん遊んでくれてありがとう！

またいらっしゃいね！　楽しみに待ってますよ～

 

 

初雪

昨日初雪が降り我が家の庭もうっすら雪化粧となりました

花が凍えているのではと心配でしたが日中の陽射しで温かくなり無事でした。

 

明日は懐かしいお客様がみえますので、少し作り置きの料理をしました

またまた柚子の登場です

豚の角煮を柚子ジャムと白ワインで煮込みました。

あっさりしてコクがあって、ちょっと洋風においしく出来ました。

 

大根の皮と柚子の漬物

 

ヨーグルトと蜂蜜のパン（レシピはMadame Kさんのブログより）

 

今日も寒い一日でした。　夕方の散歩で、大好きなサランちゃん（GR)、ジャム君（柴犬）

久しぶりに会ったアーサー君（GR)とからんで遊んで大満足のベスちん。

毛布にくるっまって

 

 

書道生徒さんも成人になり、最近は恋の話もちらほらと。。。

先日、Yちゃんの彼がマジックを披露してくれました。

書道稽古は中断。。。楽しいミニ新年会となりました。

　　彼氏はマジシャン！　　動画です。。。

いつもは静寂に真剣に稽古してます　　ようにはみえませんね～

もう20年以上の付き合い。。。師弟というより親子の関係です。

和室の後ろ壁に私が書いた竹の水墨画が見えています

 

春の香り

朝晩はきゅ～んと寒いこの頃ですが、春の香りの苺が安く出回ってきました。

柚子の内袋を煮てペクチンを作り、苺ジャムを作りました

ほんのりした優しい色と味に出来上がりました。

 

でも。。。寒さ対策にはこれです。　キムチチゲ

 

「なんといっても生野菜が健康にいいでちゅ」

 

「大根の頭の茎が最高でちゅ！」

茎を食べた後、大根を咥えて逃げましたが、取り上げました。

 

「おなかいっぱいで寝るでちゅ。。。」

良いところに枕がありましたね～　　おやすみ。。ベスちん

しかし。。。甘え上手だわね～

久しぶりのドッグラン

今日は成人の日、きっとメディアでは各地のイベントが映し出されているでしょう。

寒い１日でしたがすいらんドッグランへ行ってきました。

 ラブは３色揃って3頭だけで、あとは超大型犬が少々。。。ベスちん小さく見えます。

 

最近、やきもちやきのベスちん。。「わたちのとうしゃんです～」

「だから、わたちのとうしゃんです～」

寒くて１時間半ほどで、帰宅しました　久しぶりに楽しかったね～

 

 

夕飯に　Madame Kさんのブログ　で拝見して私流に作った

カルツオーネ風　和風ピザパン　を菓子パン生地で作りました

甘めのパン生地とピリ辛の具とが合っていておいしかったです。

 

「かあしゃん、パンの発酵、見ててあげるね」

でもすぐ寝ちゃいました

ストーブガード。。。。パンの発酵もじゃまされずに大成功です

 

柚子酒

この冬、柚子に魅了されっぱなしの私です。

今日はこんな素敵な本と出会って。。。。

 

柚子酒を作りました熟成は半年後。。。

夏に氷を浮かべて　楽しみです。

って、我が家は下戸だった　

 

 

そんなことはお構いなしにミルクガムを食べているベスちん。

相変わらず君のおてては器用だわ～

 

ベスちん、寝ますよ～

「やだっ！　まだ、とうしゃんとあそぶっ！」

 

こうもりみたいだよ　　　　

 

なんてことのない平和な１日。。。でも結構忙しかった

ベスママの年賀状大賞！

今年戴いた年賀状の中から、独断と偏見の元にベス家の年賀状大賞決定

 

大賞　　　ミルフィー家　　

評。。。。なんといってもしーちゃんのイラスト。。。可愛いくて可愛くて！！

　　　　　ご家族それぞれのコメントが嬉しいですね。

　　　　（　しんちゃんさんのブログを拝見して欲しい！と言ったら、送ってくださいました）

 

達筆で賞　　

評。。。。さらりと直筆で素晴らしい！！

漢字書道の恩師　　　　　　　　　　　　　仮名書道の恩師

　　  　

 

流石で賞

評。。。。書画一体で素敵です！！

中国水墨画の恩師　　　　　　　　　　　 書道の愛弟子

　　   　

 

ベスママのは？。。。プリンターさんに頑張ってもらったので公開できるような

作品ではございません

 

 

お正月も過ぎて、バリバリッとしたパンを食べたくなりフランスパンを焼きました

 

同じ生地を使って、クランベリーと胡桃とクリームチーズのスティックパン　も

Madame Kさんのブログを拝見して、適当に作ってみました

このスティック、本当においしかったです。

 

蒸気を出すのにまたもや百均が活躍です。

 

パンの試食はベスちんと仲良く。。。　　がりがりっと歯ごたえがいいのよね～

満腹、満足なベスちんはダンボ耳になって。。。です。

下敷きになっているのはカバさん。　　

 

 

 

柚子化粧水と焦げ防止策

柚子三昧の日々。。。　作りたかった柚子ピールをMadame　K さんのレシピで

作ってみました。　半分量はチョコをかけて。。おいしいお茶うけが出来ました。

 

 

柚子ジャムを沢山作った際の種を使って、柚子化粧水を作りました。

ジャムと一緒にお裾分けすると、化粧水の方が好評で作り方を聞かれています。

ネットで検索すると、皆さん工夫されて、皮だけを使ったり、種だけを使ったり。

とにかくお肌つるつるにすぐなります。美白効果や若返り効果もあるそうで。。。

私流のレシピはこちらです。　どうぞお試しくださいませ。

 

 

 

先日、ストーブにぴったりくっついて、焦げたベスちん

ラモリぱぱさんやいよかんさんが教えてくださった百均のネットで柵を作りました。

４枚使用で￥４２０なり～　　どうです　すご～く、いい感じでしょう

良いことを教えてくださってありがとうございました。

これで焦げる心配は無くなりましたが、まだストーブには近いですよね～

 

 

 

 

昨日のベスちゃんこめし　ちょっと豪華でヘルシー

（マグロの刺身、白菜、人参、椎茸、白米、おから、コリアンダー、すりごま、煮干）

 

「おいちかったワン！」

 

 

初春や～

 え～と。。。ベスママだけの顔がモザイクってどういうことよ。。。

知人にやんや、やんや言われ続け、この度お正月バージョンで初お目見えです。

えっ！？　極妻に見える？　　これでこのブログに訪問してくださる方が減ってしまっても。。。

まあ、しょうがないですね～　　こんな私でも良かったら、またまたお付き合いくださいませ　　

いきなりアップ過ぎました？

ベスパパも着物姿で。。。愛車とともに。。。この早くチェンジして欲しいわ～

 

ところで。。。昨夜。。。とんでもないことが。。。

関西方面の方はお馴染みの御座候。。。もう、大好物なんです。

それを、それを。。。ベスちんがテーブルの上から３つも盗み食いしたんですよ。

置いたままにして、リビングに誰もいなかったのはいけなかったと思うけど。

何も３つも食べなくても。。。で、今日のベスちんのお腹の調子は？

絶好調！なんですよ。この仔は丈夫にできてる。。。でも今朝のご飯は半分に

しました。　　当然です

 

（御座候　白餡があっさりしていて好みです）

 

ベスちん、まだまだ油断ができませんね～

「そんなん。。しらんわ～」

 

A HAPPY NEW YEAR !!

あけまして　おめでとうございます

　　本年もどうぞよろしくお願い致します。

新年を山中湖畔で迎え、初日の出に染まる富士山を参拝しました（元旦6時45分）

 

静かな湖で白鳥がすぐそばまで来て感動！（動画30秒）

この白鳥はきっとベス姫の王子様！なんてね。。。

その後、富士山の方へゆったりと。。

 

 

 

昼間でも気温マイナス2℃、夜間はマイナス１３℃だったとか。。。。

「はなみじゅが。。。」　　　ペロンって。。。ベスちん！

それでもベスちんはパパと走ったり。。。

湖の水を飲んだり。。。

残雪の公園で遊んだり。。。　おもいっきり楽しみました。

クリスマス時の残雪で狂ったように走り回るベスちん。(動画23秒）

 

 

宿泊は「プライベートハウス　バイロン」　元旦の朝、お屠蘇とおせち料理、お雑煮

何もしないでご馳走にだけなるなんて、贅沢な気分。もちろん、おいしかったです。

 

帰路、ベスパパの実家（富士市）に寄って新年のご挨拶　

年男のおじいちゃま（８３歳）とベスちん。

お元気で長生きしてくださいね～　　「じ～じ、はじめまちて。」

 

 東名高速、鮎沢サービスエリアＤＲにて、しょうた君（茶ラブ♂６ヶ月）と遊んで泥だらけ。。。

ベスちんが土佐犬に見えます。。。ねっ

 

の～んびり、ベスちんとず～と遊び過ごしたお正月。。。。

家族が無事に元気でいられる幸せを感じました。

できれば毎年こうして過ごしたい。。。

山中湖。。。夏に絶対再訪して、ベスちんを泳がせます。（まだ懲りてない？）