BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

クリスマスの飾りつけ

2012-11-30 21:02:07 | 生活

明日から師走です~ なぁんて1年の過ぎるのが速いことでしょう。。

目の前のことから順番にしていかないと終わりませんね~

クリスマスの飾りつけがひと段落  これからはの準備。。です。

       

 

庭も

   

 

 

 

今日は  寒い1日でした。。 ベスはいつものドッグランでシャンプーしてもらいました。

先日、ルーカス店長と仲良くなったと思ったら、やっぱりワンワンと吠えあって。。。

疲れてくると仲良くなるけど、時々スイッチ入って、またワンワン!!

だんだん、まぁいいかぁと、なってきて、「またね~

 

ルーカス店長のまつ毛の長さにびっくり!3~4cmはあるんですよ~

シャンプー後、母のところへ寄り(ベスは車で待機)帰宅

「なんだかわからないけど、疲れたわ~」 足のつめや毛のカットですっきり、そして黒光りでピカピカ

さすがプロの仕上げは素晴らしいですね~ 耳もきれいになりました

 

いただいたさつま芋は即、無水鍋で焼き芋にしました 甘~い。。おいしいです

 

忙しいと言いながら、エッセー本を借りてきて1日1冊ペースで読み終わりました。

年末のお片付けにも、料理にも、気持ちの持ち方にも、気合いが入ったようです

 

 3冊の共通点。。楽しんで家事をやりましょう!  そうです。。そのとおりです

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今朝の紅葉

2012-11-29 08:29:58 | 生活

朝寝坊したベスちんと、ゆっくり朝の散歩に行ってきました。

雨上がりで空が青く澄み、公園の紅葉が綺麗

ハチ君、おはよう

 

スバル君、おはよう

 

 

 

朝食(おからで気持ちだけダイエット?)           ベスちゃんこめし(おから、こんにゃく主体)

 

 

鹿児島出張のベスパパに頼んだ焼きドーナッツ  ふわん、ふわんです~

 

あくえちゃんが釣って捌いて干したというかますの一夜干し 油が載っていておいしいかった~

りっぱな主婦になりましたね~ 私はこんなにきれいに魚を捌けないわ

 

そして昨夜届いた、ナナママさんからの いつもお心遣いくださりありがとうございます

まずは焼きイモにしようかなぁ

 

 

さぁて~ 今日も一日、がんばらなくっちゃ

 

 

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季節のお菓子

2012-11-27 12:15:25 | 生活

昨日は午前午後と書道教室。

愛弟子さん手作りのいのこもち(由来はこちら) をいただいて

初めて食べました。皮に餡が練りこまれ、中にも餡が。。でも甘くなくておいしいのです

 

もう一人の愛弟子さん手作りの落花生味噌をいただいて  

大きな落花生でカリッと炒られていて食感がよく、おいしいのです

 

ティータイム用に焼いた、柚子ジャムケーキ

柚子の果汁で作るアイシングは甘酸っぱい  

 

定番の柚子林檎 柿も入れて。。 種を焼酎に漬け込んで、化粧水用に。

 

 

ピンポ~ン と、トチちゃん、チヨちゃんママが可愛いを届けてくれました。 

ラブグッズ、嬉しいです。笠間焼きのように見えます。 ありがとうございました

 

 

細~くベスちんが撮れました。。。貴重な写真です。 だって、ベスちん、体重34キロ

ドッグランにも行ってるのに  食生活の改善しなきゃ。。と、いつも思ってるのですが。

自分にもベスにも甘くて。わかってるのですが

 

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サランちゃんとドッグラン

2012-11-25 21:52:57 | 生活

やっと、親友サランちゃんと一緒にドッグランで遊んで来ました。(おっ、ベスパパもドッグランデビュー

詳細は画面左側のデジブックにて

いつも吠え合うルーカス店長と、仲なおりできて、良かった、良かった。。次からもう大丈夫!かな?

お揃いのワンコ服で、良く遊び走り。。。楽しかったね また遊ぼうね、サランちゃん

サランパパさん、ママさん、お付き合いありがとうございました~



 

ところで、島かぼちゃご存知ですか~? 沖縄のかぼちゃだそうで、ちんくわーというそうです。

友人が家庭菜園で育てたのを頂戴しました。。。 濃い黄色で、こっくりした甘さでさらっとしていておいしいのです。

  

薄切りにして、揚げてチップに。                   朝食にスープに。

 

 

そして柚子の季節です。。。早速ジャム作りました     全粒粉と米粉入りブレッドも焼いて

 

 

ベスちゃんこめし(基本は白米、キャベツ、鳥胸肉) 納豆バージョン     サーモンバージョン

 

かぼちゃバージョン

 

よく遊び、よく料理して、よく食べた3連休でした~

 

 

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年長者の役割

2012-11-20 21:09:06 | 生活

午前中、GRの美人姉妹、栃の嵐ちゃん(あさって14歳)、千代の誉ちゃん(5歳)と一緒に、

いつものドッグランへ行ってきました   詳細はトチちゃん、チヨちゃんママさんのブログに

千代ちゃん、やんちゃに遊んで可愛い~

ベスまで同じことをしていると、「おかしいわよ。。」と、トチ姉さんに言われて、ハッとしているようなベス。

ベスが飽きてきて吠えだすと、「ダメよ」と、手をかけて教えてくれて、年長者の役割をちゃんと果たすトチちゃん。

チヨちゃんは、このたわしのようなきちゃないおもちゃがお気に召して「誰にも、あ~げない!」

 

「トチちゃん、そこ痒いの?」  スタッフがカメラを構えると寄って行き、「ここ、掻いて~」と、甘える。

 

偶然、我が家のお隣のチロル君とソレイユ君も遊びに来ていて、ひとしきり大型、小型で遊んで。

  

 

ランチを食べて、ワンコはおやつも食べて。。疲れが出ないうちに解散!

トチちゃん、チヨちゃん、ママさん!お付き合いくださってありがとうございました

ベスが、ちょっと大人になったかな?? これからもいっぱい遊んで、教えてね。

人間も年長者の役割、ちゃんと果たさないといけないですね。

ベスママは、トチちゃんにいっぱい教えられたひと時でした。

 

 

よ~くドッグランで遊んでるわね~。。。の声が聞こえてきますねちゃんと家事もしてますってば 

昨日は友人と園芸店へ行き、今年初めてのパンジーや葉ボタンetc..を購入。

 

 

 

晩御飯は秋刀魚の塩焼き、辛み大根添え、レンコンのすり身揚げ、レンコンのチャツネ和え、栗の渋皮煮。

 

 

 そろそろ年賀状も。。。

 

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あらっ!偶然~

2012-11-18 20:51:15 | 生活

先日、ベスパパ用に同じような箸を買った!と、ブログにアップしたところ、

妹のチーママが「うちにも同じ箸があるよ。貰ったんだけど。。」と、画像が送られてきた。

ははは。。。チーママ~   同じ箸置きがうちにもあるよ  偶然っておもしろいね

チーママ宅の箸                           ベスママ宅の箸

 

 

さて庭の剪定をしながら、クリスマスリースを作りました

同じリボンをあちこちに結んで

 

千日紅をフレッシュなまま、ユーカリの葉をベースに小さなリースも

 

あったかプレゼントをいただいて

ナナママさんからフリースのパジャマ。 しぐれさんから可愛いフエルト手芸オブジェ。

札幌の叔母様から手縫いのポンチョ。 これで冬支度も万全です。ありがとうございました

 

 

今日は久しぶりに、大学芋を作りました。 三温糖と蜂蜜にからめて。 

結婚式出席の為、新潟に日帰りで出かけたベスパパに頼んだ笹団子!

 

 

やっぱり食欲の秋~ ですね。

 

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ドッグラン経由

2012-11-15 21:54:39 | 生活

今日は妹のチーママと所用を済ませた後、いつものドッグランでランチ 

ワンコメニューが沢山増えてます。 (かぼちゃ、トマト、チキン)

人間用は新メニューの焼きカレー。。ドリア風でおいしかったです  もちろん、ケーキセット付。

 

ベスちん、マテ!してるけど、目やにが~

午前中は空いてますね~ お友達とはなかなか一緒に遊べなくてちょっと寂しい

 

でも、今日はチーママも一緒にアジりティやボール投げして遊んでくれたから、よく運動したのよね

 

 

 

その後、ドッグランからも近い母の所へ会いに

母曰く「ベス、懐かしいね~ 覚えてる?10年も会ってなかったから」。。。ベスは7歳だけどね~

そんなこんなでも。。平和な日々。。なのです。

 

 

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晩秋のあれやこれや。。

2012-11-14 18:53:28 | 生活

晩秋なのに、なぜか紺色のテーブルクロスを掛けたくなり、せっせとミシンがけ。

麻生地の紺でアンダークロスを、プロパンス柄でトップクロスとクッションカバーを縫いました。

爽やか~さを求めてたのではなく、秋の料理に可愛い花柄が似合わなくなってきたから。

麻布でティッシュケースも作り~ やっぱり爽やか~

 

けんちん汁、八つ頭の黒糖煮、ミニ大根と胡瓜、柚子の即席漬け こんなに可愛い大根

 

諸外国のお土産を使って、「オリーブオイルでフランス菓子」の本から、カトルカ―ルを

オリーブオイル、薄力粉、卵、ブラウンシュガ―が同量、シナモン、バニラビーンズ、ドライフグがたっぷりです。

あっさりした甘さで、しっとりした生地に仕上がりました。 大人のパウンドケーキかなぁ

 

ケーキを焼きながら、トマトチャツネを煮込んで ペクチンを多く含む御所川原林檎をひとつ、すりおろし入れたら

すぐにとろみがつきました。 今回はオリーブの実、レーズンも入れて、甘めに仕上げました。

 

 

過日に娘と東京のデパートで買ったベスパパの箸。   先日、函館で結婚記念日に買った夫婦箸。

ベスパパが気付いたのだけど、似てます。というか、きっとメ―カ―は一緒なのでは。

両日とも、一生懸命に選んだのに。。買ってしまえば忘れてしまうベスママなのでした

 

 

 

 cspearlさんから届いた、多肉植物の寄せ植えです。 バザー用に地域の方が大事に育て、ひとつを

バザー協力のお礼にと送ってくださいました。 可愛いです ありがとうございました

 

 

力を入れたり、角度によって左肩が痛い。。。安静がいいのか、動かした方がいいのかわからない

利き手のほうなので、やっぱり動かしてしまい「イタタタ~」 不便だわ。。

ベスちんのような軟らかな関節が欲しいなぁ~

 

 

 

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松茸三昧

2012-11-11 19:35:27 | 生活

有難いことに、松茸が到来しまして。。。

  

今晩は松茸三昧となりました~

松茸ごはん、吸い物、焼き物、湘南野菜のあわ漬け、塩やきとり

    

 

おいしそうな匂い

食べる?。。。。  いえ、これは匂いを嗅いだだけで、ベスは苦手なようです 茸類好きなのにね

 

今日は娘夫婦の結婚4周年記念日 おめでとう  と、ちょうど娘から電話がありまして。。。

英国はマイナス1度にもなり、北海道より寒いのでは? いえ、寒いですね。

近況は運転免許の筆記試験が受かったとのこと。 後は実技の最終試験だそうで。頑張れ~

2年越しですからね。。これで受かったら表彰状ものです

 

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ひさしぶりの夜更かし

2012-11-09 21:02:23 | 生活

昨日はそろそろ締め切りだ~と、ミシン仕事をしていて、気づいたら今日の午前2時

いや~何年ぶりかの夜更かしです。。 日中眠くなるかと思いきや、以外に大丈夫

まだまだいける。。かな? 中型犬用散歩セット。。サイズが不安なんだわ

 

午前中は、あくえちゃん姉妹とパン教室 2時間で1200gの粉を消費 ブレッツエン、ピザ他。。

上手にできました 試食で、「おいしい、おいしい」 ピザに舞茸合いましたね

 

あくえちゃん作  アンパンマン なんとか見えるかな?

 

湘南野菜をいただいて、早速せん切りサラダに。 紫大根に、黄色い人参

 

ツナを載せて。。

 

 

ベスちんもたっぷり野菜を食べました。

 

ベスパパから、もらってるのはみかん

 

ベスパパ、今日出張から帰宅して、明日はゴルフ  こちらもパワフルですこと

 

 

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今日もドッグラン!

2012-11-08 20:02:39 | 生活

昨日の晴天で、乾いたかなぁ~と、お馴染みのドッグランへエディ君と行ってきました。

先客に 5歳のイエローラブ、咲ちゃんがいて、3頭のラブ軍団で遊びました。

咲ちゃん。。なかなかやんちゃなお嬢さんです

エディ君とベス

陽射しが暑くて、無理を言ってパラソルを運んでもらって、日陰を作ってもらいました。

おまけに、水入れには氷が。。。こんなサービスが嬉しいです。

ママっこのエディ君、ネット外にママが行っただけで不安 

早めのランチ&ケーキセット。。。こりゃ、一緒にドッグランしなきゃ

 

新メニュー  ワンコ用おやつのワンまん  エディママが試食 味なしの肉と納豆が入ってました。

 

お昼まではわんこ達をいっぱい走らせ、午後はそれぞれに用事やお仕事なので解散

ここのドッグランに行きだして、お友達と組み合って遊ぶ楽しさを思い出し、ベスは若返ったようね

今日も楽しかったね

 

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ベスの七五三

2012-11-07 08:01:37 | 生活

昨日は大雨 午前午後の書道教室の合間、ベスは予約していたカットモデル体験で

お馴染みのオリーブの森ドッグランへ行ってきました。

ドッグランは、さすがにお客様いなくて、スタッフの皆さんに甘えて遊んでもらいました。 

ベスのカットモデル体験  ルーカス店長のブログで紹介されてます。

さっぱりした頃、お迎えに行って、 「えっ?何が始まるの?」

 

は~い  ベスちん、7歳。。七五三の記念撮影です。  いや~ 可愛い熊さんですね~ いえ、犬です。

雨でも楽しめました いつ、行ってもはずれ?がないですね~ スタッフの皆さん、ありがとうございました

 

さっぱりしたけど、疲れたわ~   昨夜はリビングで爆睡して、ベスパパ部屋に上がりませんでした

今日から2泊3日で、ベスパパ出張です      ベスちん  今夜はどこで寝るのかしらね 

 

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11月のプチカルチャー教室

2012-11-06 07:58:17 | 生活

昨日は11月のプチカルチャー教室。 いつものお花屋さんに、お任せで花材をセットしてもらいます。

包みを開けると、秋~~~  落葉しないよう、気配り?しながら、わいわいと活けました。

11月のいけばな教室    中央のピンクッションが可愛いのです。

 

お菓子教室は、コーンマフィン

 ベーコンとピーカンナッツ味     御所川原りんごのジャム味

お菓子大好きのお二人さん、息も合って手際よく、作り始めから試食まで1時間内です

試食タイムは「おいしい、おいしい」と、自画自賛。 若いっていいですね~ こちらも嬉しくなります。

 

お教室中は静かに寝ているベスちんですが、マフィンが焼きあがると、もうじっとしていられない

隙あれば、持ち帰り用の袋に顔を突っ込んで、ひとつ咥えては、逃げる。。。 食いしん坊ね~

 

昨日から、冷え込んできて、ストーブを付けました。  晩秋にて候

 

 

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北海道旅行2012

2012-11-05 11:56:33 | 生活

11月3日はベスパパ&ママの結婚記念日でした なんと35周年ですよ。

歳がばれますね~  で、2泊3日で、札幌、函館旅行してきました。

 

 

(紅葉の美しい大沼湖にて)  通りがかりのカメラマンに撮影してもらって。アングルが上手 

 

札幌では、ブログ仲間の、shigureさん母娘と昼食を共にして。。。お決まりのラーメンからスタート

ちーちゃん、大きくなったね! 可愛いね~ 来年は3年保育で幼稚園ですって

 

 

その後、わが町から札幌に引っ越した黒ラブ、キキちゃん(11歳)ファミリーを訪ねて。。

ベスの匂いのついているおもちゃを持って行くと「覚えてる?」と、聞く間もなく瞬時に破壊

元気で可愛らしく、やんちゃなキキちゃん 懐かしいひと時を過ごさせていただきました。

 

そしてベスパパの叔母様と従妹さんと晩御飯を共にしました。(蕎麦処 驚にて)

78歳の叔母様が、良く食べて飲んで、お話をして、とても元気に楽しそうに暮らしているのを見て

こんな風に歳を重ねていけたら。。と、思いました。。。(蕎麦の写真が。。。ない

 

   

 

翌日レンタカーで函館へ。。。往復600km  ベスパパ、頑張りました。お疲れ様

(五稜郭)  

(大沼湖公園)

(函館山からの夜景)

 

 日本一の人気という、函館ホテル、ラビスタのバイキング朝食 ですが、目が食べたくても、無理の出来ない

年齢になってました   昼食は五島軒本店での鴨カレー。。シンプルで深い味わいでした。

 

帰路の新千歳空港で、やっぱりラーメン!鮭節だし

 

バタバタと強行スケジュールを楽しく、のんびり?過ごしてきました。

いつものペットホテルで、野生化して帰宅したベスちん(ジャンプ力が増してる

元気でお留守番ありがとう

 

 北海道でお世話になった皆様、ありがとうございました。    また行きますっ

 

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