好天に恵まれ、青山の教会で挙式、レストラン披露宴にベスパパと参列してきました。
愛弟子すずめっこちゃんが絵、文字とフラワーアレンジをベスママ担当のウエルカムボード
海が大好きな新郎新婦のイメージです。 ちょうど教会には同じ薔薇の花が咲き始めてました
結婚式は黒が多いからと、あくえちゃんのリクエストでピンクの着物を着用のベスママです。
挙式後の新郎新婦と。。素敵なドレスで、とても綺麗な花嫁姿
苦労して？育てたかいがありました
あくえちゃんのアクセサリーがベスママ作だったのにはびっくり
以前
したものですが、まさかウエディングに使ってくれるとは
嬉しかったです
おいしかったイタリア料理。。シェフが挨拶。。も珍しいですね。
このお花を頂いてきました
明るくて、和やかで良いお式と披露宴でした。 今頃は２次会で大騒ぎなことでしょう
知的で優しくて物静かな旦那様、我儘いっぱいでやんちゃだけど、実は細かな気配りができるあくえちゃん。
お似合いのカップルです。末長くお幸せに
今日からGW～ 風はちょっと強いけど、
行楽日和ですね。
午前中は書道教室。 ワッフルに昨日作ったカスタードクリームをはさんで、おやつタイムに。
ワッフルおいしいです。好評です
昼食に冷やし中華。野菜のお裾わけ、ワンコ用冷やし中華も。 ワンコに昼食出すなって、言われるんですが
食べ物を待ってるベスちん、最高の笑顔です
この顔に負けちゃいますね。野菜だからいいよね。。
午後庭の手入れをしていると、ベスちんも降りてきて。。
暑い位の陽射し
ラナンキュラス、まだ咲いています。都忘れの後ろにはシランも咲きそうです。
平和なこんな一日が嬉しいな
４月のプチカルチャー教室、今日は一人の生徒さんと。
お菓子作りは 中華菓子の揚げあんバナナ 面白い食感、クリーミーなバナナが好評でした
ついでに作った鯛焼きには餡とチーズ。そしてカスタードを入れたら、はみ出し、はみだし。。。それでもおいしい
我が家の庭にも菖蒲が咲いています。
１個だけ咲いたしゃくなげ、ぎざぎざのチューリップ
モッコウ薔薇が満開
クレマチス、ゼラニュームも満開、ガザニア、都忘れも。
薔薇アーチも蕾がいっぱいで楽しみです。
玄関には、友人作のマクラメの兜を飾りました。
明日から、ゴールデンウイーク。。 楽しい休暇をお過ごしくださいませ。
書道生徒さんで和菓子職人Kさんがグレードアップされたお菓子を作り、持ってきてくれました。
見た瞬間、「きゃぁ～」 すんごい大きい すんごい綺麗
その名は「蓬莱山」 松竹梅の飾り付けです。
バックに手本やら硯がみえて、書道教室らしい？でしょ～
５色の味の餡を薯蕷饅頭に仕立て、また餡でくるみ、また薯蕷饅頭にして蒸し、着色餡で飾り付け。
どれだけの時間を費やしたのでしょう？ 良い目の保養、味も甘さ控えめでおいしかったです
お祝い事に添えられたら、素敵ですね～ 珍しいものをありがとうございました
さて、ベスちんの血液検査の健康診断結果です 中性脂肪の値は食事後だと高くなるのだそうで。
数字を見ながら獣医さんが説明してくれて、「血液が濃くて健康です」
あと１ｋｇ増量すると、フィラリア予防の薬代がワンランク上に高くなるというので
引き続きダイエット！ベスちゃんこ飯作ってます
「野菜いっぱいでも、おいしいよ～」
ダイナマイトボディ、見おさめにしたい。。。。
４月１９～２１日、２泊３日で、ベスパパと長崎旅行してきました
詳細はデジブックにUPしました
晴れて暑かったり、雨で寒かったり。。。異常気象の中、混雑もなくゆっくり観光。
アクシデントは色々ありましたが、坂を上り下りの長崎市内を見て、食べて、見て、食べて。。満喫
つつじ、モッコウ薔薇、ナニワノノイバラ、ガザニア。。。満開で綺麗
稲佐山へ夜景を見に行くバスの車中、ガイドさんがわかりやすく原爆のことを説明してくれました。
観光だけでなく、歴史を振り返り現実問題を考え、一度は訪ねなければならない長崎と思います。
ベスちん、ペットホテルから野生化して帰宅 フードバイキングしたんじゃないの？
なんだか、またポッチャリしたような
明日シャンプーしながらチェックね。
お留守番ありがとうね
「今からベスちゃん、お迎えに行ってもよろしいですか？」と、いつものペットホテルから、電話の声が
聞こえた途端、そわそわ、わくわくのベスちん
お迎えの車が来たら、制御不能の勢いで、お兄さんに駆け寄り、「だ～い好き！早く連れてって～」ですよ。
もうね！わかってたけどね。いつものことだけどね。「ママと離れて寂しくなるわ～
」という素振りも見せてよ
いつも、毛艶よく太って帰宅するので、「ダイエット中ですので、フードを減らしてくださいね」。。と、お願いしました。
ひと足早く、親友サランちゃんも、ペットホテル滞在してるので、きっと大喜びでしょう
さぁて、今日までのお天気のようなので、ベスちん周りの物や、ソファーカバーも洗濯して。
いつもと違う風景。。
そういえば、最近朝食は和食にしてたので、コーヒーを飲んでない。。。じゃぁ、昼食にワッフルを焼いて～
ベスちん、留守に食べてごめんね～
う～ん、おいしい 幸せ～
ということで、明日から数日、西にベスパパと旅行へ行ってきま～す
雨予報で、寒くなるらしいけど
まっ、いいや。。。
PS: ベスがいないと、手持無沙汰。。。 洗濯の合間にリバーシブルバッグ 作りました
カロリーダウンのワンコご飯で体重減を目指すだけでなく、サプリメントも試してみようかと。
たくみんさんが良さそうというので、取り寄せてみました。（楽天ポイントで購入
）
しか～し、錠剤が大きいのと、ベス好みの味ではなかったようで。
何でもたべる仔のベスちんは、「食べてやる～」と、何度も試してみたけど、やっぱり苦手
高価だし～、効果もありそうなので、何とか食べさせようと、すり潰しバナナミルクに混ぜてみると完食。
普通は嫌いなものが混ざってると、食べないと思うけど
明日からは晩ご飯に混ぜてみようかと。
我が家は全員シニアだから、これからは自然治癒はしなくなってくるのよね。
症状が和らぐようサプリメントをたして、様子をみたいと思います。人間もね
昨日、狂犬病予防接種、フィラリアと健康診断の血液検査に行ってきました。
診察室に入ると獣医さんが「太ったなぁ！こんなにお尻大きかったっけ？」
んまぁ
レディに向かって失礼な。。体重を計ると３３ｋｇ
最近、後足びっこすることを言うと、骨と筋肉に異常はなさそうだけど
「年齢と共に負担が大きくなってるので、運動よりも食事制限でもう少し体重落としてください」
と、ドクターストップのベスちんです そう。。歩けなくなることは困りますから
ベスの場合、ワンコ食が多いというより、人間の食事テーブルからのおこぼれが多いので
ベスパパとそれをまず止めるようにしました。しか～し。。視線が痛い、痛い。。。
穀類を減らしたベスちゃんこめし（さんま、おから、キャベツ、こんにゃくetc) さんまを圧力鍋で煮て冷凍。
何度目かのダイエット宣言ですが、今回は本気で頑張りまっす！
とはいえ、今日の料理教室はピザ マルゲリータ、サラミ、パイナップル。。１０枚焼成。
いつもは、パンのはしっこのお裾分けがありますが、代わりに大根やかぼちゃでしのぎました
パニ―二型で焼いた野菜がおいしいです。ベスパパはれんこんがお気に入り
友人手づくりの最中をいただいて。こんなに可愛いと食べるのに勇気が 餡がさっぱりしていておいしかった
ありがとうございました
ベスちんのダイエット宣言！で、サンドメーカーも一休みしなさい。。ということかしら？
低カロリーのレシピを考えなさい。。ということかしら？ なんだかんだと、今日も大活躍でした
ブログ仲間のimoanさんの愛犬さくらちゃん（GR)が１2日、お星様になりました。
まだ8歳、突然で驚いています。お料理上手なimoanさんの手作り食で育ち、
とても可愛がられ幸せだったと思います。
さくらちゃん、虹の橋を渡っても、ご家族のそばにいていつも見守ってくださいね。
ご冥福を心からお祈り致します。
数日前から５時起床のベスちん
夜明けと共に５時半出発，朝の散歩です
早朝だから、誰にも逢わないだろう。。と、ノーメイク。。でも眉だけさっとひいて出かけたら、
きゃ～！パパさんと散歩のワンちゃんに、バタバタと会いましたわ。。。
まぁ、私の顔なんて気にせず、ベスのお相手をしてくれましたが
サラダバーはこの細い雑草が、どのワンちゃんもお気に入りですよね
帰宅して庭をチェックすると、木の陰で咲いてる水仙、もう花が咲きだした都忘れやさつき。。
「先生、今日はお花がないね。。」と、書道生徒、小２の男の子が、床の間を見て言いました。
ちょうど花をきらしていたのですが。。
「庭の花を持ってきたら？」 う～ん。。。男の子の感性は細やかですね～
お嬢様方の生徒さんは誰も何とも云いませんが で、倒れて咲いていた水仙を飾りました。
もうねっ！ 画像を見飽きたわよ～。。と、顰蹙物ですが、まだまだ修行は続いてます
今朝は小型食パンを使ってパニ―二。 （きゅうり、ハム、チーズ。 バナナ、甘さなしの小豆、蜂蜜）
ピンクの色素が可愛くて使いたくて。。またドーナッツ
ちょっとのお土産に良いですよね？
今日は晴れ でも、冷え込んでいます。 昨日は突然雨が降り出しました。
今日も一日、元気で頑張りましょう！ そして楽しみましょう
作りたい病が、益々重症になってきました
ピンクの染め色と桜餡を取り寄せて、作ってみたかった桜鯛
生地は強力粉に玄米粉、米粉配合のものに、豆乳で。。
しか～し。。全然色が変わりません
ただ玄米の香りと桜餡の味がします。
で、米粉に少々の薄力粉に卵白と水で生地を作ってみました でも焼くと、やっぱり変わらない
かぼちゃ、チーズバージョンも
それでもあきらめきれずに、ピンクバージョンを 切ると、中はピンクに染まってました
適当配合なのに、どんな風に焼いても、きちんと鯛焼きに仕上がるサンドメーカー。。。
会社の回し者ではありませんが、かなり優れものですね～ しかし。。こんなに変わり種を焼いて誰が食べるの？
困ったもんです。 さてお遊びはこのくらいにして、これからミシンがけ。。頑張りま～す
強風はいつまで？ 陽射しは暖かいので庭の花が伸びて、風にあおられて折れて。。
パンジー、もう少し楽しみたかったのに。。切り花として飾りました。
さて、新兵器の修行は続いていて、今日は料理編と言っても野菜を焼いただけですが。
パニ―二型を使いました。かぼちゃがほっくりして、皮の味がわかっておいしい
なすも同じように焼いてから裂き、めんつゆと生姜に漬け込んで。これもべちゃっとしてなくておいしい
なかなか使えそうで嬉しい新兵器です
新筍を頂いて、筍ごはん、筍とわかめの煮ものに。。。サクサクした歯触りが「これっこれっ！」
ルク鍋ハート型で２合炊いて、ちょうどよいのです。
合間に小さめの食パンと山形パンを焼き。。同じ分量なのに蓋をする、しない。。で、こんなに違う形に。
この位の食パンなら、みみを落とさないでホットサンドが作れるはず。。
と。。ず～とキッチンで監視役のベスちん
ツツジもさつきも薔薇もみ～んな蕾を持っています。 風が止みますように
昨夜から大雨、強風。。今は強風ですが晴れてます。
家から出られないので、ミシン仕事をしたり、おやつを作ったり。。
ワンコ用たい焼きと、ワッフルを作ってみました （砂糖なしの餡を取り置きしてたので）
材料は（薄力粉、米粉、玄米粉、卵、スキムミルク、すりごま、蜂蜜、小豆）
味見してみると、玄米の香りがして、以外においしい
人間用にも使えるヘルシーレシピになりました。
即、完食
ご機嫌顔です
西から東へゆっくり進んでる気象状況、引き続き、お気をつけくださいますように。。。
今日は午後から、大雨強風
の予報なので、鉢花を避難。玄関が華やかに
風で折れてしまうかも？ いろんな花が咲いてます。クレマチスも蕾がいっぱい。
月桂樹の花が咲きました。
修行の成果です。 小豆餡にちょっと黒糖を入れたら、こくが出て上手になったみたい。
愛弟子Kさんに、たい焼きのこつを教えてもらい、市販品のような味わいになりました。
小さいながら、しっぽまで餡が入ってます。 大きさはこのくらい。。。母にちょうど良い大きさです
ハムとチーズとレタスをはさんだホットサンドも、カリッと！
アメリカンワッフルは周りがカリッと、中が軟らかく、フレンチクル―ラ―生地は砂糖不使用なのでチョコとアイシングで。
今は快晴 午後からのお天気の崩れが気になりますが、どちら様にも被害がありませんように。。
ベスちん、風の匂いを嗅いでます 随分白いものが目立つようになりました。。
すごかったですね～ レインコートは着れるのか？と心配でしたがなんとか
帰宅するとびちゃびちゃでした
夕方、予報通り雨も風も止んで、いつもの公園に散歩に行くと、桜花で埋め尽くされてました。
修行の失敗です。 朝食にホットサンドを作ったのですが、食パンの耳を切り落とさなかったので
みごとにぺっちゃんこ～
気を取り直して、久しぶりに焼いたプレーンなパン。 生地のひきがあって、おいしいパンが焼けました
明日は晴れそうですね 洗濯物いっぱい！ がんばりましょう
