西村大臣のマスク

気になりますよね？

どういう作り?　検索したら、出てきました。

これ、今までの立体型より簡単です。

曲線がないんだもの。

男性用はこれが良いかも‼️

昨日の料理リレー、ナナママさんからバトンを受け取って、先程UPしました。

家にある材料三種類くらいで作れるものが課題です。

私は「娘が大好きなコロッケ」にしました。

(ヨーグルトソース)

プレーンヨーグルト　　大さじ6

ニンニク　すりおろし　1片

レモン汁　　　　　　　少々

塩　　　　　　　　　　少々

パセリみじん切り　　　少々

　

バトンをお渡ししたのは、ブログ仲間のMadame K様。最近はブログをお休みして、インスタでご活躍で楽しみです。

プディングとは。。

プディングは、小麦粉、米、ラード、肉、卵、牛乳、バター、果物などの材料を混ぜて、砂糖、塩などの調味料や香辛料で味付けし、煮たり蒸したり焼いたりして固めた料理の総称。 ウィキペディア

ということで、定番のカスタードプディング

オーブンで蒸し焼き。。

そして英国のヨークシャープディング

ナチュラルチーズ入り

チョコチップ入り




作り方が面白い。

マフィン型に油を流し入れて、オーブン加熱してから、生地を流し入れて焼く。

モコモコ焼き上がり、周りはカリッと、中はもっちり。

作り方はインスタグラム#料理リレーから。

206 Likes, 4 Comments - 紅茶と焼菓子TeaSpring (ﾃｨｰｽﾌﾟﾘﾝｸﾞ) (@teaspring_loves_tea) on Instagram: “[料理リレー] 〜簡単レシピのご紹介〜 料理研究家の脇雅世先生とPari Katoさんが発起人となってスタートした企画。…”

そして今日、ブログ仲間のナナママさんに、バトンが渡り。。

豆腐入りチヂミが紹介されています。

フワフワ、柔らかいチヂミ。。。すぐ作って食べたいです。

110 Likes, 4 Comments - さるとびえっちゃん (@sarutobiecan77) on Instagram: “#料理リレー #おうちですごそう #ステイホーム 料理家の脇雅代先生が 発起人となってスタートした 料理リレーは料理家達が 繋ぐリレーレシピです 今回、那珂市で紅茶の教室を されている素敵な…”

３月末から始まった#料理リレーですが、既に5000件以上のレシピが紹介されています。

料理家による簡単レシピは、失敗も少なく、ワンランク上の仕上がりになります。

是非、お気に入りのレシピを見つけてくださいね。

注意点は、レシピが多いので、後で作ろうとしてもレシピを探すのが大変になるので、コピーを取る、スクショするなど、すぐ保存しておくことです。

今日の天気は移り変わりが激しかったのですが、半年ぶりに、ベスのシャンプーをしました。

ボサボサだと、熊だわねぇ。。

ベスパパのマスク

「本当に使うの?」と、疑問に持ちながら作ったベスパパ用刺繍マスク完成。

柄はペルー風に適当に。。光の加減で茶色っぽいけど。。

実際の色合いはグレイの麻生地にグレイの糸。

最近目から鱗の。。インスタの料理リレーレシピから。。
(バナナ、カーダモンパウンドケーキ

太白ごま油、米粉、アーモンドパウダー他)

18cmの型にバナナ2本！





ロコモコナポリタン

ナニワノイバラが咲きました。

手前のアーチ、ハニーサックルも、もうすぐ開花。

温野菜のせカレー

まあ様のブログで、お洒落なカレーを拝見して、お約束通りに、作ってみました。

初めて炊いたターメリックライス！に温野菜を載せて。。

ベスパパが大喜び。。

全粒粉のちぎりパン

ベスご飯は、16穀米、野菜、ラム肉、酵素ふりかけ。。。

まったり、まったり。。

ベスパパの枕を奪うときは、素早い！

娘から頼まれて、イーストを買いに行ったら、ない。。ない。。ない。。

じゃぁ、ネット注文と思いきや、いつも利用している材料やさんは、注文殺到で、注文制限やら遅延が起きてることに。。

結局翌日配達のAmazon primeで、割高だったけど注文できた。

で、検索したら、引きこもりで、パンを焼く人が急増してるとか。。米国は５倍の需要があり、10倍の値がついているとか。。

500円のイーストが5000円だったら、天然酵母を起こせば良いと。。

そうだった。。季節もちょうどいいし、天然酵母起こそう！！

そろそろね。

そろそろ。。ってね。

糠漬けです。季節外れに安価で入手した野田琺瑯の「糠漬け美人」水抜きがついていて、ベストセラー品です。

昨夜、仕込んだら、今朝にはもう漬かっていました。

ベス用に、ワンコクッキー。

全粒粉、米粉、十六穀米、ゴマ、米油。。

人間用チョコチップクッキー。

米粉、バターミルク、米粉油。。。

ガリッと軽くて美味しい。

庭が急に賑やかになりました。

娘が「イースト買えますか？」

「あるよー、送るね」と、スーパーで見たら品切れ！その前に行ったコストコでは強力粉が品切れだった。えっ?　パンは普通に売ってるのに？

そして、いつもの通販で買おうとしたら、注文殺到で、注文できない、発注遅延　。。

引きこもりで、パンを焼く人が急増中らしいです。

嬉しいような、困った事態。。

手間のかかるマスクの作り方

動画を見て、この発想はなかったなぁ。。と思いつつ作ってみました。

表裏同じ生地で左右繋げて裁断。

中央になるカーブを縫い、縫い代は片倒ししてステッチをかける。

内側のフィルター入れを縫う。

フィルター入れ布を中にはさんで上下を縫う。返し口5cm程、縫い残す。

ひっくり返して、端のゴム紐通し部分を折り、周りをぐるりとステッチかける。

上下がわかるように、上に×の印つけて完成。

ちょっと面倒だけど。。表裏、同じ生地を使うことと、フィルター入れの脇が開くことで、洗い縮みが少ないかも？

生地はリバティのダブルガーゼと晒を使用。

市販のフィルターをはさんでもよいけど。。

今日、頂いたティーツリーのスプレーと精油で除菌して使います。

昨夜は無精ピザ。

30X30の天板いっぱいに生地を広げて、具をてんこ盛り。300℃ガスオーブンで焼成。

同じ生地で一斤半の山パン。ボコボコ。。

でも発酵加減が良かった。

朝食に。残りのマッシュルームと玉ねぎを炒めてポタージュに。これは美味しい！

雨でも散歩はかかせないベス。

状況確認中。。

刺繍のマスク

先日から刺していた刺繍は、これです。

実用性を考えていなかったのに、ベスパパに好評で自分も欲しいと。。

えっ？というわけで、グレイの麻生地にグレイの糸で刺繍を始めましたよ。

最近は保存食を食べることが増えて、即席麺に手作り焼豚を載せて。

干し葡萄を上手く散りばめられた葡萄パン。

都忘れが咲きだし、鳥?虫？に食べられても頑張っているビオラ。

日向ぼっこのベス。。

時はゆっくり流れて。。。

何事も起きていないように過ぎていく。。

白いマスク作りに四苦八苦

長引くコロナ。。

マスク作りを始めた方が多くなった分、ガーゼ生地もゴム紐も入手困難になっています。

時々見かけてても高価な品になっていて。。

で、家の在庫の麻布を使ってみようかと。。

思わなきゃ良かった。試作して洗うと縮む、縮む。。

裏を替えてみたり、三重にしてみたり、大きくしてみたり。。。

結果、私なりの結論。

大きくして、表は麻生地、裏は晒。

中央の接ぎにはステッチ。

上下の横ステッチはなしの方がフィット感がある。

友人に教えてもらって、上下がわかるように印をつけて。

縫っては洗い、縫っては洗い。。

試作品だけで7枚。。疲れた~~

昼食に焼いたちぎりパン。ふわふわ~~

試供品のヨーグルトが美味しかった。。って、そこ？

ナナママさんのブログで拝見した酢豚が美味しそうで、昨日の晩ご飯に。筍が美味しいこと。

それから。。。

６年間も通った英会話教室を３月末で退会しました。

他にやりたいこともありますが、まずはコロナが収束してから。。

Duolingoの語学アプリは、ベスパパや友人、書道生徒さんも参加して、只今、私の周りで大ブーム。

世界で二億人の人が学んでいます。。

無料なので、引きこもり生活に最適です。

パソコンでもスマホでも、できます。

レベルは子供から大人まで。。誰でもできます。

沢山の言語がありますよ。

私は「日本語で学ぶ英語」「英語で学ぶ日本語」中国語、スウエーデン語も少々。

そして今日、500日連続達成！

「英語で学ぶ日本語」が500👑達成！

また頑張るもんね！！

クッキーを焼いて。。

インスタで,Madam Kさんが、クッキーを焼いていて、「人は長時間家にいると、クッキーを焼いてSNSに載せる」というウエブニュースを見て「私の事だ❗」と苦笑。。

はいっ。ここにもいます。「私の事だ❗」

ザクザクしたクッキーで紅茶が飲みたいと思いつき、焼いたのです。

ココア、チョコチップ味。レモンピール味。プレーン味。胡桃とレーズン味。

冷める前に、ベスパパとベスがムシャムシャ。。

夜は小豆餡を炊き、お餅をついて。。

明日の朝ごはん用に。餡は冷凍。

ボチボチ刺繍もしています。

さて、何になるでしょう？

今日は台風並みの強風と大雨。。

「不要不急」になったのではないでしょうか？

医療現場は「不眠不休」で頑張ってくれている中、自宅でくつろいでる様子をSNSで披露しているお方。。いかがなものでしょう？

私も何か役にたてることあるかな？

新筍

嬉しいことに、堀り立て筍をいただきました。

早速シュッシュッと圧力鍋で炊いて調理。

新筍の味。。美味しい、美味しい。

子供用マスク作成。。可愛いなぁ。。

でも早くマスクなしで、走り回れるようになりますように。

緊急事態宣言。。

じっとしてるしかない。。

便利なようで邪魔なもの。

シンクに付いているこれ。。まな板立て、洗剤、タワシ入れ。。邪魔だなぁ、掃除もしづらいし。

そして洗い桶。30年も使ってきて今頃？ですが、邪魔だなぁ。。

ということで、２つとも片付けてしまいました。

広くなったシンクが使い易いです。

今朝はワッフル。。またまた沢山。。

クレマチス、可愛い。

到来物のケーキ。。美味しい♪ご馳走様でした。

カリフォルニアのばあさんブログから。。

この3日ほどアメリカのニュースでは
手製のマスク　何でもいいから口をカバーしなさいと言っています
医療用マスクは足りないので一般人はつけるな・・・ということです

大変ですね。マスク文化のない国民に、手作りっていう無茶振り。。

ということで、ゴム紐も入手できたので、大きめのマスクを10個作りました。

明日、サンフランシスコのB君のご両親に送ります。ガーゼの手拭いを裏に使ったので、和風ですが。。

緊急事態宣言。。

あわてず、気を引き締めて、乗り越えていきたい。

皆様、頑張りましょう！

ロイヤルミルクティ

水っぽくなくて、美味しい。。と、好評のロイヤルミルクティの作り方です。(2カップ分)

小鍋に水を1カップ、ティバック２つ入れて、色濃く煮出したら、

砂糖大さじ2、牛乳1カップを入れて、沸騰させる。

カップに注ぐ。砂糖の分量はお好みで。。甘めが美味しいです。沸騰させるのが、ポイントです。

クレマチス。。器の中で開花してきて、嬉しい。

今日は裁縫道具を整理。

ミシン糸は、色別にボビンと一緒に袋に入れてます。

と。。ネット注文したマスクのゴム紐が届いて。

いかにも業務用。。20m送料込みで400円。

3mmでも、比べると太く感じます。

白いマスク、作ろうかな？一所帯二個貰えるらしいけど。。

昼食はいなり寿司を20個作って。。

昨夜は餃子を20個作って。。

シニア夫婦二人暮らしだけどね。。

桜花満開

歩いて５分、近所に桜に囲まれた公園があり幸せです。

世の中ひっ迫した状態であることをひととき忘れて、ベスとのんびり満開の桜を眺めて来ました。

椿姫？

帰宅してやってしまった~~~

クレマチスの枯れ枝を切ったつもりが主枝を切ってしまった~~~

これから咲くのに！

器に浮かべてみたけど~~開花しますように。

そして。。へちゃげた山パン。

焼き立てを昼食にムシャムシャ。。

４月から国際郵便がストップしましたが、米国、英国、豪州はルートがあるため、何とか荷物を送れています。

英国はロックダウン、いつまで?

日本のこれからはどうなるの？

コロナウイルスのこと

連日のコロナウイルス報道に、感染者数だけでなく、症状や対処方法を知りたいと思っていました。

米国在住の日本人が感染、詳しくブログで報告してくださっているので、リンク承認いただき、紹介致します。

じゅうななの合間

クリックでページが開かない場合

https://mikimie.blogspot.com/?m=1

読後の感想としては、やはり怖いし、症状があっという間に進むということ。

どこから感染してもおかしくないこと。

感染しても、負けない基礎体力、免疫力をつけておくこと。

無理をせず、よく食べ、眠ること。

昨日「あさいち」で、イングリッシュマフィンを見たら、食べたくなって、プレーンと餡入りを焼きました。

今朝から、鼻水ぐしゅぐしゅ。。

さっと薬を飲んで、寝たので回復しましたぁ。

早期対処、大事ですね。