BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

メロンパン

2016-01-31 15:58:08 | 生活

まあ様の真似っこで、メロンパンを焼きました。

中にはチョコチップが入っています。

今日の職人さんへの差し入れのおやつです。

 

そして、まあ様と同じように編み物をしています。

ドット入りの毛糸に一目惚れ

 

ポコちゃんのジャンパースカートかワンピースになる予定。

 


外壁塗装工事4日め

2016-01-29 14:51:26 | 生活

火曜日から始まった外壁塗装工事。足場組み、養生と進み、

今日は雨。。2~3日はできないかな?

職人さんに手作りおやつを毎日、差し入れてます。

あんぱんも久しぶりに作りました。

 

夫は火鉢に炭を入れて、お餅やお芋を焼いてます。

米粉で団子を作って、醤油焼き団子にしたら、美味しい。

 

今日は英会話講師のお土産、料理本から、クランペット を

作ってみました。

ねぇ。。私のほうがきれいに焼けてるでしょ?

と、自画自賛。。

パンケーキとどこが違うのかと、思っていたのですが

大違い!

砂糖不使用だし、イーストで発酵させるし。

もちもちとした食感はお焼きのようでもあり、

イングリッシュマフィンのようでもあり。。

朝食、軽食に、甘いミルクティと合いそうです。


金柑の甘露煮

2016-01-23 07:44:45 | 生活

来週から外壁塗装工事。。。

家ごと、庭木も包囲されるので、昨日 庭の金柑を収穫。

甘露煮に。

マフィンに入れて。

なかなか、好評です。

 

最近、目覚めた多肉植物を窓辺に。

食べられる品種もあって嬉しい限り!

グリーンネックレスの花も咲きました。

 

 

書道生徒さんの息子さんが寄稿されている月刊誌が

届きました。

表紙の写真も息子さんが撮影されたもの。綺麗です。

昨日の書道教室は茶道教授さんの面々。

興味深く、拝読されてました。

 

 

 


妹と新年会

2016-01-13 23:00:23 | 生活

今日は妹と新年会。蟹をたーくさん、食べてきました。

お年賀に貰った、工芸茶。。味はジャスミン茶。

こんなに大きく開いて、ビックリポン!

この水差しのような入れ物はカラフェ。

コーヒーサーバーを壊してしまったので買い替えました。


ベスにもお年玉


ところで。。ベス。。ムリな体勢で寝てるわね。

 

 最近のポコちゃん。もうすぐ1歳2ヶ月。

赤ちゃんぽさが抜けてきた?

変わらず、ニコニコ笑顔です。


人参ジャム

2016-01-08 10:06:49 | 生活

近くの町の駅(農産物販売店)で、人参が安価。。

今頃の人参は皮も薄くて、青臭さがなく、ジャム作りに最適。

人参とリンゴ少々をすりおろし、レモン、砂糖を加えて煮る。

冷めたら、好みでシナモン、ラム酒等で風味を。

 

今日の朝食です。昨夜、ハニーヨーグルトブレッドを焼きました。

プレーンと、人参ジャム、シナモン、レーズン入りの2種。

どちらもしっとり、もっちりで美味しい

 

4日から、ミシン始め~  昨年からの頼まれものをせっせと。。

もうすぐ第2子が誕生の生徒さんに。。おんぶ紐カバーセット。

やっぱり、マリメッコのテキスタイルは可愛い~~

 

今日もミシン掛けするよ。。というと、ベスパパがズボンの裾上げを持ってきました。

ついで。。ね

 

べス~~ 可愛いね いつも早くにドアをボーンと開けて、起こしてくれてありがとう

 

 


七草粥

2016-01-07 15:13:58 | 生活

今日は七草粥。。七草を買い忘れて、朝食は在庫の野菜7種でお粥を作ることに。

キャベツ、白菜、小松菜、ほうれん草、三つ葉、大根、人参。。。

七草粥の七草には色んな効能があるようですが、お正月の食べ疲れを

癒す役割とか、東北地方の野菜補給だとか。。

そういう意味では、合ってるかな?大雑把なベスママです。

でも、ベスパパには「美味しい!」って、好評でした。

 

お昼前には、遅ればせながらの初詣に、近くの麻賀多神社に。

何といっても、今年は年女。。娘も。。お参りしてこなくちゃね。

 

昼食はお蕎麦を。

 

帰路、ホームセンターでポット苗を少し買って、植木鉢の隙間に植えました。

今年は暖かくて、ビオラの茎が伸び過ぎてしまってます。

他は元気、元気。。

 

多肉植物も元気。

 

仕立て直したビオラをテーブルに。

 

そうしているうちに、荷物が届いて。。。

まあ様から、素敵な湯のみが送られてきました。 

何を入れて飲もうかな?  大事に使わせていただきます。

ありがとうございました

 

今日はなんだか嬉しい有意義な一日でした。

穏やかな1年が過ごせそうな予感。。。

 

 


正月三が日

2016-01-03 22:34:55 | 生活

三が日は、穏やかな天気で過ごしやすかったですね。

ベス家は、大学箱根駅伝をみたりして、のんびり過ごしました。

青学、強かったですね。

TVを見ながら編んでいたスヌードが仕上がりました。

これは、お洒落な叔母にプレゼントします。

 

 

ベスパパが火鉢に炭を入れて、お餅を焼きました。

で、ぜんざい 。焦げがやっぱり美味しい。

 

英国の娘も少しお節を作り。。

ポコちゃん、酢飯の毬寿司も、西京漬けも食べたそうで

恐るべし。。満1歳1ヶ月児

プクプクの手が~可愛いポコちゃんです。


謹賀新年

2016-01-01 22:45:21 | 生活

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

毎年恒例の初日の出参拝は、近所の高台にて。。

ベスちんも一緒にね。

 

帰宅して、お節を。。小さなお重に、夫婦二人分。。でも大量。。

 

のんびり元旦を過ごしました。 願いは健康でありますように。。