BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

油断大敵!

2014-02-16 09:01:52 | 生活

連日の雪被害。。。滑らないように歩いていても、べスの散歩中、一度はすってんころりん

そして、家の階段をあと数段。。と、降りていたところで踏み外し落ちて、背中とお尻を強打

大事には至らなかったものの、中腰姿勢がきつくて、ゆっくり行動のべスママです。

私が乗っても沈まない30cmの積雪

べスちん、犬ぞりじゃないんだから、引っ張らなくてもいいのよ~

 

そんな中、我が家は駐車場増設工事中で、初日は道路沿いの除雪で4tトラック1台分

 

ついでに、手間のかかる大きな木は伐採してもらい、小さな庭は更に小さくなってます。

これからは無理のない?ガーデニングを楽しみます。再度、降り積もる雪。。。。

 

台所脇にはフキノトウが芽吹いてました。 雪は降るけど、春は来ています。

 

 


ここは雪国。

2014-02-11 09:57:02 | 生活

朝起きたら、すでに10cmの積雪  えぇっ~? 雪予報だった? まだ降り続けています。

ニュースを見ると、千葉と茨城の部分的に降雪しているようです

我が家の庭にも重ね雪~

雪かきした道路にも積雪~  またまたどこもかしこも、真っ白

 

硬い雪と、柔らかい雪の上の散歩は大変 気をつけていってらっしゃ~い

ベスパパ、カーポートの除雪頑張ります

 

大雪の影響で流通もストップ、スーパーもコンビニも、震災以来の物不足とか。。。

べス家は金曜日から買い物に行っていませんが、在庫の食料であと1週間は大丈夫

でも、今週末も雪予報    突然に雪国になってしまって、右往左往している様子は、本当の雪国の人に

笑われてしまいますね。

交通機関も乱れています。成田方面へのお出かけはどうぞご注意くださいませ。

 


大雪だ~!

2014-02-10 13:10:59 | 生活

先週末からの大雪、我が町は30cm以上の積雪。。。

昨日、今日と晴れても、まだ残雪がかなりあります  固まった雪の上はべスの重みでもへこみません

初日はこんなでした

降り始めは、べスの可愛い足跡を写してみたり。。。。

足を上げてなくて、ずった足跡がついたり。。。

 

そのあとは、連日雪かき三昧。。。そしてお菓子教室用レシピの試作をしてました。

ドライフルーツケーキ    ドライフルーツを茹で煮して、ブランデーに付け込んでいたので、やわらかふっくらです

 

サワークリーム入りスコーン ふっくら、さっくりです

 

支援のレッスンバッグも増産中 

 

 凍結した路面、屋根から滑り落ちてくる雪、どうぞくれぐれも、気を付けてお過ごしくださいませ。


せ~つぶん!

2014-02-03 21:12:30 | 生活

昨日の買い物時点では、節分なんて、すっかり忘れていたので、あり合わせで恵方巻を作りました

冷凍してあった干瓢やちらし寿司の具に厚焼き玉子を載せて巻きました。お米2合で2本半。

  

 

そして。。おでん     この不思議な組み合わせで、東北東を向いて、黙々とベスパパは食べてました。

 

 

「鬼は~そと~!福は~うち~!」やらないの?  豆まきしないの?」

 

年齢以上に豆を拾って食べてしまうワンコがいるから、豆まきはしません

明日は立春。。やっぱり暦に追いかけられてる感じです

 


おそ~い初詣

2014-02-02 21:20:29 | 生活

お正月に出かけたものの、大混雑で脇を通り過ぎただけだった香取神宮に、

遅まきながら初詣に行ってきました。 もう節分詣ですよね

この時期なのに、駐車場はいっぱいでした。 途中で雨も降ってきて。。。

 

 

最近、ついてないなぁ!と、思うことが多いのでしっかりお願いしてきました。

 

ついてないことのひとつに、長年使い続けてきたルクルーゼ鍋でご飯が炊けなくなったこと。

いつもと同じに炊いているのに、突然ホーロー部分が剥がれ出し、それからは生煮えだったり

焦げ付いたり。。。今は別の鍋で炊いています。  ルクルーゼ鍋の寿命はもっと長いはずなのにどうして?

  

 

気分転換に、冷蔵庫の整理。。。怪しい?ジャム瓶を出して洗ったらこんなに沢山あって、

上手く、蓋と瓶が合わせられるのかしら?と、思いきやすんなり合体!

瓶があると、またジャムづくりしたくなります

 

 

明日は節分、今年は恵方巻作ろうかなぁ~    かなぁ~