BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

ベスの肖像画

2011-03-31 22:03:00 | 生活

ひゃぁびっくり フィギュア作家のM様から ベスの肖像画が届きました

ブログの写真を見て書いてくれたそうです。 すごいですよね~

英国ラブラドールのような気品と風格がありますね 

 

 

この画像がモデルですね。。。 本物はちょっと間抜け顔ですが。。。

 

 

布に印刷して、バッグやTシャツにしちゃおうかなぁ?!

ふふふ。。。楽しみです。

M様、素敵な肖像画をありがとうございました

 


ベスパパ、お疲れ様!

2011-03-30 22:42:16 | 生活

往復夜行バス利用で仙台から帰宅したベスパパは、ほとんど眠れなかったようで

疲れもピーク。。無言で少々の晩御飯を食べて、バタンキュー お疲れさまでした。

 

「東京の人たちも使ってる電力なんだから、私たちがこうして原発から避難してる

ことをもっと考えて欲しい」 と、訴えていた少女の言葉がずっと心に残っている。

電力が足りないから計画停電に協力。。は、しかたない。

でも、原発事故の為に、避難所を転々とすることは、おかしいと思う。

地方の優しさに任せてないで、政治家が手分けして率先して手配はできないのだろうか?

 

日々暖かさが増し、桜の花も急速に開花。

こぶしの花も。。

安らぎをくれるわんこ達。。 9歳のレオ君、まだまだやんちゃ

今日の散歩途中、レトリバー4頭と出会って遊び和やかに。

厳しい現実が間近にあるのに、普通に暮らしていることとの矛盾。。

なんだかな~

 

 

 


携帯電話が壊れて。。

2011-03-29 15:05:07 | 生活

本日、ベスママの携帯電話が壊れました

データ―保存もしてなくて、キィ操作も不能になり、電話帳もすべて移せません

どうしようもなく、機種変しました。(あと10日で2年間の契約が終わるというのに)

なので、ベスママの携帯電話に御用の方。。。お名前を明記してくださいますよう

お願い致します。 電話番号もメールアドレスも変わってません。

うぅぅぅ。。。。。めげております

 

朝の散歩では桜の花も撮影できたのに~

 

 


ベスパパが初夜行バス

2011-03-28 23:56:21 | 生活

まだ東北新幹線が全線復旧していないので、今晩の夜行バスで

ベスパパは仙台に出張に行きました。

初めて夜行バスに乗るので「飛行機よりゆったりしてるよね~」

いえいえ、ガタガタ揺れて、眠れないと思いますよ。

普段でもバス酔いするベスパパ。。。大丈夫かなぁ?

 

昨日、久しぶりにお好み焼きを作りました

買いものも行かずに、冷凍のシーフードを解凍して。。

以前、imoanさんが、マヨネーズを少々混ぜることを教えてくれたのを思い出し。。。

ほんと、ほんと。。ふんわり、柔らかいお好み焼きができました

ベスパパ、3枚もクリア ベスちんも1枚クリア

 

きれいなほうれんそうを沢山いただいたので、新鮮なうちに下ごしらえして

明日パイを作ります。

 

上から目線のベスちん。。。

 

桜の開花宣言ありましたね。そういえば近所の桜も咲いていました。

ゆうパックも全県に届くようになったし、物流も良くなっていきますね。

でも、本当に困ってる人は自ら発信できていないと思うのです。

どうぞ支援の手が広く細やかに行き渡りますように。。。

 

 

 

 


支援物資のお願い!その2

2011-03-27 10:13:51 | 生活

shigureさんから、大船渡市への支援物資要請 その2。。です。

ランタン(電池式)は、 計画停電実施中の関東では今現在使用中なので、品不足です。

配送の手段もまだ不安定で、現地入りする用がある人に依頼するしかない。。

もし。。ベスパパのように仕事や家族を訪ねて現地入りする人が、一人でもこの記事に

目を留めてくださり、ひとつでも運んでくださったらと。。願うばかりです。

 

今日は   大きな水仙も開花して。。

クリスマスローズの先にはヒヤシンスが。。

ブドウの香りのムスカリがあちらこちらから、にょこにょこと。。

根元に花芽を覗かせたチューリップとムスカリの寄せ植えも。。

雪柳が満開。。

 

この穏やかな日和に感謝して。。

 


震災の余波。。

2011-03-26 22:29:53 | 生活

月曜日から仙台へ出張のベスパパが支援物資を調達しに。。今日は朝一番でコストコへ。。。

物流が落ち着いてきているので、もう大丈夫でしょう。。と、思いきや甘かった

液状化現象で被害にあった幕張メッセの駐車場入り口は封鎖され、コストコ駐車場へも

反対車線からのみで長蛇の列。。渋滞。。ミネラルウォタ―を買うには整理券が必要。

そして入場制限。。。我が家は安全な?水道水で間に合うのでここはスル―して

ベスパパが仙台と連絡を取りながら買物して、次はアウトレットへ回ると。。驚き

歩道がうねってデコボコ、タイルは崩れ、液状化現象で湧き出た泥砂が積まれて。。

震災当日の惨事がうかがい知れ、海岸線付近の方たちはどれだけ怖かったかと思う。

 

 

おまけで買ってきた電動ペッパーミル 便利、便利

 

毎週、軽トラックで野菜を売りにきてくれるおばちゃんも旭市から来ていると知る。

「売りにくくなった。。」 そうでしょう。。震災に放射能問題が旭市に集中して。

もちろん、我が家は食べますよ~

 

放射能。。。ペットへの影響は?。。気になりますよね?

たくみんさんが「犬への放射能問題を理解する」をリサーチしてくれています。

要は人間も犬も一緒だけど、犬の寿命は短いから、影響があるとしても

その頃まで生きられない。。と、なんとも乱暴とも思えるけど納得もできる。

 

 「わたちも食べますよ~」 白菜バリバリと食べるベスちん!

 

冷静に、冷静に。。。。

 


2週間が過ぎて。。。

2011-03-25 21:42:19 | 生活

道路や鉄道が急速に復旧する一方、まだまだ行方不明の方々や物資の無い避難所生活を

している方々も多い。

原発もなかなか終息しそうにもなく、野菜や水に支障が出始め、毎日変わる情報にも

信頼性がなくなってきている。 計画停電の細分化は長期になる準備なのでしょう。。

「だいじょうぶですが、乳児には飲ませないでください。心配な方には水をお配りします。」

という市の広報課のアナウンスを聞き、本当に大丈夫と思うのだろうか?

何はともあれ、全国からの支援の物資を要請がないから配らない。。とか言ってないで

現場判断に任せて、速やかに渡して欲しいと願う。

 

 

それでも春は確実にやってきて。。。近くの公園を散歩していると惨事が幻のよう。。

(携帯電話の画像)

    

 

   

 

朝晩の気温はまだまだ低くて、ベスも毛布にくるまって。

 

やっぱり気分は凹んでしまいますね~  明日は良いニュースが聞けますように。

 

 

 


チャリティ ガレージセール

2011-03-24 16:47:31 | 生活

3月22日にお願いした大船渡市への支援物資は早くも集まったようですので

支援は一時停止でお願いします。

また、他に支援要請があると思いますので、その時はどうぞよろしくお願い致します

ご協力ありがとうございました。


英国在住の娘からも支援物資をエアーメールで送ると電話がありました。

募金活動も活発のようで世界の善意が日本にやってきますが、リビアへは

戦闘機が向かっていて。。。人的災害がこれ以上広がらないように願うばかりです。


「義援金集めのガレージセールの手伝いをしていますが、寒さのせいか、放射能のせいか

人が集まりません。ベスちゃんの散歩がてらきてくださ~い!」と、近所のmidoさんから

メールをもらい、ベスを連れて行ってきました

小さなお子さん連れのママさんや何人かいらして、ベスに近寄り、触ったりなでたり。

私が品定め中は、隣りの公園を散歩してくれて、ウン●の始末までお世話になり

私もベスも、良い気分転換になりました。お誘いくださってありがとうございました

次回はこちらにも、チラシを配布してくださいね~

帰宅して、買ってきた布で(高級布のピケだけど)ベスの布団カバーを作りました。

マリメッコの模様みたいで可愛い


ベスも気にいったみたいで良かった、良かった。。。


今朝からも何度か震度3~4の地震  東京都の乳児に水道水は控えて。。宣言が解除され

今度は千葉県松戸市浄水場。。  たぶんどこも一緒でしょう?! 過敏にならずに。。とはいえ

乳幼児をもつご家庭は心配ですよね また水のペットボトルが市場から消えてます。

災害用は備えがあるでしょうから、乳幼児のいるご家庭にお譲りくださいますように




おはぎは作ったけど。。

2011-03-23 21:37:49 | 生活

遅ればせながらのおはぎ  蒸したもち米が固めで、母には持参せず。。

 

今日は母のMRI検査に付き添って病院へ 問題なしの結果で安堵。

昨日よりも給油所が開いていて、日に日に回復してるのがわかる。

札幌の叔母から地震見舞いの電話をもらって話したり、同じ札幌のshigureさんと

メールでやりとりしたり。

通信ではこんなに近いのに、さっと会いに行けない距離のもどかしさ。

朝から幾度かの大きな地震。 野菜や水への放射能の心配。

なんだか空元気の1日を過ごした。。。

 


給油所あれやこれや。。

2011-03-22 15:50:42 | 生活

大船渡市にお住まいのshigureさんのお父様から支援物資のお願いです。

       皆さま、少しでもどうぞご協力よろしくお願い致します

支援物資一時休止願い   早くも沢山の支援を得られたようです。

                 また要請依頼があると思いますので、その時は

                 よろしくお願い致します。

           


 

それからMadame Kさんが震源地近くにお住まいのご両親と連絡が取れず探しに

 行かれたのですが、無事ご対面できた時の様子と現状をご主人様に手紙を託し、

ブログで公開されています。

避難所に行かずに自宅で頑張ってる方々にも支援の手が届きますように。

個々の生活が少しでも早くできますように。

 

 

ここからベスママのぼやき記事です

今日は母の薬の処方箋をもらいに2市越えて行ってきたのですが、計画停電表を見ると

病院が計画停電の時間帯だったので、信号は? 病院は開いてるの? 給油は?

同市に住む妹に聞くと、病院は大丈夫そうで、給油所も満タンにしてくれると。

電車とバスの組み合わせ等、幾通りか行く方法もリサーチ後、病院にも確認して。。。

車で行くことにして、道すがら給油所をひとつひとつリサーチ。セルフスタンドも店員さんが付いていて、

Aスタンド   入口に縄が張ってあり、メンバーカード会員のみの案内が

Bスタンド   おひとり¥2000まで。 並ぶこともなくスムーズのよう

Cスタンド   何も張り紙がなく、混雑もなし。(帰路、ここで入れようかなぁ!と思いつつ)

Dスタンド   何も張り紙がなく、店員さんが給油してて混雑(きっと制限付きで入れてるのかな?)

Eスタンド   おひとり¥2000まで。20台位並んでる。(昼で休業)

停電時間帯でも信号は点いていて、車の流れもスムーズでほっとした。

帰路、Dスタンドが空いていたので、給油。。「レギュラー満タンでいいですか?」と、店員さん。

「大丈夫ですか?」。。。制限なしで。。の意味。。「大丈夫です」との返事を聞いて一安心。

2週間ぶりに、満タンの車を運転して、ガソリンも復活してきてよかった!と。

スーパーでの品ぞろえも豊富になってきたし。。でも納豆が。。当分入荷の見通しがないとか。

茨城の人たちの苦労を思う。。。あっ!今もまた大きく揺れてます

 

帰宅して、大きな圧力鍋で餡を作り              明日は遅ればせながらのおはぎを作ろうかと。

 

晩御飯はにんにくとしょうがたっぷりのポークソテー  くるみ、クランベリー、マラボ―チーズ入りの米粉パンも

 

 

ぴゅ~んと足を伸ばしてTVのニュースを見ているベスちん!  大変さがわかってるかな?

 

 

 


雨の日には。。。

2011-03-21 09:52:45 | 生活

「現在の放射能量では、雨が降ったからといって深刻な被害にはならない。

ただ将来的にみれば、海側への風が吹いて放射性物質が海上に流され、

徐々に薄まっていくのが望ましい」と報道されていますが。。。

 

朝から雨が降り、やっぱり放射能。。心配です。

小降りでも、一応フル装備で。。。

 

朝4時半、ベスに起こされ、5時までの間に2回の地震

寝なおす気もなくなりパンを焼き、朝食はホットドッグにけんちん汁

 

「おいしい!」と、ベスパパ。 今日は自宅でゆっくりね。

この平和が続きますように。

 

追記  imoanさんが放射能に関するブログをコメントで紹介してくださいました。

    化学的立証で不安を取り除いてくれる説明です。長くて難しいですが

    知らない、解らない。。で不安でいるところから脱出できそうです。



光熱費の差額で義援金

2011-03-20 13:37:08 | 生活

昨日と今日は ベスパパとベスも一緒に徒歩で買いものへ。

昨日は隣市のSスーパーへ。。往復2時間。 以外に食材は揃っていて

お米もパンも豆乳もありました。 「パンがあったから、もう少しだね!」

1週間ぶりのパン! 「パン作りしてもいいんじゃない?」 そうですね~

今日の朝食  市販のパン、コーンスープは片栗粉でとろみをつけて。。

豆乳ヨーグルトに手作り苺ジャム。 私はこの味、好きです

今日はいつも車で5分のTストアへ徒歩で片道45分(ベスが寄り道するし~)

牛乳もパンも納豆も豆腐もお米も揃ってました。おひとり様1点かぎりで。

かごいっぱい菓子パンと牛乳を入れてたお客さんがレジで抜かれると

「ガソリンがもったいないから、まとめて買ってるんだ!」

まぁ、その気持ちもわかりますが

私は牛乳とお魚を買って~ 嬉しい重みです。いつもどおりになるまでもうすぐ。

そして一度は寄付をしたものの、何か継続して応援できることはないかなぁ!。。と

歩きながら考えて、ふっと思いつきました

少しづつだけど節電、節水してるんだもの。昨年より光熱費が安いはず。

毎月その差額を半分は自分への褒美(いいよね~頑張ってるんだもん)

半分は義援金へ寄付。。。どうでしょう?

そう思いついたら、足取りも軽くなって、やる気満々!。。2日間で16000歩でした。

 

 

「沢山植えたんだね~」 と、ベスパパ。 出て来ましたよ~ チューリップの葉っぱが~

ノースポールの下からもにょこにょこと。                ここだけでも40球ありましたね。

 

どこに何を植えたかも忘れてて。。咲くまでのお楽しみ!です。 水仙が大小、次々と咲いてます。

 

 

震災地から全国へ避難も始まり、救援物資も届き始め、原発も良い方向へと進み。。。

乾パンと水だけで捜索活動してた自衛隊員、命をかけて原爆に放水してた消防隊員、

他にも多方面で活躍なさってる方々、どうぞ御身お大事に。。。感謝してます。

 


計画停電に思う。。

2011-03-19 08:36:56 | 生活

「この重い荷物を持って歩いて来られたんですか?」

所用で我が家に来たことがある若い郵便局員さんが言った。

「ガソリンもなかなか買えないし、なるべく歩こうと思って」

「そうでしたね。お疲れさまでした。これどうぞ!」とポケットティッシュをもらった。

「あら!貴重な品をどうもありがとう!」。。。と、笑い合い、なんだか嬉しくなった

 

帰路、ストアに立ち寄り、無いのはわかっていても牛乳売場へ。

もちろん牛乳類は無く、最後の豆乳1本を手にしてたご婦人が売場に戻した。

「それ、いただいてもいいですか?」と、声をかけると

「どうぞ。ヨーグルトを牛乳でつないでいるので、買いに来たけどないですね。

でも豆乳でもできるらしいですよ、私も今試してるところです」と答えられたので

「それなら、ご要りようでしょう。。」と言うと

「まだ家に1本ありますからどうぞ!」と、譲っていただき、またしても嬉しくなった

 

帰宅して早速、小さな瓶で作ってみたら、数時間後、固まり、それらしきものができた

豆乳ヨーグルト  メープルシロップ添え

早速、ベスパパと試食。 とろんとして以外においしい どぉ?

「おいしいけど、豆の味だ。。」  だって豆乳だもの。。

でも、これでつないでいって、牛乳が買えるようになったら戻していけば

いいことがわかり、またまた嬉しくなった

 

 「3時間消えて4時間点いてまた3時間消えるのよ~」 と、計画停電で1日2回

停電の地区にいる妹が言う。 マンションの10階に住んでいるので、エレベーターが

稼働している時間に、買いものや所用を済まし、家事もしなければならないので

「いそがし~!!」  町ぐるみでそんなことをしているから、ストアも銀行もどこも

混み合う。  妹には「がんばれ~!すまないわね~我が家は消えなくて。。」

 

でも今朝のテレビ番組で、まだ断水中の浦安市も計画停電で同じことになっていると。

家も道路も液状化現象被害にあっているというのに。水道の復旧もあと1カ月かかり

市長さんが浦安市を対象からはずして欲しいと要請しても却下されたとか。

市民の声は「東北の被害に比べれば。。だいじょうぶです」と、気丈ですが。

諸事情はいろいろあるでしょう。。。現場も頑張っていると思います。

でもあまりにもお気の毒です。

技術的にできるのでしたら(できたらやってると思うけど)こちらの電力を回して

ください。 わが町はなぜか対象から外れて、なんだか仲間外れになっているようで、

気持ちが悪いし、み~んな買い占めて!?準備はできてるのですから

 

我が家はベスこたつで省エネ。。ぬくぬくです

 

今もまた、余震が~  

 


節電から創電へ

2011-03-18 14:18:47 | 生活

新聞記事で知った創電の言葉。 原子力に頼らず風力、太陽熱で電気を作る。。

そうですね。。これからは皆で節電しながら、電気をもっと大切に、少ない量でも

暮らせるようにしていかなければ。

 

節電に関連して、ガスでお鍋でご飯を炊いてみましょう!の記事もあり

試してみようかと。 我が家もガスでご飯を炊いているのですが

こんな専用鍋(右側の鍋)で、スイッチポン!なので、偉そうなことは言えません。

 

なので、厚手のステンレス鍋(左側、内径20cm、深さ9cm)で、2合のお米を炊いて

みました。

水加減はお米の1割増し強、 磨いで浸して1時間。。

蓋をして強火で湯気が上がったら弱火で12分。。。とありましたが

8分のところで、センサーでガスが消えてしまいました。

えっ~ 生煮えでしょう?                       

 

それでも蓋を開けずに10分むらしてみると。。。炊けてました しかもおいしく。。焦げもせず

 

これは驚きでした。いつもの専用鍋、いらないじゃない? お任せスイッチだって15分かかるのに。

 

記事を読んだ時、絶対上手にいかないわよ。 皆だまされないで~という報告をするつもりでした。

でも。。一度は試してみるのも良いかも。。たき火の上でも炊ける。。と、思えば気が楽になりますから。

 

節電とはいえ、使わない方向へというのではなく、長時間の保温をしないとか。。そんなふうに

いつもの生活を大きく変えることなく、少し優しく暮らしたら良いのではないでしょうか。

原発現場で命をかけて作業している方々に感謝しつつ。。。

今日で地震発生から1週間。。。まだまだやるべきことが沢山ありますね。

頑張りましょう!

 

 


計画停電の対象地区縮小

2011-03-17 14:08:51 | 生活

一昨日前までのコメントへの返信を割愛させていただきました。

ご心配くださり、本当にありがとうございました

お見舞いメールも沢山いただき、ありがとうございました 

私の小さな体験から感じたことをこれからもブログを通じて発信して

いきたいと思います。 その中から少しでもお役に立ちましたら幸いです。

 

 (佐倉市役所ホームページより)  3月16日付

東京電力からの連絡によれば、佐倉市で予定されていた計画停電は、当分の間、

●●地区の一部を除き、停電は行われないこととなりました。

 ただし、今後変更の可能性もありますので、変更があった場合、佐倉市ホームページ等を

 通じてお知らせいたします。

なお、依然として被災地をはじめ全国的に電力不足の状況であり、引き続き節電にご協力ください。

 

昨日17時頃、ベスの散歩途中で、佐倉市広報のアナウンスから知る。

予定では18時20分から計画停電するかも?だった。

えっ? なんで? 計画停電からはずれたことを素直に喜べない。

皆、準備ができているから、一度でも協力したのに。。。

同じ町のmidoさんのコメント通り、結局1なのか3グループなのか

わからずじまいだった。

 

気持ちを一気に切り換えて~ 依然として食料品店の品は揃わず、

牛乳もパンもありません。

「市場にパンが並ばない限り、我が家ではパンを焼きません。

焼く匂いで近所の子たちがかわいそうでしょ」 と、朝食はパンの

ベスパパに宣言すると「いいよ、そうだよね」

状況のわからない小さな子どもたちのストレスにならないように

簡単なレシピを考えてました。

店舗で残っている材料で、英国式小さなパンケーキを試作

 

 牛乳の代わりにマリーム使用                    牛乳の代わりにスキムミルク使用

 

材料

薄力粉          1カップ

ベーキングパウダー   小さじ1

砂糖             大匙2

卵(M)            1個

スキムミルク       大匙2

湯             50cc位

 

作り方

①スキムミルクを湯で溶いておく。  

②薄力粉、ベーキングパウダーをざるでふるう。

③②に溶いた卵、砂糖、①を入れ混ぜる。

④大匙1づつ、中火のフライパンに落とす。

⑤表面がぷつぷつしてきたら裏返し焼く。

 

あまり甘くなく、さらっとしているので、和食のおかずやジャム等

何でも合うので朝食にいかがでしょう!

 

 

停電になったら? 我が家にはろうそくがない! 

家じゅうのキャンドルを集めると、こんなに。。これで充分です。

     

雨の日はこの長靴で散歩、そして非常用にもなった木炭

今月は書道の昇段試験があるので稽古してますが、落ち着きませんね。

ベスちんは地震、雷。。怖くないのよね。

 

計画停電からは、はずれたけど節電、節電。。。

暖房を消してベスに毛布をかぶせて足を温めています

千葉県は旭市、幕張、検見川、浦安。。。と被災しているところも多いのでした。

原爆問題も山盛り。。怖いけど、そこで作業している人がいるのです。

み~んな不眠不休で頑張ってるんです。

普通に暮らせることに感謝して、協力できることを考えていきたいと思っています。

 

昨日の「備えについて」に追記しました。 お知らせくださりありがとうございました。

これからも情報を頂き次第、追記いたしますのでよろしくお願い致します。