青森から加工用紅玉を取り寄せて、作りたかったもの。 やっぱりタルトタタン
小さなりんごなので、７分ほどで煮あがってしまいました。 お味は？ 酸味がきいていておいしい
今日のお客様にも好評でした。。やっぱり料理用は紅玉。。かな？
もうひとつ欲しかったもの。メッシュローラー 底になるから必要ないけど使ってみたくて
さてさて、クリスマスまで１か月もなくなり～ 今年も折り紙作家さんのＨ様から
可愛い作品が沢山届きました
もうお裾分けしたものもありまして。。。
とても喜んでいただき大反響でした。 ありがとうございました
サプライズ
にしたいので、 控えめな紹介。。です。
ベスパパのお気に入りは来年の干支の切り絵 玄関に飾らせていただきます。
今日のベスチンのいたずら
娘からの カフスケースをかじった
あぁあ～ 
ベスパパが大事にしてるのになぁ～
カウンターに置いてあったのが悪い。。。けど。
ベスパパはまだ知らない。。。娘もまだ知らない。。。
私もし～らないっ
朝食用の食パンを焼きました。 水の分量を間違えて粉を足した為、生地が大量になり、残った分で
ツイストドーナッツを揚げました。 グラニュー糖にシナモンを混ぜて。。。
いつも適当に丸めているので、違いは出るのか、比べてみました。
2度麺棒で伸ばして丸めた食パン
ただ丸めて型に入れた食パン
見た目はただ丸めて型に入れた方が綺麗ですが、麺棒で伸ばして丸めた方がキメが細かいはず。。。
でも私流だと、あまり変わらないから、楽な方でいいかなぁ
今日は祭日。 朝からゴルフに出かけたベスパパ。 
「とうしゃんはまだ？」
帰宅して晩御飯後、ベスパパがソファに横になると、無理やり割り込んで～お尻合い
で、足に鼻をくっつけて寝て～
臭くないの～？ こんなことベスしかしないわね～
パパは益々、ベスを可愛く思えるでしょうね
２０日の日曜日、快晴
午前中、佐原へ
我が家にお客様が来られるといつも案内する、小江戸の情緒あふれる街並み佐原の街と、香取神宮。
が、３月１１日の震災で、あちらこちらの家屋が傾いたり、崩れ、重要文化財なるがゆえに、
復興もままならず難航の様子でした。
でも街の人々は元気いっぱいに頑張っていて、観光客も沢山訪れてました。
名産物も沢山あるので、これからはこの街の商店から取り寄せたりして、少しながらの支援。。を思いました。
香取神宮は紅葉も綺麗で、菊祭りも。
花より団子？！ですよね。 ここのお団子は柔らかくておいしい
看板鳥の九官鳥がよくお話して。。。留学生の日本語の先生役で大笑い！
「お団子、おいしいよ！」 「お団子、おいしい？」 可愛い声でおしゃべり。
帰宅して、昼食に一緒にピザを作り～
Ｍさんはたぶん今回が最後のホームステイなので着物体験。。。可愛いね～
今回も楽しんでもらえたかな？ トランプをしたりして私たちも楽しみました。
留学生は１２月中旬、カリキュラム終了で帰国。。
暑い夏から寒い冬まで経験して、良い思い出が沢山できたことでしょう！
世界中が仲良く平和に過ごせるように、どうぞご活躍くださいね
ベスママの体調もよくなり、迎えた３回目のＷｅｅkend ｈｏｍｅｓｔａｙ
土曜日のランチは五目散らし寿し
ホウレンソウの胡麻和えがお気に入り
図書館から借りてきたアップルブックレシピから アップルブラウ二―を作りました、これが好評
メレンゲも焦がしてしまったけど、味とサクサク感はばっちり！これも好評 シンプルパンも
晩御飯はＭさんがシンガポールカレーを作ってくれました ジャガイモとチキンがメインで
ココナッツの味でこくがあっておいしい
「おねえちゃん、だいじょうぶ～？」 と、アシスタントのベスチンがずっと見てました。
Ｍさんは料理上手
Ｃさんも手伝って。。
完成
副菜もいつもの材料なのに、異国情緒たっぷり、おいしい刺激をもらいました。
Ｍさん、左側に私の作った茄子カレーをよそって。。しまった！！この手があったか？！
食後、４人でトランプ。。。ばばぬき、戦争。。。久しぶりなのでルールを思い出しながらも
かなりエキサイティング
Ｍさんが勝負運強くてびっくり！ 私が独り負け～ まっ、そんなもんです。
夜中にＣさん、メレンゲ作り。。。Ｍさんと私は顔パック（画像は出せませんが。。。）
「今日は賑やかで楽しそうだったね～」 ベスも熱烈歓迎でお疲れ様～
Ｗｅｅｋｅｎｄ homestay つづく。。。
娘夫婦の来日前から風邪をひいていて、ずっと不調。。。やっとなんとか回復してきました。
作りたいもの、食べたいもの、沢山あるのにままならず、我慢、我慢のベスママです。
そんな中、カナリヤさんに紹介してもらった紅玉屋さんのグラ二―スミスが届きました。
私の欲しかった固くて酸味の強いりんごです。 グラ二―スミスの名を聞いて娘婿が
英国のリンゴであること、普通リンゴは皮ごと食べるけど、このリンゴだけは皮が固いので
剥いて食べることを教えてくれました。 なるほど。。どおりであの幻のりんごブラムリ―に
似ているはずです。 ＨＰでも紹介されていますが、長く煮ているとみぞれ状になるとか。
形を残すタタンには不向きでも、他のお菓子に使ってみたいとわくわくしているところです。
娘夫婦は１０日に帰国しました。 なんと娘は６ｋｇ増量したそうで。。戻すのには時間がかかりそう。。
１１日が娘夫婦の結婚記念日だったので、９日夜に頂いたケーキでちょっとだけお祝い
もう皮婚式です。
これからも仲良くね
ウエルカムケーキに作ったタルトタタン。。
「何でもいいけど、早く治して、いっぱい散歩してよね～」
了解、了解
広島経由で２日前に出発した娘夫婦と博多で待ち合わせ。 天気は
ブログ仲間のたくみんさん（坂本冬美似の美人さんなのですが画像非公開）に
博多の街を案内していただきました。
お互い初めてなのに、ブログでは長年のお付き合い。。即本題に入れました。
昼食はベス家の大好きなラーメン屋さんに。。ラーメンスタジアムです。
細麺に豚骨スープのこくがあっておいし～
そのあと山笠で有名な櫛田宮へ～
おみくじが４カ国語対応にびっくり！
そして川端ぜんざい～
その後、キャナルシティ博多をウインドウショッピングしながら、おしゃべり
ここでたくみんさんとお別れして、ホテルでひと休憩。。
晩御飯は中洲の屋台にくりだして～ 娘夫婦がすごく楽しそうでした
おでん、焼きとり、焼きラーメン、締めはやっぱりラーメン
博多の街は東京をコンパクトにした感じで、何でもあって買い物しやすくてとても便利！
おいしいものもいっぱい！大満足 元気いっぱいのたくみんさん、いろいろありがとうございました
博多と福岡の区別もわかりましたよ～ おまけにホークスのこともちょっぴりね。。
１１月３日 この日、ベスパパとベスママの結婚記念日～
娘夫婦がいちじくのケーキを用意してくれてました
博多のホテルでの朝食 暴飲暴食でお腹が疲れたベスママはお粥膳
朝食後、レンタカーを借りて湯布院へ～ 途中、日本一長いつり橋へ。。紅葉が綺麗
湯布院では地鳥料理を昼食に 有名なロールケーキだそう。。。ふんわりおいしくてむしゃむしゃ
おやどは全室離れで露天風呂付の大人の宿。。。 庭も広くて綺麗
晩御飯はすき焼き～
朝食 湯布院名物 だご汁。。ほうとうのような感じ。
そして南阿蘇へ～
朝から
だったり
山頂はけむっていて、ベスパパお薦めの大観望は真っ白～残念でした。
時々の景色は紅葉が綺麗。
もう～ねっ！ カーナビって、いい加減
「目的地周辺です」って、宿は通り過ぎて、はるか彼方～
かつてのリゾートホテルもちょっと寂れて。。。でも部屋からの眺望は抜群
体育館もあって、こんな乗り物で大はしゃぎ このあと老夫婦対若夫婦でバドミントン
晩御飯はコース料理プラスバイキング。。。この宿の決め手となったセルフサービスのソフトクリーム。
自営の牧場があるので、味が濃厚でおいし～
最後の夜はゲームをしたり温泉三昧で夜更かし。。。修学旅行のようでした。
朝からどしゃぶり～ 熊本城だけ観光して帰路に。。
日曜日なので、大雨でも混雑。。三の丸駐車場から歩く。。。歩く。。。
シャワーを浴びたようにびっしょり
壮大な熊本城
IMOANさんが教えてくれた熊本名物 太平燕 春雨麺があっさりしていておいし～
悪天候の雲の上は見事な雲海
夜、帰宅して 近くにオープンした博多うどん店へ ベスパパはかき揚げうどん。器の大きさにびっくり！
ベスママはごぼう天うどん。。。。これ、どぉ？ たくみんさん！
九州三昧のベス家の家族旅行は無事終了！
悪天候でしたが、それぞれの場所で楽しく、おいしく、ベス家らしく過ごせました。
ベスチンもまるまる？して帰宅しました。 ゆっくりベスパパの部屋でおやすみ。。ね
３０日、娘夫婦が里帰りしてきました。
娘とベスの久しぶりのご対面に興味しんしんで皆さん、声をかけてくださいます。
最初はベスが震える、吠える。。。次は後ずさり～。。。でしたものね。
今回はちょっと引いてましたけど、尻尾ブンブンでした。。婿殿には緊張してましたが。。
[お姉ちゃんだ～」
「おねえちゃんたち、たのしそうですね～」
ウエルカムプレゼントを嬉しそうに開けてます。。たいしたものじゃないんだけど
娘の手づくりジャム、良く出来てます。進歩、進歩 ロンドンのなおちゃんからもお土産沢山ありがとう
娘の帰宅に合わせて、いただいた大きな松茸～
早速、松茸ごはんに。。。娘のリクエストの豚しゃぶ。。婿殿リクエストの野菜の煮物。。
この組み合わせは？？？ですが、おいしくいただきました。
今日から娘たちは、一足早く西へ旅行に。。。外国人パスでJRが格安に乗り放題
お天気も、新幹線からは富士山もよく見えたそうです。
「やれやれ、、わたちもひと休憩～」
