ちょっと手仕事

先日、IKEAで購入したゲストタオルが、長いので半分に切り、フェイスタオルに。
大きなタグもフック掛けも不要なのでカット。
切り端を、ワンコの首輪製作の残り布でくるんで。





１０枚完成。




そして、久しぶりに買ってみた「すてきにハンドメイド」



この中の刺繍がやってみたくなりました。
細かいクロスステッチは、ちょっと休憩。。
気になっていたDMCのラメ入り刺繍糸、エトアールを購入して刺し始めました。







刺繍の上手な妹に笑われそうなへったぴさですが、なんとも楽しい。
フワフワッとしたラメ入り糸は、へたっぴさをちょっとカバーしてくれてるような。。

バッグに仕上がるまで、頑張ります！


おまけ。。
液体は卵と山芋だけで、作ったお好み焼き。
５cmの厚さに膨らんで、ふわんふわん。



美味しかった~~

ソフィアちゃん

ベスの従姉妹、ソフィアちゃんが一昨日、お星さまになってしまいました。
１３歳７ヶ月。。優しくて美人さんのイエローラブ。。
まだ小さい時に、ドッグランで待ち合わせて対面できました。
その当時１０歳だった息子さんが、この春より社会人です。
年月の流れを感じます。

ソフィアちゃん、お空から見守ってくださいね。


(ソフィマリアさんのブログから画像お借りしました)

ワイルドなシュークリーム

明日の差し入れ用に、シュークリームの皮を焼いたら。。。なんじゃこりゃ！



あっちこっちに膨らんで、なんと情けない形に。切り込みをいれて、クリームを詰めれば何とかなるかしら？

そして、相変わらずのカンパーニュ。
こちらもワイルド。模様も少しは上達したかな？




庭の花が、一気に咲き揃いました。

視力低下対策

自慢にはなりませんが、刺繍キットの在庫が沢山あって、少しづつ消化しようと思いつきました。が、始めたら。。見えない❗
苦肉の策、老眼鏡にハズキ眼鏡を重ねて、やっと見えた~~




1cm幅に6ステッチ。。
クリスマスまでに、仕上がりますように。







ベスパパが、ベスの肉球回りの毛をカット。
されるがままのベス。
さっぱりして良かったね。

シフォンケーキサンド

夫のバイトは短時間の日もあれば、オール勤の日もある。
オール勤の日には、お弁当とスタッフ８人分のおやつを差し入れている。
で、今日はオール勤。

差し入れは、抹茶シフォンケーキサンド。



ケーキは８等分することが多いので、私の分がない！！
で、プレーンタイプも同時に焼成。
クリームと小豆餡をサンド。
ベスと一緒に食べました。




餅米を沢山頂いたので、豆餅も。
うっかり塩を入れ忘れ、物足りない味に。




やっぱり気が抜けてます。
明日はピシッと。。

初のカレーパン

カレーパンが食べたくなって、残りカレーの冷凍を利用して作ってみました。
残りカレーに、強力粉を入れ煮詰めて、トロンとさせて。揚げ油も、天ぷらで使った残りの再利用。。少な目だから、表裏に色が付いたら横にして。



なんとか出来るものですねぇ。。





そして、ベスの大好物の餡パンも。




前回のハニーヨーグルトブレッドが、美味しかったので、半分は型に入れて。。
さぁ、焼きましょう！という時点で、床に型ごとおとしてしまって、ペッチャンコ！



そのまま様子をみたら、よみがえって。。



焼けました。



断面も悪くない。



調子に乗っていたらダメですね。
思わぬ落とし穴でした。


友人からいただいた鳥取のお土産。
まあ様も鳥取のお土産をいただいてらしたので、偶然一緒で嬉しくなりました。



早速、とうふちくわに、胡瓜を入れて、わさび醤油で。。もちもちしていて美味しかったです。




I様、ありがとうございました。
また来週、お会いできるのを楽しみにしています。

蜂蜜ヨーグルトブレッド

ドライイーストを使って、蜂蜜ヨーグルトブレッドを焼きました。
美人さんに焼けたので、ショートニングを塗って、艶々に。。




今朝は夫のお弁当用に、中華ちまきを作り。。




のし餅をついて。。




夫の職場用差し入れに、柚子ケーキをラッピングして。。






ベスの散歩が、気持ち良い季節です。






午後は、ちまきとケーキを土産に、叔母宅に
従姉妹の病気見舞いに行ってきます。

試行錯誤の天然酵母カンパーニュ

半生イーストのパンの失敗の原因がわかりました。
なんと、冷凍保存なのだそうです。
私は冷蔵保存して、長期に使用していなかったので劣化していたようです。
ちゃんと説明は見ないとダメですね。

今日の書道教室のおやつは久しぶりの柚子ケーキ。
柚子ジャムと獅子柚子ピールを練り込んで、トッピングに獅子柚子ピールを飾って。



先日作ったマドレーヌには、我が家の金柑を入れて。




やっぱり天然酵母パンを焼きたい。。
餅とり粉をまぶしたら、真っ白に。







米粉をまぶしたら、模様があいまいになってしまう。




毎日のように、ああでもない。。こうでもない。。
でもこれが楽しい。


ゆっくり歩くベスの首の負担にならないよう、
お散歩セットを新調しました。
百均のバンダナを切って使用ですが、なかなか好評です。



お散歩してる姿は後日に。。。

４度めの正直

半生ドライイーストのパンを続けて3回失敗しました。1次発酵が膨らまない。。何で？

イーストが原因とは思ってもいなかったけど、ドライイーストに替えて、４度目のバターロールを焼きました。

ふっくら。。やっぱり、イーストの劣化?

天然酵母パンばかり焼いていたので、冷蔵庫ですねてしまったようです。

百均で見つけたオーブンミトン。とても使いやすいです。こういうのがあると、手作りから遠退いてしまいますね。

さてさて、２度めの葉書詐欺が届きました。

総合消費料金って、何よ！！

皆様、お気をつけくださいね。

庭が春らしくなってきました。

床の間には、桜を飾りました。来週あたり、開花かな?　今年は早そうですね。

春の味便り

蕗やもち米を沢山いただいたので、今日の昼食はお赤飯に、かき揚げ。

一日半かかる天然酵母パンも、軌道に乗ってきて、毎日のように焼いています。

友人からお伊勢さん参りのお土産を送ってもらって。。

うどんは太めで柔らかくて、新食感。。美味しいです。

濃い色のつゆですが、あっさりしてます。

これで運気アップ。。頑張れるかなぁ！