げんき雑巾プロジェクト

もうすぐ２月、昨年に続いて、被災地復興支援で大船渡市越喜来の新小学１年生に

レッスンバッグと学用品を、幼、小、中学校の入学式にお祝い花を贈る準備を進めています。

年間を通じて、犬の首輪やリード、麻の布巾を作らせていただいた手間代を費用に充当しますので、

今回はチャリティはいたしません。

 

ですが別に、皆様にご協力いただきたいプロジェクトがあります。

げんき雑巾プロジェクト

全国から寄せられたタオルを使用して、被災地の方々が雑巾を縫っています。

３枚１組￥５００　　１枚につき￥１００が縫い手さんに渡ります。

げんき雑巾プロジェクトスタッフからのメッセージです。

皆様お願いがあります
今後もげんき雑巾を継続していきたいのですが、タオルが不足しています。
フェイスタオルで、未使用のもの、ネームはサイドに入っているもののみ
ご自宅などで眠っているものやごあいさつで配ったものの残りなどもしありましたらいただけないでしょうか。
また、周りの方にお声がけいただけましたらうれしいです。

取りまとめはベスママがしますので、このブログをご覧くださった皆様、１枚でもベスママ宅に

お届けくださるようお願い致します　（締め切り　２月末日）

げんき雑巾も発注してますが、タオル不足の為、２月末に届く予定です。またお知らせしますので

ご購入もよろしくお願い致します 

可愛い刺繍の施されたげんき雑巾には「こころお元気で」のタグが付いています。

その言葉に励まされて、せっせと拭き掃除しているベスママです

 

 

また作りました。

キルトフェスティバルで見つけた、コーヒーカップ柄の布をポケットにつけて、タブリエを

また作りました。

麻１００％の布で。。。

　

綿１００％のプリント柄で。。。

　

　

 

そしてまたシュ―生地を作り、カスタードと生クリームを合わせて入れ、小さなシュークリームとエクレアに、

このシュ―生地には砂糖と塩が入っているので、味わいがあり、おいしいと思います。

　

 

それから～　ベスママの晩御飯です。　今日はベスパパが食べてくるというので、昨日の魚の煮付けの残り。

釣った魚をいただいたのですが、淡白な味で軟らかくておいしいのです。が、なんとも迫力あるお顔で

ベスパパは魚の顔を見たら引いてました　これを見て食べたい！と思われるかたはいませんね。きっと

 

夕方の散歩です。　雪が残ってます。夕日が綺麗でした

また雪が降りました。

朝６時から７時の間に１５ｃｍ程、積もりました。ベスが喜びましたね～

近所総出で、雪かきを２時間　お天気がよくなってきてどれだけ溶かしてくれるでしょうか？

今日の予定は総てキャンセルなので、またまた溜った仕事をかたづけることにします。

ベスママ作　　雪だるま　　お昼になったら、だいぶ溶けてきました。いつまで残っているかな？

 

ベスちんの鼻～～～

 

路面は滑りやすいです　皆様、お足もとにお気をつけくださいませ

縫いました！

国際キルトフェスティバルで購入してきた、郷家さんのタブリエキット。

実物大型紙もついてるので、らくちん！裁断、縫製と１時間で完成

いいですね～このゆったりシルエット　カラフルな色彩で気分も明るくなります。

　

 

そしてキルトサークルさんのス―ちゃんポーチキットも昨夜からちくちくと。。

小さな型紙から裁断なんて、私には無理　完成写真を見ながら、ちょこちょこと切り

縫い合わせていきました。（転写シートもないし）　形は洋ナシ型。

　裏側も中も可愛い

　

マカロンポーチと比べると大きさがわかります。

私用には可愛過ぎますね～　作ったら満足なので用にします。

 

今日も寒いけど快晴　ベスパパとベスちんは大阪女子マラソン見てますよ～

 

昨日の国際キルトフェスティバルのTV放送はなんだか●●●

会場に行けなかった人の為に（会場に行ってもよく見られなかった人の為にも）

もう少し作品紹介があったらよかったのに。。。。と、思いましたが

 

 

シュークリームのこつ

先日の焼き菓子レシピ本で、シュークリームを作ってみました。

以前はシュ―生地は鍋を火にかけながら、練っていたような。。この本ではバターと水がぶくぶく沸騰してから

粉を入れ３秒で火から下ろす。

卵黄の量をシュ―生地の状態を見ながら、加減する。　全部入れない。。材料を正確に計って全部使う。というのは

シュ―生地には通用しないとのこと。。こつはこれと思います。

むくむくと膨らんだシュ―生地はパーフェクト！　さくさくと　軽くて、スライスすると、気持ち良い程の空洞ができて

嬉しくなりました。。　カスタードクリームを作り、生クリームも絞り、はさんだ苺はあまおう

おいしいと、ベスパパにも好評でした。　　こうなると他のレシピも作りたくなってきました

　

 

最近、時折左後ろ脚をびっこひくベスちん。　寝かたが悪くてしびれてるのかなぁ？とか思ってるのですが、

普通に散歩もしますし、階段を駆け上り降りしますし、今のところ様子見です。

いくら骨格ががっちりしてるとはいえ、負担になってるでしょうから、これを機に本気でダイエットさせないと。

もうシニアの年齢ですものね　

ねっ、ベスちん！　わかってるのかしら～？？

 

今日もちらちらと雪が舞いおりましたが、先ほど娘とスカイプで話していて。。。

英国では、雪が降ると、大人でも雪玉を遊び心で知らない人に投げたりするそうです。

それがすごく嫌だ！と、娘は思っていたそうですが、昨日、信号待ちの車の窓から投げられた雪玉を

思わずキャッチしたら、雪玉がほろりと崩れ、中から１０ポンド札が出てきたんですって

こんなことなら雪玉投げられてもOKと、婿殿に話したら、そんな話は聞いたことがないと。。

お金持ちのスポーツ選手のいたずらかなぁ？！とか。。そんなこと日本でやったら大顰蹙物ですわよね～

英国紳士なのか大人子供なのか　国も変われば色々ありますね～

 

東京国際キルトフェスティバル

昨年は妹のチーママと一緒でしたが、受験生の母なので、自粛。。今年は私だけで出かけて来ました。　

鉄道架線の凍結とやらで、ダイヤは大乱れ、１０時ちょうどに東京ドームに着くと、長蛇の列　

それも私と同年代かそれ以上のおば様軍団ですよ～　

今回の目的のひとつは、マジョリー　テュ―ダ―さん（タ―シャ　テュ―ダ―の息子嫁）の

「母を語る」トークショーを聞く為。　ドームに入ってすぐ席に着いてしまったので、最前列中央で

生トークを聞けました。　もう一人はタ―シャの本を数多く翻訳している飯野雅子さん。

生前のタ―シャの姿を語ってくれました。　司会者が本を見せながら、タ―シャのことを説明してるところです。

タ―シャやマジョリーの作品も展示されてます。　

タ―シャのキルト。。大きな作品はこれ１枚だけだそうですが近くで見ると、細かいキルトです。

 

タ―シャ縫製の服。豪華です。

ひっきりなしにお客さんがはいってくるのが、後ろに見えます。

麻を種から育て紡いで、織って縫製。なんと３年かかったそうです。（息子セス用）

ウールのチェックのシャツは黒と白の羊を飼って、毛を紡いだのだそう。大きな糸車も展示されて。

 

マジョリー作の人形。。中央はキルトを縫っているタ―シャ。キルトはタ―シャも手伝ったとか。

タ―シャは「自分も楽しみ、人も楽しませたい」をポリシーに規則正しく、時におちゃめな面もみせながら

生活していたそうです。　優しくて強いタ―シャ、まねできませんね。

 

そして次。。昨年の私のチャリティでもお世話になった郷家啓子さんのブースです。

ミシンキルトのレクチャーをしているところです。　待ち針なしでささっ！と縫っていきます。

少しだけお話ができて、ka-boさんの作品を案内してくれました。

郷家さんが是非買っていって～という、被災地の方々が縫った雑巾。　３枚５００円。

これ、ワンコインチャリティで扱いたいなぁ～　　いかがでしょう？

 

買い物はトークショーを待っている間に、セレクトしておいたのですが、とにかくどこにいても

満員電車の中のような混雑で、広いしわけわかんない～　何とか買えたもの。。。の。。一部

 

えっと～　キルト展でしたわね。　目にとまった作品。どれも計算された細やかさ。

人混みの中、写真撮影もままなりません。

明日、テレビで放送されるそうですので、関心のある方はご覧くださいませ。

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◆東京国際キルトフェスティバル2013◆
～徹底紹介　布と針と糸の祭典～
チャンネル: NHK ＢＳプレミアム
放送日：2013年 1月26日（土）　
放送時間：15:00～15:45（45分）

 

 

たま～に、東京へ行って、人混みの中で右往左往のベスママはくたくたに疲れました。

帰宅して、遅めの昼食をとり、ベスちんと散歩へ出かけて、ほっと一息

やっぱりいつもの生活が一番いいかなぁ

・.

階段の手すり工事

ベスパパ部屋窓の結露対策に、インプラス２重サッシをつけてもらい、快適になりました。

ついでに、階段の手すりもつけてもらい工事終了！　小さな工事を依頼するのは申し訳ないのですが、

さっとやってもらえると嬉しいですね

で、今までなかったのが嘘のように、手すりを乱用？楽ちんです。こうして老後の備えをしていかなければ

下側が波打っていて、滑りにくい

 

 

かつての愛弟子さんの出産内祝いにと、大きなぼた餅（三つ目のぼた餅）をいただきました。

そんな風習があったのですね。　文庫本と比べると大きさがわかりますね～

 

娘がネットで手配して送られてきた文庫本。。これを船便で英国へ送ります。

ネットは便利なのかどうなのか。。。？

 

安納紅と安納こがねの焼き芋を作ったら、ホクホク甘いですね～　輪切りにすると花びらのよう。

バターを乗せて、グラニュー糖をふると、焼き菓子のようです。

　

 

 

昨夜は少しだけ雪が降りました。　今は快晴です

道路も安心なので、母のところへ、焼き芋持って、いってきま～す

出張ランチ

今日は雪にならなくて、で良かったです。

パン生地をこねて、スポンジケーキ自参で、友人宅でランチタイムを過ごしました。

 

この本のレシピで作ってみたスポンジケーキは、焼成前に霧吹きします。

そうすると、平らでしっとりした生地に仕上がると　いつもより型離れが悪かったのですが

表面がべたべたしてません　次回は型にバター、粉をふって流しこまなければ。。

  

デコレーションは？ですが、苺を沢山サンドして、甘さ控えめで好評でした

 

パン生地はベーコンエピに成型して焼成

友人が用意してくれたポテトサラダ、具沢山のクリームスープ、ミルクゼリー。金柑の甘煮はご主人様作だそうで

どれもとてもおいしかったです

　 

 

 カントリー調の内装、飾りが可愛くて優しくて居心地の良いお宅です。

  

おしゃべりするお父さん犬もいて。　　

ワンコ仲間３人で、作って食べておしゃべりして楽しいひと時を過ごしました。　ありがとうございました

 

 

 帰宅して柚子ペクチンで苺ジャムを作りました。柚子の酸味が爽やかです。

  

 

 ベスちん、お留守番ありがとうね

 

ホワイト餃子

ホワイト餃子。。ご存知ですか？　全国に支店があるようですが、千葉が本店です。

友人に頂いたのですが、我が家は初めてなのでレシピに忠実に焼いて（揚げて？）みました。

冷凍餃子を並べて、お湯を注ぎ、無くなりかけたころ、今度は油を餃子がかぶる位注ぐ！迫力ある作り方　

初めての食感！もちもちで食べ応えがあり、おいしかったです

　

エリンギと春雨の中華スープを添えて。。　　　　　　　　　　　　　

 

前日に焼いた噛み応えのあるフランスパンをラスクにしたら、よりハードになり、食べるのが大変

ベスはカリカリとおいしそうに食べてますが　

 

鉢植えをリビングから見える位置に移動。　ジュリアンの鉢が増えました。

花が小さめだとジュリアン、大きめだとポリアンサというようですが、これは大きめだから

ポリアンサだと思うけど。。　３年目のポインセチアが赤く色づいてきました。

　

清浄の樹。。って

　

 

今日も　　ミシン掛けをしているベスママの傍で、やっぱり寝ているベスちん。

 

今晩はまた雪予報ですがどうなることやら？

うららかな日に。。

雪はまだこんな感じに残っていますが、快晴で気持ちの良い１日でした

洗濯物もいっぱい。庭の整理もしながら、ベスを放牧

雪かきでスコップの先を平たくしてしまったので、ホームセンターへ行き、花も買ってきました。

　

ラベンダー色のサイネリア　　　　　　　　　　　　　　　チューリップやミニバラを寄せ植えて。

　

ラナンキュラスと花かんざし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンジ―と葉ボタン

　

 

夕方パン種起しから始めて、フランスパンが焼きあがったのは６時間後　ひゃ～　大晦日より夜更かしです。

皮はバリッと、中はふんわりと。。。本を見ながら作った割には良い出来かと

その間に、米粉入り生地で餡ドーナッツを　

　

 

私が何をしていようと。。暖かい日差しを浴びて、ず～と寝ているベスちんなのでした～

 

 

残雪

今回の雪は氷のようで、雪かきも大変でしたね　今頃、筋肉痛のベスママです

 

雪の降り始め。。「真っ白ですね～」　　　　　　　　　　　　　　　「散歩、いくでしゅか？」　

　　

「頭、濡れるの、嫌ですから～」　　　　　　　　　　　　　　　　　「パパさんは雪、すきですか～？」　

　　

　　

１０ｃｍくらいは積もりました。

 

まだまだ残雪はありますから、車も、歩行もお気をつけくださいね

 

今週はずっと西日本へ出張のベスパパです　ベスちんと母子家庭で留守番してますが、溜った仕事を

頑張ってます。　入手したローリングカッタ―とボード。　なかなかまっすぐカットできません

ジャック君ママのように、スカッと裁断できるまで、修行が必要ですね～

 

息抜き？にオ―クッションで買ったベスちんのTシャツが、なあんと６００円送料５００円

これは安いのか、高いのか？

　　

 色もサイズもピッタリ　　よい買いものでしたよね？

 

 

 

 

今日は雨~雪。。

新成人の皆様、おめでとうございます成人式なのに、今日は悪天候ですが雨降って地固まる。。

ってことで、大地を踏みしめてりっぱな大人？を目指してがんばってくださいね。

愛弟子T君も、今日が成人式。今のまま、好青年のまま活躍されることを願ってます

と、午前中過ごしていたら、ぼた雪に変わりました～　これは積りそうです

 

 

昨日久しぶりに朝一番でコストコへ行ってきたのですが、お向かいの幕張メッセの駐車場が

すんごい混雑　モーターサロン開催のようで、道路は初めて見る面白い車でいっぱい

帰路、幕張アウトレットへ寄ると、ラブラの店がなくなって、ルクル―ゼがマンスリーで出店してました。

ラブ飼いには寂しいかぎり。。。　でも大好きな（まだ？）ルクさんですので、掘り出し物をGET

そしてフランフランでもステンレスのコーヒーポットを。。オリジナルマグ付でした

　

それから気になっていたWMFのウイスクも到着して。

　

 

さぁて。。。何作りましょう　　キッチンググッズが増えると楽しくなるベスママです

雨の日の休日、ベスちんはベスパパ部屋でくつろいでます。

 

昨夜、娘と電話で話すと、英国はだそうで、車の運転免許実地試験がまた危うくなりそう。。と。

３年目の春にはなんとかなるでしょうか。。ねぇ。。

そんな英国から日本に定住しているベニシアさんの本を図書館で見つけて。

貴族から転身、日本古民家で日英の文化を大切にしながら暮らしている姿はNHKでも放映されてますが

人生色々だなぁ！と、興味深く読んでます。

 

柚子ピール

昨日も今日も午前中は書道教室。　昨日が鏡開きということで、おやつはお餅。

餡と柚子味噌と柚子林檎

 

午後は昨日の残りの鶏レバー煎餅作り。レバー４５０ｇ、おから２５０ｇの量なので、

終わりが見えない。。そして匂いとの戦い　完成品半分は冷凍しました。しばらくは作りたくない

匂い消しに柚子ピールも一緒に作りレシピを完成。　　種は柚子化粧水用に焼酎に漬け込み。

　

柚子の実はペクチンを作り、煮汁は柚子シロップとして保存。

　

 

レバー煎餅でつっても、耳クリーナーのボトルを見ると、逃げの体制のベス。

やっと捕まえて、ベスパパが耳掃除。　ほぉら～　綺麗さっぱりになったでしょう

 

 

 

ワンコ用 鶏レバーとおからの煎餅

鶏レバーをすりつぶすと、レンジにかけても爆発しない。。と、たくみんさんから教えていただきましたので、

早速作ってみました　鶏レバーとおからの煎餅　　

レバーを牛乳に浸し、味噌少々入れて臭みをとり、電子レンジでカリカリに。　味見したら、おいしい

  

「寝てるのに匂いで起したわね～」　

 

 

今日も愛車のNoneでやってきた妹のチーママと母の所へ行ってきました。

お土産用に焼いたクランベリー、胡桃、チーズの米粉パン。ベスママの定番です。

 

う～　　部屋中レバーの匂いが充満して寝られな～い

 

いつも一生懸命！

今日は午前中、ジャック君ママに、布の裁断のお手伝いしていただきました。

カッタ―で手際よくすっきり、１時間半で麻ふきん８０枚分をカット

速～い、綺麗～　　ありがとうございました　これでめどが立ちました。

そして。。素敵なお部屋を糸埃でいっぱいにしてすみませんでした

あとは縫製頑張りま～す。チーママも沢山縫ってくれています。ありがとうね

 

午後、お天気も良いのでいつものドッグランへ　黒ラブエディ君とも待ち合わせです。

スタッフ犬ココ君は、社交性豊か～　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャック君の耳が立って、うさぎのよう

  

エディ君、少し絞ってシャープなラインがかっこいい　　　　　　　ジャック君、ママの手編みベストがお似合いです

  

ベスはスタッフがだ～いすき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポケットに潜んでるおやつを狙ってます

  

恒例の芝犬になって　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柴犬小雪君（１歳）良く遊びます。若いです。

  

 

ベスママのお仕事もできたし、ベスちんも沢山遊んだし。。　良き１日でした～

いつも一生懸命、何かをしていれば良きことも沢山ありますね。だから頑張れるのかな