BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

到来物で温まって。。

2013-11-28 18:51:23 | 生活

地元産柚子をいただいて、恒例の柚子ジャム作り。種は焼酎に漬けこんで化粧水に。

「柚子林檎作らないの?」と、ベスパパに言われ。。そうだった!忘れてた~ 

いつもは一番先に作るのに。ボケてきてます。危ない、危ない

 

愛知県のベス姉papaさんから送っていただいた煮込みうどん。ありがとうございました

とろとろと。。おいしいのです。 最後にご飯を入れて食べるのが大好き

 

茨城県のナナママさんから送っていただいた珍しい陶器の数々。。ありがとうございました

 

ブルーの皿と松ぼっくりたちと花挿しと文珍とブルーサンタ。。素敵です

  

 

 

私がご飯を食べてるテーブルの下に、ベスがおもちゃを持ち込み、足で遊べって!

私の足は、ベスの足のように器用じゃないから、遊べないのよ

ていうか、落ち着いて、ご飯食べさせてちょうだいまし

 

 

今日は冷たい強風が吹き、寒い1日でした(予報では暖かいはずでしたが)

でも到来物で、ほっこり暖まりました。 ありがとうございました

 

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鯛だ~!

2013-11-24 18:53:14 | 生活

one coin gift チャリティネットショップは、本日完売になりました。

後日、one coin gift ブログにて、結果報告させていただきます。

皆様のご協力に、感謝申し上げます。 

この資金をもとに、来年始めに大船渡市越喜来の子供たちの笑顔が見られるものを現地と

連絡し合いながら贈りたいと思います。

 

 

昨夜、あくえちゃんが、「旦那さんが釣ってきたの~」と、鯛を届けてくれました。

まぁ、綺麗な新鮮な鯛。 お刺身にすると、ぐちゃぐちゃにしかねないので鯛ごはんにしました。

焼いてから、炊き込んだのですが、ベスパパが「もう少し皮がパリパリだともっとおいしくなるね」。。と、

これも新兵器のガスバーナーで、焼いてこんがり焦げ目をつけてくれました。

 

鯛ご飯、頭はお吸い物に。。そしてこれにご飯を入れてお湯を足し、鯛茶漬けも

新鮮だからこそ、癖がなくて柔らかくて、本当においしかったあくえちゃん、届けてくれてありがとう

 

付け合わせにホタテの香葉焼き、れんこんのきんぴら、茄子と胡瓜のあわ漬け。

昼食の焼きカレーは、残りもの再利用。。そぼろご飯炒めにカレーを載せ、チーズを載せオーブンで焼いたもの。

最初「なんだ?これ?」と、言っていたベスパパが「なかなかにおいしい!」と食べていました。

 

 

ベスちん、可愛いおやつを頂きました

「まだですかぁ?」。。。よしっ!の前に食べてましたが。。。

チーママにもらった大きな靴のガムも

ベスの手(足?)は人間みたいだね~

 

 11月も最終週です。 年賀状に、大掃除に、クリスマス準備に。。大忙しの12月がやってくる

何もしなくても、やってくる。。ですよねぇ

 

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大掃除の秘密兵器

2013-11-23 17:05:31 | 生活

昨日オープンのone coin gift  チャリティネットショップは、お陰さまにて完売間近です。

10時オープン時は大変だったようで、「やっと注文できました~」とか「スリルがあるチャリティだわ~」

などとコメントいただきました。 あと残り僅かですが、明日までオープンしてますので、よろしくお願い

致します    one coin gift ネットショップ 

   

  ショップ訪問者数、1000人越え~に、びっくり ありがとうございました。

 

 

 

で、大掃除の新兵器はこれ  今日、コスト●で、安かったんです。前から欲しかったので即買い

箱を開けると部品がいっぱ~い これ見ただけで、気持ちが萎えました~

 

付属のバッグに、すっぽり入るのですが。。

 

 「かあしゃん、使いこなせないねぇ~ 大丈夫?」  

 

私のベッドを昼間はすっかり占領のベスちん  厚手のカバー購入して被せたら、早速

 

わが町も紅葉してきました。 

 

皆様、良い週末を。。。   ベスママは勇気を持って、新兵器チャレンジしてみます

 

 

 

 

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ONE COIN GIFT チャリティ ネットショップ 第4弾  

2013-11-20 20:52:50 | 生活

ONE COIN GIFT  チャリティ ネットショップ 第4弾  

11月22日(金) 午前10時 オープン!


one coin gift ネットショップ  one coin gift ブログ

趣味の手作り品をOne Coin(¥500)でご購入いただき、全売上金は東日本大震災支援に活用します.

 

 ベスママと妹のチーママとで、リクエストにもお応えして、楽しみながら?頑張って作りました。

良い素材を使い、チャリティに参加してくださる皆さんが喜んでもらえるような作品になったと思います。

まだ増産中ですが、ショップへの作品UPも着々と進んでいます。

チャリティへのご協力よろしくお願い申し上げます

 


 

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お墓参りと、夷隅旅行

2013-11-17 18:50:11 | 生活

お墓参りと夷隅旅行へ、ベスと一緒に行ってきました。

片道2時間なので、日帰り範囲なのですが、今回は近隣観光も兼ねて1泊2日プチ旅行に。

(小さな画像はクリックすると大きくなりますが、大量なので見たいものだけ見てくださいませ)

お墓参り

   

 

気になっていた オッタ―ズテイル のショップにも レトリバーグッズがいっぱいです

看板犬2頭で、熱烈歓迎

 

 

    

お客さんの二コル君(8歳) ベスに似てました。

 

お買い物して、自宅に早速飾りました。

  

 

万木城址公園跡

あと一息の階段を登れず断念のベスちん    「あたち、ここで待ってるから~」

     

    

 

養老渓谷  紅葉してまっせ~ん。。残念でした 来週はもみじ祭りですが、たぶん

 

    

    

 

 

お宿は Ring Woodfield なんとお墓から車で8分という近さ  同じ町内でした~

広~い芝生のドッグラン、無垢材をふんだんに使ったオーナーの手作り作品が随所に

       

    

看板犬のベティちゃん(10歳) 同宿のきなこちゃん(4歳) トイプードルのクレフ君

     

 

お料理上手な奥様の作る食事は、手抜きという言葉を知りません 本当においしく頂きました。

夕食

    

    

朝食

    

 

ベスちん、人参さん持参で、ウロウロすることもなく朝までぐっすり眠りました

 

近いから~ゆっくりのんびり。。それでも1泊することで旅行気分いっぱいでした。

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ドッグラン

2013-11-12 14:28:01 | 生活

昨日から天候が不順で、時折小雨も降ってきましたがバンガードのドッグランへ午前中行ってきました。

千代ちゃんママの記事です。

 

ここのドッグランではベスがよく走ります。 遠くに見えるのは、今回初参加のジャック君。

相変わらず仲良しのエディ君と内緒話。。

今日はこのおもちゃが一番のお気に入りだった千代ちゃん。

千代ちゃん得意の乱舞

 

今回初参加のさくらちゃん。 10歳にしてドッグランデビュー! 元気に走りまわっていました。

銀河君とジャック君。足が速くてカメラが追いつきません。

集合! 黒い仔が多いね~  いないのは誰?。。千代ちゃん。

さくらちゃん、そのおもちゃ、おもしろい?

銀河君、何見てるの~?

ベス~一緒に走って~!。。。と、若い銀河君に誘われては、断れませんね~

しかし、、疲れた、疲れた。。

エディ君、今日は皆と絡んでよく走ってましたね。お疲れ様~

 

 1時間半の貸切~しかも無料~しかも人間にふかし芋とお茶までご馳走になって~ワンコ用おやつサンプルもいただいて。。

申し訳ないっす  と言いつつ、また行かねば  楽しいひと時を過ごさせていただきました。

 

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秋の作業

2013-11-09 22:18:37 | 生活

アクシデントは続くもので、洗面台の取っ手部分が取れてしまい、今朝一番でメーカーに修理してもらいました。

こんなにきれいなのに~ 修理できずに部品交換して5分の作業で1万円越え~

「劣化ですか~?5年しか経ってないのに~?壊れるように作ってあるんじゃないですかぁ?」と、つい言ってしまいましたわ。

スタイリッシュさと引き換えに、頑丈さがなくなったようで。。 

 

さてさて、ベスパパのゴルフの腕はどのくらい? って、私にはよくわからないのですが~

たくみんさんの「グロスはどのくらい?」 の問いに、 80台だそうで、昨日は85だったそうです。

こんなことブログにUPしたら、ベスパパに怒られちゃうかな? まぁ、いいかぁ

昨日の結果です。 場所は名古屋。。

 

明日は雨になりそうなのでバラの剪定中のベスパパ。。12月になったら葉を全部落とさないといけないんですって!

ベスちんが監視

 

 

ベスママは飽きもせず干し野菜作り。 干し茄子は本当においしいのです。 今日は甘くなかったフルーツトマトの

種をくりぬいて、ベスの器に入れたら。。。。

  

、舐めただけで「いらな~い」  すっぱい? 苦手なものも少しはあるのねぇ~ 

というか。。犬にナス科野菜は、生ではだめだったのよね

 

 

今日のおやつにバナナケーキを焼いて  友人からいただいたお菓子。。京都の阿闍梨餅に似ていて美味しかったです

 

 

日が短くなってきました。 秋の夜長に読書。。なかなか進まず  早寝のベス家です。

 

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初歩的なミス

2013-11-07 20:14:15 | 生活

新パソコンのWindows8に慣れてきたかなぁ~と、思った矢先。。

プリンターがWindows8に対応してなかったことに、今頃気づいて

えっ~?年賀状も作れないわ。。みなさん、新パソコンには新プリンターも購入されてるのかしら?

プリンターはまだまだ使えるので、購入予定はないし。。旧パソコンで、年賀状作ることになりますね。

でも旧パソコンは不安定な状態なので、住所録の引っ越しはしておかないと。

なんだかなぁ~ 今までのパソコンの乗り換えはスムーズだったのに、今回は問題点が次々とでてくる我が家。

それに引 き換え、妹のチーママはWindows8.1には鍵盤ボードがあるらしく、タッチパネルで

ピアノ演奏を楽しんでいるらしい  いいなぁ~   私も早く追いつきたいなぁ~

 

問題解決しました~

このブログを見て、あくえちゃんがメールをくれました。プリンターメーカーのHPで、プリンターのドライバーをダウンロードできるよって!

早速、メーカーの機種別Windows8 8.1対応ドライバーをダウンロードしましたよ。 お見事!新パソコンから印刷できました。

あくえちゃん、感謝、感謝です。 お里帰りの際には、ご馳走しますから 

 

 

3連休中、部屋の模様替えついでに、2階に置いてあった大型テレビをリビングに持っていって。

今まであまりテレビを見なかったのに、ソファー前に置いたら、ついつい見ながらうとうと

高さのあるソファの向きを変えたら、台所からは、むこうにいるベスの姿が見えない。。でもベスはちゃんと私を見てます。

 

ほらっ!ここから。。。ここにいるよ!って

 

 

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結婚記念日ランチ

2013-11-05 20:24:07 | 生活

昨日、ベスママお気に入りのイタリアンへ、1日遅れの結婚記念日ランチに行ってきました。

料理を待つのが苦手なベスパパ。。。いつもはコンスタンスに運ばれてくるのに、昨日に限って遅くて

帰り際、厨房を覗くと、メインシェフの姿が見えず。。だからかぁ~ やっと運ばれてきた前菜。

 

ベスパパチョイスの2品目は?肉のパスタとメインはカモ肉

 

ベスママチョイスの2品目は地野菜のスープとメインは牛ステーキ

 

デザートとカフェラテ

 

 

コストパフォーマンスも味も良いので、ベスパパにも、お気に召していただけたようで。。。  ほっ

 

さて、3連休、あまりお天気が良くなかったですね

どんな悪天候でも、ワンコの散歩はかかせません ベスちんのレインコート姿はいつも可愛い~

 

今日は晴れ たくさんの洗濯物、ミシンかけ。。。ベスママは大忙しなのに、ベスちんたら。。

ワンコインチャリティ用の麻の布巾を縫いました~  チーママと手分けして、色々縫ってます

 

 

晩御飯に、友人に頂いた紫芋を使って、スープに。 ラベンダー色できれい、美味しいのです

舞茸ソースのハンバーグ、インカの目覚めの粉ふき芋、甘煮のニンジン。

 

 

皆様の3連休はいかがでしたでしょうか? 今日から平常通り。。。ですね

 

 

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新パソコンをリカバリー?!

2013-11-03 19:11:59 | 生活

 プロバイダーのポイント交換で、小さなスライサーセットを注文。 トレンディなシェフ監修だそうで。。

単品では持っていても、こういうセットはなかったので、早速おもしろく使ってみました。

ニンジンをスライスしただけで、染まってしまったけど、使い勝手はよいようです

 

スライス三昧の、ニンジン、ハス、ゴボウのきんぴら。

 

三日で干しあがった、大根葉は味噌汁に入れたらおいしかった~

サツマイモは甘さがもうひとつ。砂糖をまぶして甘納豆にしようかとも思ったけど、ベスと私のおやつに

 

そして、このサツマイモとシナモンを入れて焼いたワッフル。強力粉と薄力粉半量づつで、サラダ油使用で朝食用に

リンゴの甘煮、生クリーム、バター、メープルシロップを添えて。。相性ばっちり

 

 

 

ベスちんは、水をよく飲みます。 あっという間に、半量に。。。 

今日のべスちゃんこめしハスをすりおろして、一緒に煮込んだので、もっちもっちご飯に。

 

新パソコンの設定がうまくいかず、「もういや!」と、リカバリーして初期設定に戻すことに。

旧パソコンにもスカイドライブをダウンロードして、相互でファイルが使えるようになったのですが。。。

両方のパソコンをネットに繋いで操作していたら、旧パソコンのピクチャーファイルが、新パソコンに

全部入ってきて!びっくりです まだスカイドライブファイルには画像を入れてないのに

Windows8から8.1にバージョンアップするには、いらないアプリもアップデートしないと

ダウンロードできない仕組み?のようで、なんだか嫌な感じ。。

もうバージョンアップはしなくてよいと思えてきた。。デジブックもセブンまでしか対応してないし。。

アウトルックアドレスも拒否されてるし~ なのにホットメールはファイルを開かなくても、メールファイルで

すぐ開くし。。とにかくマイクロソフト社に占領されてる感が強いのですが。。。。

私はすごく躓いているのですが、妹は8.1にバージョンアップも成功してるようだし。

素直な気持ちで向き合わないとだめなのかしら? どうなんでしょう?

この記事は新パソコンで入力してますが。。。

 

さてさて、今日はベスパパとベスママの結婚記念日です

明日の昼食に、ベスママお気に入りのイタリアンに予約をいれました。 ベスパパは初めて行きます。

今日の予約はいっぱいで、とれませんでした~

で、朝からパソコンと格闘して、部屋の模様替えして、気分一新??スタートです

 

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秋たけなわ~

2013-11-02 08:17:33 | 生活

昨夜、出張+ゴルフから帰宅したベスパパ。。今回の行先と結果です

2週間前=7位、先週=2位、今週5位。。。いったい何人でプレイしてるの~?

大体20名位だそうで。。。じゃぁ、まぁまぁの成績かしらね~ お疲れ様

 

 

 

さて、我が家の庭も秋バージョンになってきました。 少しですが薔薇もちらほら咲いてます。

 

 

 

ガ―デンシクラメンも立ち上がって、鉢をカバー。小さな苗のビオラも大きくなってきました。

  

ホトトギス草がわさわさと。。。皇帝ダリアも、鉢植えから地植えにしても、蕾がついてます。

 

 

 

それから、昨日の1日干し野菜、干す前に塩水に漬けているので、色白のまま、干し上がりました。

茄子はオリーブオイル、ごま油少々で焼いて 油少なめでも、しっかり火が通り味が濃厚

 

厚めに切って干した蓮根は少し茹でてから、オリーブオイルで炒めて。。甘みがおいしい~

朝食に。。 茹で卵、塩を入れて茹でるのを忘れたら、殻むきが、まぁ、大変なこと

半熟で、ベスパパがおいしい!と、食べていましたが。。。

 

 

今日から3連休 お出かけの方もお気を付けて

ベス家は、自宅でのんびり?過ごすことに。。。

 

 

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干し野菜

2013-11-01 09:10:53 | 生活

今日も快晴  干し野菜日和です

上段は大根の葉を刻んで、昨日から干しています。今日、乾燥完成しそうです。

中段は茄子と蓮根。 

下段はさつま芋を茹でて、干し芋に初挑戦! 網にくっつきそうなのでオーブンシート上に。

楽しみだわ~

 

久しぶりに作って、やっぱり美味しいなぁ!と。。スコーン クロテッドクリームにルバーブジャム添え。

 

チョコと胡桃のクッキー

 

行楽シーズン いただいたお土産で、旅行気分楽しんでいます。 皆様、ありがとうございました

 

 

 「わたちの食べられるものはないのよね~」

 

今日から11月。気候としては、ベストシーズンですね。

食欲の秋。。だけにならないように頑張らなくっちゃ  ベスちんもね~

 

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