食事会

早めの忘年会のような食事会が続きました。
月曜日はイタリアン。カフェアートが可愛い。




今日は日本料理で、料理長のしっかりした味付けが流石でした。




昨夜、焼いた全粒粉とライ麦粉のパン。
高温でバリッと焼成。






久しぶりのアールグレイシフォンケーキ




近隣の紅葉は塩害によりあまり綺麗じゃないこのシーズン。
色気より食い気でカバーのこの頃です。

紫芋

スーパーで紫芋を見つけて、早速ポタージュに。




残りのポタージュをパンに練り込んで。もっちもち。






残り野菜でミネストローネ





今日は生徒さんと着付けの打ち合わせ。髪もセットの練習。来月本番。上手くいきますように。

麻糸のバッグ

編みかけだった麻糸のバッグを仕上げました。百均のラッピング用糸使用です。



内袋は巾着型に。



ちょっといい感じ。明日から毎日、使います。




おにぎらず的なサンドイッチ。
今日の夫のお弁当です。




NHK料理ビギナーズを見て作った
卵炒飯。。溶き卵と温かいご飯を一緒に
炒めるのがコツ。




カップケーキ型でスイートポテト。
極め細やかに焼き上がりました。



秋はやっぱりさつま芋！！
まだまだ作りたいものがいっぱい！

同窓会

昨日は中学時代の同窓会でした。
約半世紀ぶりに再会した懐かしい友人は、
変わらない人、もう誰だかさっぱりわからない人。。話しているうちに、思い出話に花が咲いて楽しいひとときを過ごしてきました。


友人からいただいたさつま芋で、大学芋を作りました。ホクホクして、美味しい。




無花果のシロップ煮
ほんのり甘くて、美味しい。




今日の夫のお弁当は相変わらずの「おにぎらず」





ベスの散歩途中で拾ってきた松ぼっくりで、
ちりめんで和風ツリーを作ってます。




紅葉も進み、あちらこちらでクリスマスディスプレイを見るようになりました。
ひとつひとつ、前にあるものをこなしていこうと思っています。

獅子柚子(鬼柚子)

叔母宅に沢山実っていて貰ってきました。
香りも味も大雑把なので、ピールにする位しか
思いつきません。







冷凍してあった普通の柚子で作った柚子ケーキ
フォンダンを果汁で作るとさっぱりして美味しい。





大きいねぇ。。




心配していた妹の様子も小休止。。
ぼちぼち、ブログ再開します。