BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

ついてない。。。。

2014-01-29 09:16:04 | 生活

先週金曜日、妹のチーママと待ち合わせて、キルトフェスティバル(東京ドーム)へ。。。

と、思いきや、電車がこない。 踏切で車が脱輪して、電車は不通。。。。。

妹だけ行ってもらい、私は断念    車のパンクに続いて、乗り物についてないベスママなのです。

 

娘からののカップには飾りフラッグがついていて、ちょっとおしゃれになりますね

無縁マーガリン使用で、チョコ味とイチジク味。  残りの生地でミニドーナッツも

月曜日の書道教室のおやつです。

  

 

コストコで購入したジャンボマッシュルーム。。大きな卵の倍近い大きさです。ごはん少量と一緒に煮込み、ポタージュに

 

 

具沢山の炒め野菜を添えて、ステーキ。 この頃は食べやすい大きさに切って焼いてます。

 

 

相変わらず、まったりのんびりのべスちんです  この頃、TVを見ながら手仕事しているべスママに付き合って

ちょっと夜更かししてます。   

 

 べスちゃんこめしはラム肉、煮干し、野菜、こんにゃく、納豆がベースで毎日食べてます。

 

 

寒さが少し和らいで、日差しが暖かいです。 今日はこれから、妹とレッスンバッグ材料を買いに出かけます。

越喜来小学校新1年生は15名。

チャリティにご協力くださった皆様の気持ちを一緒に込めて。。可愛いレッスンバッグを作りたいと思っています。

 


雪だ~ その2

2014-01-22 17:39:08 | 生活

昨夜から千葉に雪予報でしたが、朝起きたら、また積もっていました

ぃつもの広い公園に、朝7時に行くと、靄がかかり、幻想的.。。だんだん太陽が見えてきて、初日の出の

雰囲気を味わいました。

 

 

帰路、エディ君に会って。。。

「あのね。。いつもの公園に行ってみて。。すごい雪で楽しかったよ

 

帰宅したら8時  公園で、1時間もすごしていたのにびっくり!  楽しかったね

 

 


1月のプチカルチャー教室

2014-01-20 15:05:50 | 生活

お花を買いに行く途中、タイヤがガラガラと音がするので、そのままスタンドへ直行

なんと後のタイヤがパンクしてました。 おおきなビスが突き刺さり、ぺっちゃんこ

そんな状態で、よく運転して行ったものだと、あとからぞっとしました

スタンドの女性スタッフが、スペアタイヤとの交換をテキパキとしてくれました。

すごいな~ こんな女性に憧れます  しかも費用が525円って、安過ぎないですか?

お世話になりました

 

 気を取り直して、今月のカルチャー教室です。

活け花教室は、黒芽柳、カラー、フリージア、撫子。。。 フリージアの香りが漂います。

 

お菓子教室は 英国風チョコレートケーキ  と、チョコナッツバー ロイヤルミルクティ

バタークリームをサンドしてるので、持ち運びも楽です。 バレンタインデーにぴったりのケーキです。

 

 

今日は快晴。。 のパンクで、冷や汗をかいてブルーな気分で週の始まりですが、がんばりま~す!

 

 


雪だ~!

2014-01-19 21:22:39 | 生活

朝、起きると雪が少し積もっていました。昨晩は冷え込んでなかなか寝付かれず「今日から湯たんぽの

用意しなくちゃ。。」と、目覚めたのでした。 気温が低いので、雪は午前中、消えませんでした。

 

日だまりを見つけて、自分の場所を確保するベスちん。 書道稽古中でも、強引に入り込みます。

 

かと思えば、私のベッドの上に乗せていた型紙が寝るのには邪魔だったようで、齧ってみたり

自由気ままに過ごしています

  

柔らかく煮過ぎたブロッコリーをポタージュに    ポテト入りフォカッチャ 試行錯誤してレシピが完成。

 

 

皆様、あったか~くしてお休みくださいませ。  ベスママは今日から湯たんぽにお世話になります

 

 

 


寒中お見舞い申し上げます

2014-01-15 19:17:20 | 生活

今日はとても寒いです。雪が降りそうで降らないけど、ピリッとした寒さです。

 ブログ更新さぼり過ぎ 「病気なのか?旅行中か?」と、問われてますが

元気に家に引きこもり、頼まれ仕事をひたすらこなす?忙しい日々を過ごしています。

 

正月中、火鉢でお餅を焼くと、興味津々のべスちん。 ベスパパはべス用のパンも焼いてます。。。

 書道教室初めは、鏡開きの11日でした

 

 

べスちんは、寝返りして方向転換しても、上手に毛布を掛けたまま移動します 相変わらずよく寝てます

 

べスママは、忙しいほど、台所に立ち、ストレス発散

最近きれいな焼き色が付けられるようになった(今頃?)山型パン。 ジャガイモ入りのフォカッチャは試行錯誤してやっと満足できるものに。

近日中にレシピアップします。 しっとりなめらかで、おいしいです。

 

娘にもらったカップケーキ型で焼いた、コーンマフィンにチョコペンで模様を入れて。ホロホロ崩れる食感です。

 

ビクトリアケーキのチョコ味バージョン。バタークリームをサンド。懐かしい味です。

 

そして、我が家で「これは久しぶりの良い買い物!」と大絶賛の「炭酸キーパー」

飲んだら、パフパフさせて、空気を抜きます。ペットボトルの蓋がワンタッチで開けられるのもGooD

もし、見かけたら、是非! お薦めです。

 

 

 

さてさて、英国の娘は、クリスマスに頂いたというパスタマシーンで、近所に住むイタリア人の友人ママに

イタリア料理を教えてもらってるそうな。。。 生パスタ、おいしいでしょうね~

 

インフルエンザやノロウイルスが蔓延してるようです。

お正月疲れも出るころですね。どうぞ、お体をおいといになられてお過ごしくださいませ。


迎春

2014-01-01 21:40:25 | 生活

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます

 

昨年同様、我が町の高台に行って、初日の出を待ちました

 

恒例の初チュッ

 

帰宅してお節と雑煮を食べて。  夫婦二人分なので、今年は重箱をパス!  栗きんとんもパス!

食べながら???松前漬けに人参を入れ忘れた。。八頭を煮忘れた。。

 

 

 

べスちんも「おめでとうございます」   お神酒代わりのわんわんカップ

 

 

今年も健康でよいことが沢山ありますように