昨日から少しづつ、我が家で食べたいものだけのお節を作っています。
朝一番に、伊達巻 を作りました。 甘さ控えめで、はんぺんと卵だけで作れます。
今からでも間に合いますので、是非作ってみてください。
作り終わったもの
お煮しめ 八つ頭の甘煮
金時豆 柚子味噌
松前漬け 紅白なます
栗きんとん（栗もペーストも冷凍しておいたのですが、粉々
） 栗の渋皮煮
柚子ピール ごまめ
昼食に 名古屋名物 味噌煮込みうどん
ベスちゃんこめしにもお節のおすそわけが
「みなしゃ～ん！ 良いお年を～
」
ベス家に関わるすべての皆さま、今年も１年、大変お世話になりました
来年もどうぞよろしくお願い致します
お体をおいといになられて、よいお年をお迎えくださいますように
昨日、仲良しのスバル君(9歳）が虹の橋を渡って、お星様になりました。
先週の金曜日、元気そうにピザパーティを楽しく一緒に過ごしたのに。。。
病気だってこと忘れる位、皆と変わらず食べたり遊んだりしてたよね。
眠ってるように安らかなお顔で、かっこいいスバル君にお別れしてきました。
なでて～なでて～と寄ってくるスバル君にもう逢えないのは、寂しい。。。
スバル君もご家族も、とっても頑張りました。沢山愛されて、幸せだったね。
これからはお空から、皆のこと見守っててくださいね。。
友人Cさんから beth's babys の
をいただきました。 １匹１．５cm位なのにそれぞれ顔が違う手作り
お母さん犬まで、何を見上げているのでしょう？
昨日は友人Iさん宅の餅つきのお手伝い。 と言っても大したことはせずに、昼食をご馳走になり
お土産を頂いて帰宅。 この祭りずしの可愛さには大歓声
おもしろいですね～ 器用ですね～
食べるのがもったいないです。
夕方からは、来月挙式の娘さんの為に、ウエルカムベアを作っている友人Mさんのお手伝い。
いただいてきた食材で、雑煮、柚子味噌餅、柚子林檎、大根の漬物で、一緒に夕飯
出来立てほやほやのお餅、おいしいです
ベスパパは会社のクリスマスパーティでしたよ～
友人Mさんからお土産にいただいたワンコおやつにベスちん、大興奮
やっと落ち着いてから、クッキーで、待て！
役に立ったのかどうなのか疑問～ですが、昨日でお手伝いは終了！たぶん。。。
もうひとがんばりですよ～ 花嫁の母は大変ですね～
今日は午前中、自彊術、そのあと 馳走「かく田」で、食事会 手の込んだ日本食がおいしい
メンバーと楽しいおしゃべり。。老後の不安話もつい真剣になるお年頃。。
餡を食べながら飲む餡コーヒーがユニークだけど、合うんです
明日は午前午後と書道教室。。。
そして午前午後と、ベスパパの部屋に内窓を付ける工事。階段に手すりをつける工事。。
毎日、Wヘッダーのスケジュール。。忙しい日々です。
でも年賀状はちゃんと２４日に投函したので、一安心。残りの大掃除は年越しになりそうな予感ですが
朝一番にベスパパからのクリスマスが届きました。
恒例とはいえ、この花束の大きさには、いつもびっくりさせられます
B君ママからのをオープン
このクリスマスカード、牛皮製で食べられるんですよ～
薄いから。。。持つのも大変！でも完食 サンタのおもちゃもお気に入り
私たちからのはね。。ベスの服。 似合いすぎて大爆笑
やんちゃぼうずのようでしょ？
「これで散歩は行かないよ～」 と、ベスパパ
私が風邪ぎみだったこともあり、特別なご馳走も作らず、のんびり過ごしたクリスマスイブでした
皆様も、良いクリスマスをお過ごしくださいますように
クリスマス寒波だそうで ノロウィルスも流行ってるそうで
体調に充分お気をつけくださいませ
昨日は
のち
近所のワン友達と、オリーブの森ドッグランで、手作りピザパーティを開きました。
詳細は左カレンダー下のデジブックにUPしました
撮影はドッグラン店長さんです
トチちゃん、チヨちゃんママのブログ も見てね！
オリーブの森ドッグランのブログ も見てね！
ワン用ピザソースは無塩トマトジュース、シイタケ、ベーコンとニンニク少々、たっぷりの人参すりおろしで作りました。
具材はポテト、舞茸、トマト、ピーマン、鳥胸肉、チーズ パン生地は全粒粉使用
ワン用ピザ６枚、人間用ピザ１５枚焼きました。 使用した粉の量、１２００ｇ
生地を伸ばして具材を載せている間に、オーナーさんが次々と焼いていきます。いいですね～ ピザ釜
遊んで、食べて大満足のワンズ、ママさんたちも、沢山おしゃべりして年末の忙しさから解放されましたよね。。
スタッフ犬のココちゃん、ルーカス店長、オーナーも加わって、記念撮影
今度は各ご家庭でクリスマスパーティをお楽しみくださいませ
プチじゃなかった！ てんこもりの内容で、疲れ果ててしまった１日でした。
日程の都合とはいえ、午前中、パン教室。 午後、いけばなとお菓子教室。
パン教室はピタパン 生徒さんは仲良し母娘コンビです。上手にスムーズに短時間で出来上がり
ベスと休憩の余裕も
午後からいけばな教室。 生徒さんは仲良しお嬢さん組です。
クリスマスバージョンとおもとの葉組の２種。 これが欲張りすぎましたね～
そして、お菓子はビッシュ ド ノエル
味は甘さ控えめでおいしくできたのですが、さすがに１時間では
スポンジ生地もバタークリームも落ち着きません。
持ち帰るのに大変そうでした あきらかに私のメニュー選択ミスでした
Nさん、Tさん。。１月にリベンジさせてくださいませ。
終わって、ぐったり疲れました
早々に帰宅したベスパパと外食へ
やっぱり気持ちが前向きでも体は無理できないお年頃だと悟ったのでありました。
今日はベスパパのテニス仲間の忘年会でした。
メンバーのプチ用に焼いたチョコと胡桃の米粉入りミニベーグル。成型が～ もうひとつなのですが
ラッピングしたら見えなくていいかな？。。と。
獅子柚子のピールが仕上がりました。半分はチョココーティングして。なかなか好評でした
と、出かける前に、娘から届いたベスパパへの誕生日 今月２３日に還暦です なので。。。
おもしろいセーターですね～ 娘の住んでいるノッティンガムはポールスミスの出身地で
ショップの本店があります。ベスパパ、早速忘年会に着て行って自慢してました。ありがとうね
同時に、ロンドンに住むなおちゃんからもが届いて～ こちらも開けちゃいました
キャスのレインコート～ サイズぴったり。 ありがとうございました
そしてサンフランシスコのB君ママからもが届いて～ こちらはクリスマスのお楽しみ
ありがとうございました
明日は選挙ですね～ しっかり考えて１票を投じたいと思いますが、ん～～～～～～
決め手がみつかりません。 みなさ～ん、とりあえず棄権はしないようにしましょう！！
今朝、「これから行くから～」と、妹のチーママからの電話。
「わかった、駅に着いたら、電話してね。迎えに
行くから」
部屋の片づけをしながら待っていると、玄関をトントンと叩く音が。。。
「えっ？歩いてきたの？」 チーママ「MY車できたの」
えっ？えっ～～ ３０年間ペーパードライバーですよ～
しかも新車のホンダ N one
どうした？宝くじでもあたった？
チーママの自宅は我が家から車で４０分位の繁華街。。。私は怖くて車で行けません
それなのに、３０年ぶりの運転で、ここまできたってぇ～
この歳の瀬に、今年１番のびっくり
をやってくれました。
もう、私の心臓がバクバクでしたわ
「どの道を帰ったらいい？」と、聞かれても
「ナビ任せで、何とか帰りなさい」 と、送りだしても、「無事帰宅しました」のメールが
くるまで、またドキドキでしたわ
我妹ながら、度胸は私以上、娘以上。。。。ほんとにもう。。。。
獅子柚子をいただきました。 普通の柚子と比べると大きいですね～
苦味がなく茹でこぼしの必要なく、一つ分をザクザク切って２６cmの大鍋に入れてもいっぱいです。
ひとつはピール用に煮て、ひとつはミキサーにかけジャムに。
オーブンの種火で乾燥させても水分が蒸発しないので、天日干しに。 ついついつまみ食いしてしまうので
乾燥終わるころには、無くなっちゃうのでは 柚子というよりグレープフルーツのようなさっぱり味でおいしいです
獅子柚子の様子を見ながら、換気扇掃除～ 網目の油汚れが表裏を行ったり来たり。。もうやだっ
それが終わる頃、業者さんに排水管の清掃をしていただいて。。台所の排水口の流れがぐんと良くなりました。
やはり定期的にお願いしなくては。。。
それから、ランチを兼ねていつものドッグランへ ピザ釜の視察です。燃料は薪でいい感じですね～
来週、イベントを企画してます 晴れるといいなぁ
平日でもお客様いっぱいで、いろんな犬種と遊んできました。 水飲み場に砂利が入り、水はけがよくなってました
スタッフ犬のワラマイヤ― ジャニスちゃんはラブが苦手。。。でも、ベスと引き合わせてみると
お互いどうでもいいわ～みたいな感じで、吠えあうでもなく、遊ぶでもなく。。。こんな組み合わせもあるんですね。
ランチです 人間用はトマトと茄子のパスタ。 ワンコ用は人参マフィン
どちらも熱々で、フーフーして食べました
年末でバタバタしてるけど、ワンコと遊んでると平和で癒されます。 今日もありがとうございました
さぁて、明日はどこを大掃除しようかな？
我が家の洗濯機。。なぁんと２０年物でして、それが最近水漏れしだして
昨日買い替えました。 電気店に行く前に、価格COMでリサーチ。
ドラム式がいいなぁ！と、漠然と思っていたら、クチコミでは毎日乾燥まで
使うのでなければ必要なしでは。。や、故障も多く、使用後の掃除も面倒そう。。。
で、縦型洗濯乾燥型に。。 お疲れ様でした 静か御前さま。。よく働いてくれました
今日は強風でした。 ベスパパはペンキ塗りや壁の汚れ部分に漆喰塗り
ベスママはクロークの片づけ～思い切って随分処分しました。まだまだですが。。。
それから、娘が送ってくれた薄い型で、やっとヴィクトリアケーキを焼きました
こうやって２段で焼けるのがいいのです。このケーキはマドレーヌ巨大バージョンのような感じなので
深い型で焼くと、中までなかなか火が通りません。
焼成後、今回はキルシュ酒もたっぷりと塗り、きいちごジャムを塗り重ねて、粉砂糖をふって出来上がり！
この本のレシピで作りました。 簡単にいい感じに出来て 本よりおいしそうですよね～（自画自賛）
今までの苦労がなんだったの～？ やっぱり道具なのでしょうか？
冷凍庫の整理をして、冷凍ブルーベリーでジャムを作り、明日のパンも焼きました
ベスは～何してるの～？
ベスパパの食べてる餡ドーナッツ、狙ってるのよね～ ダメ、ダメ
今週はしっかり大掃除しますよ～ 
もうね～ 絶対ごみ箱行きと、思ってたんですけど～
「リメイクでしょ？」と、コメントいただいて、何とかするかなぁ～と、やってみました。
下の方の細々と食いちぎられた部分はカットして、ざっくり中央を切られた部分に当て布で補強。
おり返してミシンをかけただけですが。。。
今シーズンは何とか使えそう。。。いえ、きっとずっと使いそうです
コメントくださった皆様のおかげです
昨日夕方の散歩へ行こうとして、ベスと玄関へ。。と、電話が鳴り、持っていたコートとマフラーを
玄関マットに置いてリビングへ。。（勧誘電話だった） すぐ戻ったら、マフラーが齧られてました～
いや～久しぶりのいたずらに唖然 きっと出鼻を挫かれて、怒ったんだわね～
お気に入りのマフラーだけど、古いし、新調のチャンス これはこれで使うから～
ベスパパ、よろしくお願いします
と。。朝一番でリメイク後、近所の仲良しレトリバー犬６頭で、いつものドッグランへ行ってきました。
昨夜の雨で、ぬかるんでるのでは？それに強風だし。。でもレトリバーにはそんなこと関係なかったです。
いっぱい遊んで来ました。 詳細は左側カレンダー下のデジブックにupしました
お付き合いくださった、ママさん、ワンちゃんたち、ありがとうございました。
また行きましょう
オリーブの森 ドッグラン りょう太のいた家 
沢山の画像UPされてますよ～
