きりっと目のベスちん
（フードで吊ってるだけでしょっ）
ちーとばっかし、細くなった気が。。。
体重を計ると、あれまっ！！１ヶ月で３キロ減
で、２９キロ
いつの間に。。。どうした
その１。。。年末年始の１０日間、朝昼夕、ベスパパの散歩で。
その２。。。義父入院見舞中の７日間、警察犬学校で鍛えられて。
その３。。。相変わらず台所で野菜の盗み食いで。
ベスママは、この頃、じ～としてやりだしたことがあります。
これ！加賀の指抜き作りです。 ところが、細かな針目が見えず、
あわてて度の進んだ老眼鏡を百均で買ってきました。
それでもなんだか。。。ほんと、寄る年波には勝てません
食べることには敏感で、imoanさんの煮込みハンバーグがあまりにもおいしそうだったので、
冷凍肉をミンチにしてまで作った煮込みハンバーグ。
ポイントは長ネギを一緒に煮込むこと。。ですね。 とろ～りおいしかったです。
ということで、ベスママはな～んの努力もしてなかったので、変わりありません
あ～あ。。。
１５センチの大きなレモンを戴きました。 初めて見た大きさにびっくりです！
普通のレモンと比べてみると。。。
肉厚の内側を見るや。。。。
もう、これはピールを作るしかありません。。。
ほろ苦いジャンボレモンピールの出来上がりです。
お味は。。。ザボンのような感じだったので、普通のレモン汁も
追加しました。
前回の平松洋子さんの本に紹介されていて、
どうしても欲しくなった 「盛り付け箸」
でもその名前で見つけることができずに
形が似ていて買い求めた竹製の「取り箸」です。
普通の菜箸との違い。。。。。
箸先はゴマを拾えるほどの細さです。
初めての使い心地。。。料理が楽しくなりそうです
義父の容体も危機を完全に脱し、毎日少しづつ良くなっているようです。
少し笑った。。。少し手が動いた。。。
付き添う義姉の報告メールに、ほんの少しの回復なのに
「すごい、すごい！」 と、エールを送っています。
痛みや、苦しみがないのが幸いで、義父は静かな時を
ゆっくりと楽しんでいるように思えます。
さぁて。。。ベスちんです。
寒くなると、ストーブの前を塞いでしまうのは恒例です。
で、そぉ～と、ガスストーブの向きを前後替えてしまっても。。。。
そのまま寝ている ベスちんです。
前回記事UPの後、義父が倒れ、病院に寝泊りの１週間を過ごし帰宅、
少しづつでも、ゆっくりでも回復を願う日々です。
ベスちんも風邪をひいたのか、ドッグフードを食べるとすぐ嘔吐だったので
手作り食を復活させたら、調子も良くなりました。
ベスちゃんこめし
（じゃがいも、人参、キャベツ、煮干、ピーマン、舞茸、すりごま、白米）
おいしそうに、喜んで食べてるね、ベスちん
近頃はね。。。お鍋でご飯を炊いたり、ストーブの上でお豆をことこと煮たり
料理もゆっくり。。です。
そして平松洋子さんの本に出会いました。
読んでいて、「あっ、おんなじ！」と、思えることがいっぱいです。
今、我が家の一番のご馳走はね。。
みぶなを刻んで浅漬けにして、ご飯にのせてのお茶漬けです。
現実を受け入れて、ゆっくり、ゆっくり毎日が平和に過ぎていきますように。
ねっ！ベスちん。。。。お年玉のペンダント、ちょっと派手だったかしら
あけましておめでとうございます
逆さ富士も見られて。。。
火山灰のドッグランで遊びました。
「きれいだね～」 今年もいっぱい一緒に旅行しようね、ベスちん
